Pikantný chobotnicový a zeleninový šalát JEDTE CHYTREJŠÍ recept
Pikantná chobotnica a zeleninový šalát - fanúšikovia veľkej chobotnice tu dostanú svoje kulinárske výdavky
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Jedna porcia pokrýva trojnásobok dennej potreby vitamínu B12. Bez tohto vitamínu by neprebehlo veľa základných metabolických reakcií. Podieľa sa tiež na tvorbe červených krviniek v kostnej dreni, takže zaisťuje čerstvú krv. Olihne sú krásne chudé, veľmi stráviteľné a obsahujú dostatok ochranného vitamínu E.
Ak si deň pripravíte kalamára, ušetríte čas pri príprave šalátu. Môžete ho tiež zohnať niekoľko dní vopred, zmraziť a nechať pred varom cez noc rozmraziť v chladničke; hlboké zmrazenie by malo urobiť chobotnicu obzvlášť jemnú.