Perspektívy - Pochopenie staroby
V genetickom kóde každého človeka je zapísané milovať život, a tým túžiť po dlhšej mladosti a starobe bez chorôb (realistická verzia). Ani vo veku obrazu, keď je v stávke mládež, nemáme dôvod cítiť sa ohromení. Nakoniec môžeme zostať mladí vďaka správnej nálade a staroba môže byť dobrá aj pri zdravom prístupe a múdrych možnostiach.
S rastúcou dĺžkou života sa zvyšoval aj záujem o mládež. Prinajmenšom vo vyspelých krajinách sa pre mládež vytvoril skutočný kult - a anti-ageingový priemysel plne špekuluje o tejto túžbe ľudstva, aj keď skôr prostredníctvom povrchných opatrení zameraných na prevenciu tvorby vrások alebo len na skrášlenie účinkov pominutia. čas.
Iba ak je v rozprávkach ťažké získať mládež bez staroby a život bez smrti, ale v skutočnosti je to možné, musí sa každý človek naučiť akceptovať, že v určitom okamihu bude dlhovekosť spojená so starobou. Fáza čo najprirodzenejšia, ktorá nemusí byť synonymom choroby a straty akejkoľvek životnej spokojnosti. Naopak, informovaním a správnym pochopením procesov spojených so starnutím a implicitne prijatím včasných opatrení na „skrotenie“ tohto javu - opatrení pomalého starnutia - zdvojnásobených zdravým prístupom môže radosť zo života objavovať nové hodnoty.
ČO SA STANE, KEĎ STARÍME
Dá sa uvažovať, že starnúť začíname od prvého dňa, keď sme sa narodili, keď je naše telo vystavené podmienkam životného prostredia, ktorý je podstatne menej priateľský ako ten v matkinom lone. (Našťastie, v prvých desaťročiach života sa skôr „staráme“ o to, aby sme rástli a rozvíjali sa a príliš sme uchvátení tým, čo žijeme, myslíme si, že naše stávanie sa znamená z organického hľadiska „spaľovanie“, ktoré postupne spotrebúva zdroje.) Každá bunka, ktorá tvorí zložitý mechanizmus, ktorým je ľudské telo, je naprogramovaná tak, aby rástla, chvíľu fungovala a potom zomrela, v prípade všetkých tkanív a orgánov, v cykle regenerácie a obnovy. Počet regenerácií, ktoré má každé tkanivo, je teda geneticky daný a od okamihu, keď je táto kapacita vyčerpaná, nastáva starnutie.
Priemerná dĺžka života je v súčasnosti 72 rokov a v krajinách ako Japonsko, Švédsko presahuje 83 rokov.
Spôsob, akým starneme, je však geneticky daný iba tretinou, ako ukázali štúdie. Zvyšné dve tretiny s dopadom na procesy, ktoré určujú starnutie, predstavujú faktory tvoriace takzvaný životný štýl (v špecializovanom jazyku tzv. Bioindikátory starnutia, ktoré môžu byť reverzibilné). Aj keď teda dedíme gény, ktoré nás predurčujú k dlhému životu alebo naopak k chorobe a slabosti organizmu (slabosť), môžeme životným štýlom, ktorý si osvojíme, rozhodne ovplyvniť náš lekársky osud. (Pretože aktivácia tých zdedených génov, ktoré spôsobujú chorobu, a implicitne predčasné starnutie alebo naopak deaktivácia týchto génov a spomalenie procesov odbúravania organizmu nakoniec závisia väčšinou od návykov, ktoré si sami vypestujeme.)
Prvé príznaky fyziologického, prirodzeného starnutia tela, aj keď sú nepostrehnuteľné, sa objavujú už okolo 20. roku života - napríklad oči začnú strácať schopnosť prispôsobiť sa a uši začnú strácať schopnosť počuť zvuky. vysoká frekvencia. Od konca rastových procesov tiež nastáva zmena s viacerými účinkami: koncentrácia vody v tele klesá - ak je mladý organizmus zložený zo 66% vody, u dospelého dosahuje podiel vody 50%. Menej vody v tele sa však premieňa na úbytok svalovej hmoty a vápnikovej hmoty a spôsobuje involúciu niekoľkých orgánov. Namiesto toho dochádza k nárastu a prerozdeleniu tukovej hmoty, čo spôsobuje množstvo morfologických zmien.
