Pestovanie zeleniny v záhrade Najdôležitejšie tipy - Sprievodca - Záhrada - Užitočné rastliny

pestovanie

Čoraz viac ľudí sa teší z pestovania vlastnej zeleniny. Každý, kto si sám seje zeleninu alebo kupuje mladé rastliny v obchodoch, by si mal zvoliť zeleninu, ktorá je čo najrobustnejšia. Balenie osiva obsahuje presné informácie o tom, či je zelenina obzvlášť náchylná na určité choroby a škodcov. Pri výbere odrôd sa treba uistiť, či vyhovujú miestnym klimatickým podmienkam. Preto sa osobitne odporúča stará zelenina. Po celé generácie sa prispôsobovali podmienkam regiónu.

Nekomplikované pestovanie: zelenina pre začiatočníkov

Ak nemáte žiadne špeciálne predchádzajúce vedomosti a nechcete investovať príliš veľa úsilia do pestovania zeleniny, môžete sa rozhodnúť pre tieto odrody, napríklad:

  • reďkovka
  • Mrkva
  • Kaleráb
  • Šaláty ako šalát alebo rukola
  • Zemiaky
  • cukrová chňapka
  • rebarbora
  • cuketa
  • Francúzske fazule
  • tekvica
  • Cibuľa
  • špenát
  • Švajčiarsky mangold

Plánovanie zeleninovej náplasti: zvážte veľkosť a trasy

Pri plánovaní záhonov mnohí zabúdajú, že musia byť schopní siahnuť po zasadenej zelenine kvôli starostlivosti a zberu. Posteľ by mala byť dostatočne široká, aby ste z jednej strany pohodlne dosiahli na stred. Štandardná veľkosť je 1,2 metra. Vo väčších zeleninových záhradách sa v každom prípade odporúča hlavný chodník široký asi 80 až 100 centimetrov, na ktorom je pohodlne miesto pre fúrik. Pre zostávajúce cesty je dostatočná šírka okolo 30 až 50 centimetrov.

Vytvorte nové cesty do záhrady

Údržba záhradných chodníkov môže byť sizyfovskou úlohou. Je tiež ľahšie sa o ne starať, ako ukazuje odborník Peter Rasch. viac

Zmiešaná kultúra pre zdravé rastliny

Ak chcete pestovať niekoľko druhov zeleniny, napríklad na záhradnom záhone alebo na vyvýšenom záhone, mali by ste sa rozhodnúť pre takzvanú zmiešanú kultúru. Ak sa na záhone spoja správne rastliny, prospeje im to z hľadiska rastu a zdravia. Okrem toho by mala byť iná doba kultivácie, aby rôzne rastliny mohli rásť na rovnakom mieste v priebehu jedného záhradného roka.

Rastliny by mali patriť do rôznych čeľadí rastlín. V opačnom prípade sa zo záhradnej pôdy na jednej strane získajú živiny. Rastliny v jednej rodine sú tiež náchylné na rovnaké alebo podobné choroby. Patogény sa tak môžu dlhodobo usadiť v zemi, oslabiť rastliny a zhoršiť úrodu. Napríklad mrkva by sa nemala pestovať vedľa petržlenu, obe pochádzajú z čeľade umbelliferae.

Dobrí a zlí susedia v zeleninovej náplasti:

Druhy kapusty

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, hrášok, hlávkový šalát, mrkva, reďkovka, červená repa, zeler, špenát, paradajka
Zlí susedia: Zemiak, cibuľa

Bôb

Dobrí susedia: Zemiak, kaleráb, hlávkový šalát, reďkev, červená repa, zeler, špenát, paradajka
Zlí susedia: Hrášok, mrkva, pór, cibuľa

hrach

Dobrí susedia: Druhy kapusty, kalerábu, šalátu, mrkvy, reďkovky, červenej repy, zeleru, špenátu, paradajky
Zlí susedia: Francúzska fazuľa, zemiaky, pór, paradajky, cibuľa

zemiak

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, kaleráb, špenát, sladká kukurica
Zlí susedia: Hrášok, kapusta, červená repa, zeler, paradajka

Šalát

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, hrášok, kapusta, kaleráb, pór, reďkovka, paradajky, cibuľa
Zlí susedia: zeler

mrkva

Dobrí susedia: Hrášok, kapusta, kaleráb, hlávkový šalát, pór, reďkovka, zeler, špenát, paradajka, cibuľa
Zlí susedia: -

Pór/pór

Dobrí susedia: Šalát, mrkva, reďkovka, zeler, špenát, paradajka, cibuľa
Zlí susedia: Francúzska fazuľa, hrášok, červená repa

reďkovka

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, hrášok, kaleráb, hlávkový šalát, mrkva, pór, špenát, paradajka
Zlí susedia: Cibuľa

Cvikla

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, hrášok, kapusta, kaleráb, šalát, reďkovky, cibuľa
Zlí susedia: Zemiaky, mrkva, pór, špenát, paradajky, sladká kukurica

zeler

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, hrášok, kapusta, kaleráb, mrkva, pór/pór, špenát
Zlí susedia: Zemiak, sladká kukurica

špenát

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, zemiaky, kapusta, kaleráb, mrkva, pór, reďkovka, zeler, paradajky
Zlí susedia: Červená repa, cibuľa

paradajka

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, kapusta, kaleráb, hlávkový šalát, pór, reďkovka, zeler, špenát, cibuľa
Zlí susedia: Hrášok, zemiaky, mrkva, červená repa, sladká kukurica

Kukurica

Dobrí susedia: Francúzska fazuľa, hrášok, šalát, špenát
Zlí susedia: zeler

Cibuľa

Byliny a kvety ideálne pre zmiešané kultúry

Tí, ktorí tiež sadia bylinky do zeleninovej náplasti, majú úžitok z prirodzenej ochrany proti škodcom: Šalvia, rozmarín, tymián a mäta používajú éterické oleje na zahnanie obávaného kapustového bieleho motýľa. Pikantné desia vošky z fazule. Pažítka zasadená medzi jahody znižuje riziko napadnutia plodov sivou plesňou. Kvety v zeleninovej náplasti tiež chránia niektorých škodcov a priťahujú tiež užitočný hmyz, ktorý opeľuje rastliny.

Venujte pozornosť striedaniu plodín

Ak chcete pestovať zeleninu na rovnakom záhone niekoľko rokov, mali by ste dbať na správne striedanie plodín. Toto je postupnosť, v ktorej sa plodiny pestujú podľa ich výživových potrieb. Najjednoduchšie je rozdeliť posteľ na štyri oblasti a nechať kultúry každej skupiny presunúť každý rok jednu posteľ.

Jeden rozlišuje medzi týmito skupinami:

  • Heavy Eater: veľké druhy kapusty, cukety, uhorky, zemiaky, pór, zeler a tekvica
  • Centrálny požierač: Cibuľa, mrkva červená repa, fenikel, šaláty, špenát, reďkovka, kaleráb
  • Slabí jedáci: Fazuľa, hrášok a väčšina bylín
  • Zelený hnoj: napríklad zo semien nechtíka alebo horčice

Výhoda: Rastliny sú primerane zásobené živinami a na rozdiel od monokultúr nie je pôda z jednej strany vylúhovaná. Aby ste si udržali prehľad v priebehu rokov, je vhodné vytvoriť záhradný plán, na ktorom sú uvedené rastliny.

Pestujte zeleninu na balkóne

Mnoho druhov zeleniny sa dá bez problémov pestovať aj na balkóne. Hodia sa na to dostatočne veľké kvetináče aj vrecká na rastliny. Od paradajok, uhoriek, papriky po zeler, mrkvu, šalát a reďkovky až po sladké zemiaky - všetko je možné.