Pistácie sú zdravé a považujú sa za prostriedok na chudnutie

Pistácie, rovnako ako všetky druhy orechov, sú plné vitamínu B a nenasýtených mastných kyselín. Vďaka tomu sú zdravé pre naše trávenie a zabraňujú kardiovaskulárnym a cholesterolovým problémom. Niekoľko gramov pistácií ako občerstvenie je zdravých a pomôže vám schudnúť. Ak chcete nakupovať vo vysokej kvalite, hľadajte obzvlášť sýtu zelenú farbu.

Ako a kde sa pistáciové oriešky pestujú

Pestovanie pistácií môžeme hľadať už v staroveku. Pistácie mali údajne v Rímskej ríši liečivé sily a potom ich považovali za pokrm kráľov. V súčasnosti sú najväčšími krajinami pestujúcimi pistácie Irán, USA a Turecko.

Pridané zdravotné výhody pistácií

Pistácie tvoria asi 50 percent tuku, ale napriek tomu sú veľmi zdravé. Jedná sa o nenasýtené mastné kyseliny okrem asi 20 percent bielkovín. Mnoho vitamínov skupiny B, ktoré sa nachádzajú aj v pistáciách, sú okrem iného dôležité pre náš nervový systém. Orechy sú navyše zdravé, pretože stimulujú vaše trávenie pomocou mnohých vlákien. Pro-vitamín A, vitamín E a kyselina listová sa nachádzajú aj v malých zelených orechoch. Kyselina listová je dôležitou živinou v tehotenstve.

V ktorej strave môžu byť obsiahnuté pistácie

Ak chcete schudnúť, pistácie možno zaradiť takmer do každej stravy. Je dôležité vychutnať si ich iba s mierou. Na jeden orech zjete asi tri až štyri kalórie. Ak sa chcete rýchlejšie cítiť sýti, najlepšie urobíte, ak si kúpite nelúpané orechy. Lúpanie každého z nich jednotlivo trvá viac času, takže budete rýchlejšie sýti a spokojná je aj vaša chuť k jedlu. Pistácie možno použiť ako občerstvenie alebo ich môžete integrovať do plánu varenia a pečenia pomocou skvelých receptov. Veľmi málo diét zakazuje orechy. Pokiaľ sa zdravo stravujete a cvičíte, môžete si na orieškoch ľahko pochutnávať s mierou.

Prečo sú orechy nevyhnutné, ak sa chcete stravovať zdravo

Množstvo polyfenolových antioxidantov v pistáciách je vyššie ako v zelenom čaji. Orechy sú skutočnými dodávateľmi energie a dodávajú vám novú energiu, pretože udržujú konštantnú hladinu cholesterolu. Známe minimum po bežných jedlách sa dá kompenzovať orechmi ako občerstvením medzi jedlami. Obsiahnutý draslík znižuje stresové hormóny a nenasýtené mastné kyseliny zároveň chránia vaše srdce, udržiavajú stabilný krvný obeh a tiež váš cholesterol.