Tiež v dôsledku normálneho starnutia dochádza k zriedeniu medzistavcových platničiek a k zvýšeniu dorzálnych a bedrových fyziologických kriviek - čo je fenomén, ktorý sa časom zvýrazňuje osteoporotickými kompresiami stavcov - čo vedie k poklesu výšky. . V priebehu rokov sa prirodzene zmenil obvod brucha a hrudníka, ale aj tie prvky, ktoré majú vplyv na fyziognómiu: dĺžka a šírka nosa, dĺžka ušného lalôčika a samozrejme hustota, štruktúra a vzhľad pokožky a vlasov.
AKO SYSTÉMY VEKU ĽUDSKÉHO ORGANIZMU
1 SVALOVÝ A OSTEOARTIKULÁRNY SYSTÉM
Telo stráca svalovú hmotu a vlákna, čo sa prejaví poklesom svalovej sily a schopnosťou natiahnuť svaly (človek môže robiť menej rozsiahle pohyby). Čo sa týka osteoartikulárnej časti, existujú účinky ako: osteopénia (znížená hustota kostí), degeneratívne zmeny medzistavcového disku, artróza veľkých kĺbov (bedrový kĺb, koleno) atď.
2 KARDIOVASKULÁRNY SYSTÉM
S vekom sú tepny tuhšie (vyskytuje sa skleróza) a zužujú sa ukladaním aterómových plakov, čo sťažuje prietok krvi cez ne a srdce pri väčšom čerpaní (znižuje našu odolnosť voči fyzickej námahe). ).
Starnutie tepien a účinky, ktoré má na telo, je jedným z najpriaznivejších opatrení z hľadiska všeobecného procesu starnutia tela.
3 DÝCHACÍ SYSTÉM
Plocha pľúc pri narodení má 70 - 80 metrov štvorcových a s pribúdajúcim vekom sa zmenšuje o 0,25 m2 ročne. Dýchací tok klesá medzi 20. a 70. rokom a dochádza tiež k zníženiu vitálnej kapacity zvýšením objemu pľúc po nútenom výdychu.
4 SYSTÉM GASTROINTESTINÁLU
Dochádza k zníženiu sekrécie slín, žalúdka a pankreasu spojenej s ťažkosťami s tráviacimi procesmi. Ovplyvňuje tiež pravidelnosť a silu peristaltických kontrakcií, čo vedie k zhoršeniu zažívacích porúch a zápchy.
5 IMUNITNÝ SYSTÉM
Každá zložka obranného systému tela má svoj vlastný rytmus starnutia. Proces starnutia tohto systému začína vo veku 30 rokov a je charakterizovaný zvýšenou produkciou autoprotilátok (ktoré pôsobia na vlastné bunky a proteíny tela, čo vedie k autoimunitným ochoreniam) a znížením schopnosti produkovať protilátky proti iným antigénom.
6 NERVOVÝ SYSTÉM
Od 20 rokov ľudský mozog denne stráca neuróny (bunky, ktoré sa nedelia). To ovplyvňuje predné a časové oblasti mozgu, ale aj hipokampus a malý mozog a implicitne aj činnosti vykonávané na týchto úrovniach.
Existuje tiež demyelinizácia nervových vlákien, ktorá spôsobuje spomalenie prenosu nervového prílivu. Okolo 80. roku života dosahuje tok krvi, ktorý zavlažuje mozog, asi polovicu toho, čo bol.
7 Metabolizmus
Každých desať rokov sa rýchlosť metabolizmu zníži o 7-8%. U žien je chudnutie a prírastok hmotnosti, aj keď neexistuje žiadny ďalší kalorický príjem, významné po 50. roku života, po vstupe do menopauzy.
