Phantom Diet - Schudnite bez; nfometare

Nový trend v stravovaní si získava popularitu, pretože sľubuje, že vaše telo oklame a navodí váš pocit sýtosti bez dodatočného kalorického príjmu.

schudnite

V správe nazvanej „Prázdne kalórie a fantómová sýtosť“ publikovanej v časopise American Journal of Clinical Nutrition holandskí vedci odhalili, že je možné oklamať svoje telo zvýšením viskozity alebo konzistencie potravín, ktoré konzumujete.

Cieľom štúdie bolo vyskúšať teóriu, že spokojnosť po jedle priamo koreluje s úrovňou sýtosti po jedle.

Vedci chceli zistiť, či existuje spôsob, ako tento pocit generovať bez pridania kalórií navyše. Vedci požiadali, aby zistili, 15 mužov, aby každý konzumovali mliečny koktail. Existovali však rozdiely v konzistencii kvapaliny.

Výsledky boli prekvapivé. Dôsledný mliečny koktail, ktorý obsahoval iba 100 kalórií, spôsobil, že sa subjekty cítili oveľa plnšie, ako keď konzumovali kokteil riedkej konzistencie s príjmom 500 kalórií.

Po konzumácii nápojov si účastníci štúdie všimli pocit sýtosti po 40 minútach. Vysokokalorický koktail získal 48 bodov zo 100. Naproti tomu konzistentný nízkokalorický kokteil získal skóre 58 z] 00.

Pocit, ktorý pocítili subjekty po pití konzistentného, ​​ale nízkokalorického mliečneho koktailu, nazvali vedci. „duchovná sýtosť“ .

"Naše výsledky ukazujú, že viskozita je menej účinná ako zvýšenie hustoty energie pri spomalení vyprázdňovania žalúdka. Viskozita je však dôležitejšia pre zvýšenie pocitu vnímanej sýtosti."