Pichanie a štípanie - recepty na bolesti žalúdka Výživové poradenstvo
Autor: Katharina Ziegelbauer 16. februára 2010 - 30 komentárov

Ak žalúdok bolí, a možno aj chronicky, môže to mať veľmi negatívny vplyv na kvalitu života. TCM vám okrem iného prináša také sťažnosti suchý a/alebo do horúci žalúdok späť. Liečba teda spočíva v zvlhčení a ochladení žalúdka.
Samozrejme existujú aj ďalšie príčiny, preto sa odporúča individuálne objasnenie u lekára TČM alebo pomocou výživových odporúčaní podľa TČM (moja ponuka).
Rady zabezpečiť, aby to bolo a Teplo alebo sucho v žalúdku sú okrem iného:
- veľa smädu po studených nápojoch
- veľmi červené pery
- suché pery
- neustály pocit hladu/chute
- suché sliznice
- zápal žalúdka
- Pálenie záhy, reflux, čkanie
- Krvácajúce ďasná
- Bolesť v ústach
príčiny môže to byť: fajčenie, stres, korenené jedlo, veľa mäsa, rýchle stravovanie, neustále stravovanie atď.
Čo pomáha: Kompóty, zeleninové polievky, dusené jedlá s množstvom zeleniny, kaše.
Recepty:
Celozrnná ryža varená najmenej 2 hodiny (biela ryža, ak je zlé trávenie) vytvára ryžovú polievku alebo kašu, ktorá sa dá jesť na sladko aj na slano. Prostredníctvom prípravy ryžová kaša lemuje žalúdok a tým ju zvlhčuje, čo časom zmierňuje bolesť. Veľmi sa odporúča ako raňajky, napríklad s hrozienkami a jablkovým kompótom, predvarené.
Toto spojivo z Japonska (z popínavej rastliny) vyzerá ako kúsky bielej kriedy a je k dispozícii v obchodoch so zdravou výživou/bio supermarketoch. Môže sa ním zahusťovať kompóty, polievky a kaše. Najskôr asi 1 čajovú lyžičku rozmiešajte v troche studenej vody, potom pridajte do vriacej misky a nechajte krátko prejsť varom, miešajte, kým nezhustne. Alebo priveďte do varu s trochou hruškového alebo jablkového džúsu a/alebo vody a vypite. Môže byť použitý každý deň.
Dodatok: Kvôli atómovému žiareniu po katastrofe vo Fukušime dôrazne odporúčam venovať pozornosť pôvodu Kuzu. Okrem japonského Kuzu existujú aj americké. A organická kvalita tiež poskytuje určitú záruku kontrolovanej kvality pre japonské výrobky, napríklad z prírodných záhrad. Ďakujem čitateľom môjho spravodajcu, že ma na to upozornili.
Účinok: Zvlhčuje a ochladzuje žalúdok. Podporuje dobrú črevnú flóru.
Mlieko a jogurt sú prostriedky, ktoré iba na akútne bolesti možno aplikovať. ty budeš lyžičku po lyžičke Jedlo rozložené po celý deň a dobre slané. Sú veľmi chladné (najmä jogurt) a majú veľmi zvlhčujúci účinok. Kvôli tomuto silnému účinku by sa mali konzumovať iba občas v dennej strave, inak môžu pôsobiť príliš hlienovo a chladivo. To isté platí pre Banány a Melón (ako šťava), kto môže aj pomôcť.
Čo sú vaše zasvätené tipy na nervozny zaludok? Teším sa na váš komentár!