FAKTORY STARNUTIA A AKO S NIMI BOJUJEME
1 KYSLÍK, TENTO NEPRIATEĽ PARADOX
Aj keď je kyslík životne dôležitý pre prežitie a pre transformáciu potravy na energiu, je transportom živín do buniek tiež naším hlavným nepriateľom v boji s časom. A aby ste získali predstavu o tom, aký vplyv má na telo kontakt s kyslíkom (oxidačný účinok), stačí sa pozrieť na jablko, ktoré je rozrezané na dva kúsky a ktoré chvíľu zostalo na tanieri.
Samozrejme, v prípade ľudského tela nie je efekt taký dramatický a viditeľný v krátkom čase, pretože nehovoríme o rovnakých podmienkach. Kumulatívne však môže trpieť zdravie, pretože pri konzumácii kyslíka na bunkovej úrovni dochádza k vedľajším účinkom: tvorbe voľných radikálov. Jedná sa o nestabilné molekuly, ktoré kvôli negatívnemu deficitu elektrického náboja uspokojujú potrebu elektrónov „kradnúť“ z buniek, s ktorými prichádzajú do styku. A tento typ „správania“ sa automaticky prenáša na každú bunku, ktorá bola „okradnutá“ o elektróny, teda oxidovaná.
Dobrá vec je, že pri dobrom zdraví bunky produkujú málo voľných radikálov. Nevýhodou je, že ľudské telo a implicitne jeho bunky, zdravé alebo nie, sú denne vystavené čoraz agresívnejším životným podmienkam: znečisteniu (vrátane vystavenia cigaretovému dymu), zvyšovaniu ultrafialového žiarenia. silnejšia, konzumácia alkoholu, výrobky bohaté na cukor atď.
Alebo ak sa v tele vytvára nadmerné množstvo voľných radikálov, trpí to DNA (genetický materiál tela) a membrány vonkajších buniek, dve štruktúry citlivé na oxidáciu, predčasne starneme a riskujeme, že ochorieme. Obranný systém tela vynakladá značné úsilie na neutralizáciu voľných radikálov rovnakými obrannými mechanizmami, aké sa aktivujú v prípade bakteriálnej infekcie. Nie vždy však existujú záruky, že bude úspešný, a to už s vekom, keď sa jeho účinnosť zníži. . Preto je veľmi dôležité znížiť rozsah oxidačných reakcií v bunkách s produktmi bohatými na antioxidanty (ovocie, zelenina, čaje a deriváty).
2 Cukor, obezita, fajčenie, alkohol
Predčasné starnutie je dôsledkom moderného životného štýlu - počnúc nevyváženou stravou a sedavým spôsobom života, ktorý vedie k obezite, a končením praktizovaním zlomyseľných návykov (fajčenie, konzumácia alkoholu, zlé zvládanie negatívnych emócií atď.), Jemnými zlodejmi vitálnej energie, ktorá nás necháva bezbranných proti agresívnym faktorom a ktorá tak podporuje chorobu.
Cukor je po kyslíku hlavný oxidačný faktor, ktorého prítomnosť v bunkách zvyšuje rýchlosť voľných radikálov. Nie je to len biely rafinovaný cukor, ale akýkoľvek druh cukru (hnedý, červený atď.) A akýkoľvek druh cukru (uhľohydrát), ktorý sa rýchlo vstrebáva (vrátane medu, javorového sirupu, agávového sirupu). Podľa vedcov z kalifornského inštitútu Salca Institute for Biological Research v skutočnosti cukor znižuje dĺžku života v priemere o 25% (ekvivalent 15 rokov).
Odborníci na výživu preto odporúčajú uprednostniť sacharidy s pomalým vstrebávaním, napríklad tie z ovocia, zeleniny a obilnín, ktoré nám dodávajú energiu postupne, bez glykemických šokov a nestarnú predčasne naše cievy a pokožku. Okrem toho obsahujú antioxidačné prvky.
Abdominálna obezita je to najnebezpečnejšia forma obezity, pretože uprednostňuje choroby ako ateroskleróza, cukrovka, hypertenzia atď. Obvod brucha väčší ako 1,8 m u mužov a 1,1 m u žien zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení a potenciálne smrteľných príhod (infarkt myokardu, cievna mozgová príhoda).
U ľudí s nadváhou je 10% zníženie telesnej hmotnosti ekvivalentné zníženiu biologického veku o 5 rokov.
zdroj: „Návod na obsluhu. spoznajte svoje telo, aby ste zostali mladí a zdraví “, Dr. Michael F. Roizen a Dr. Mehmet C. Oz
Fajčenie podporuje vzhľad voľných radikálov a zvyšuje oxidačný stres v tele. Fajčiari sú vystavení procesu predčasného starnutia, a to jednak škodlivými účinkami konzumácie tabaku na zdravie (zvyšuje riziko rakoviny pľúc, chronických ochorení dýchacích ciest, srdcových chorôb), jednak rýchlou degradáciou vitamínu C a degradáciou. pokožka - nadmerné vrásky, strata jasu, nezdravá farba.
Nadmerná konzumácia alkoholu má prooxidačný účinok a podporuje riziko ochorení pečene, rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb. Bahické excesy tiež vedú k starnutiu imunitného systému deaktiváciou buniek, ktoré zabezpečujú ochranu tela.
3 GLYKÉMIA A KRVNÝ TLAK, DVOJKĽÚČOVÉ PRVKY
hyperglykémia ovplyvňuje tepny inaktiváciou fosfokinázy, látky, ktorá uľahčuje kontrakciu a dilatáciu arteriálnych stien. A znížením elasticity arteriálnych stien spojených s inaktiváciou tejto látky sa výrazne zvyšuje riziko vzniku trhlín v prospech predčasného starnutia. V tejto súvislosti štúdie preukázali, že cukrovka môže skrátiť život o tretinu. Ak sa však prijmú opatrenia na udržanie hladiny cukru v krvi na normálnych hodnotách, dotyčná osoba predčasne starne o 80% menej.
Aby sa zabránilo cukrovke, lekári odporúčajú udržiavať hladinu cukru v krvi a krvný tlak pod kontrolou diétou a každodennou chôdzou po dobu 30 minút.
Vysoký krvný tlak podporuje procesy spojené s predčasným starnutím nielen zosilnením škodlivých účinkov cukrovky, ale môže byť tiež príčinou blokády obličiek a výraznej hormonálnej nerovnováhy. Preto, aby sme zostali čo najdlhšie mladí, by sme sa mali zamerať na udržanie krvného tlaku (TK) okolo 115/75 mmHg. Špecialisti tvrdia, že ide o optimálnu hodnotu vzhľadom na to, že rýchlosť procesov starnutia je znížená na minimum.
Cukor podporuje predčasné starnutie a znižuje priemernú dĺžku života v priemere o 25% (asi 15 rokov).
zdroj: Salca Institute for Biological Research, Kalifornia
Odporúčané opatrenia na reguláciu krvného tlaku sú: zníženie hmotnosti, ak je nad normál - najlepšie cvičením -, znížený príjem sodíka a zvýšený príjem draslíka prostredníctvom diétnych opatrení a nakoniec po protidrogovej liečbe. Štúdie ukazujú, že stačí nájsť 10% hmotnosti, ktorú ste pribrali, v porovnaní s vašou hmotnosťou vo veku 18 rokov - tj. 2 - 3 kilogramy - aby ste zistili pokles systolického TK (vyšší údaj) s 77 mmHg a diastolický TK (dolný údaj) o 44 mmHg, čo znamená dvojročné omladenie tepien. Celkovo sa 10% zníženie telesnej hmotnosti rovná päťročnému zníženiu biologického veku.
1. „Kľúč k dlhovekosti“, koordinátor Dr. Mihai - Alin Scarlat, vydavateľstvo Minerva, 2010
2. „Návod na obsluhu. Spoznajte svoje telo, aby ste zostali mladí a zdraví “, Dr. Michael F. Roizen a Dr. Mehmet C. Oz, vydavateľstvo Curtea Veche, 2007.
3. „Zdravie chutí. Sprievodca výživou pre rodinu “, Dr. Mihaela Bilic, vydavateľstvo Curtea Veche, 2011
4. „Mayo Clinic, Family Health Guide“, Dr. Scott C. Litin, All Publishing House, 3. vydanie
5. „Krása nie je nemožné poslanie. Tajomstvá nestarnúcej krásy “, Oana Cuzino a Luciana Stanciu, vydavateľstvo Cartea de buzunar