Perníčky; Originálna chuť

perníčky

Tieto korenené sušienky nie sú také jemné ako známe perníkové srdiečka pokryté čokoládou. S kúskom čokolády sa na ňu dajú zafixovať oriešky alebo hrozienka, ktoré sú nielen vizuálne obohacujúce, ale tiež veľkou časťou prispievajú k chuti. Aj tento recept neobsahuje žiadne prísady alebo prísady, ktoré obsahujú laktózu alebo lepok.

  • 300 g mletých lieskových orechov alebo mandlí
  • 3 vajcia
  • 60g medu
  • 12 klinčekov
  • 12 zŕn nového korenia
  • 2 lyžičky škorice
  • 1 štipka zázvorového prášku
  • Voliteľné: čokoládové alebo kakaové maslo a kakao, orechy, sušené ovocie

Rúru predhrejte na 160 ° C.

Pomleté ​​orechy, vajcia a med spolu zmiešame.

Klinčeky a nové korenie najemno zomelieme (napríklad mlynčekom na korenie) a spolu premiešame všetky ingrediencie. Ak si nie ste istí, stačí po troškách pridávať korenie a dochutiť. Nie každá čajová lyžička má rovnakú veľkosť.

Cesto vytvarujte do troch až štyroch dlhších valčekov, z ktorých sa po upečení krájajú sušienky na plátky.

Tieto rolády poukladáme na papier na pečenie a pečieme 20-25 minút, potom ich necháme vychladnúť.

Potom z rolky podľa želania nakrájajte 1 - 2 cm široké plátky a nechajte ich opäť vychladnúť. Potom ozdobte roztopenou (alebo domácou) čokoládou a orechmi alebo sušeným ovocím (napr. Hrozienka) a rozšírte chuť.

Toto množstvo vystačí na asi 30 cookies.

6 myšlienok o „perníčkoch“

Odporúčanie upiecť to celé na kolieska nemá zmysel. Ak máte sušienky, vyvaľkajte surové cesto, nakrájajte na plátky a pečte tak. Pečenie je rovnomernejšie ....

A čo ak je cieľom zabrániť rovnomernému pečeniu?

Aj tak by bolo možné nerovnomerné pečenie. Cesto zvonku vždy najskôr chrumkavé, takže ho včas vyberte z rúry. Moja konštruktívna kritika zrejme nebola prijatá dobre, ale bola čisto konštruktívna a nebola nenávistná.
pozdrav
Jacob

Ahoj Jacob,
neboj, nic negativne nebolo.

Ahoj Felix,
Ďakujem vám znova a znova za to, že ste recepty tak úžasne zredukovali na to najnutnejšie a najdôležitejšie. Chutí výborne!
Zdravím Simone

Ďakujem za spätnú väzbu!

Komentáre sú teraz uzavreté.

Jednoducho schudnite

Chudnutie je jednoduché a dá sa kombinovať s potešením. Cesta k úspechu je len pár krokov.

Len uvarte

Dobré varenie je jednoduché a nemusí trvať dlho. V tejto knihe sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o príprave a varení zdravých jedál, vďaka ktorým bude vaše chuťové jadro žiariť.

Biblia receptov na chudnutie

Táto kniha nie je moja a niektoré detaily by som tlmočil inak. Každý, kto chce len schudnúť, má túto knihu stále dobre k dispozícii a pri každom nákupe podporuje aj základnú chuť. *

Legendárna klasika Paleo

Touto knihou začala v Nemecku paleo vlna: recepty, ako si pochutnať a schudnúť. Paleo kompatibilné, nízke karbóny, vynikajúce. Pre každého je tu niečo.

Jednoduché recepty:

Len jedz

podpora

Podporte pôvodný vkus - pomôžete tým vytvárať nové príspevky:
Jednoducho mi pošlite čiastku podľa vášho výberu cez PayPal:

Podporte ma cez Patreon a užite si exkluzívne výhody:

Kúpte si niečo od Amazonu bez ďalších nákladov prostredníctvom nasledujúceho odkazu: