Piť; nke bez alkoholu vína bez alkoholu

Podobne ako pivo, aj alkohol je možné z vína extrahovať jemnou vákuovou destiláciou. Pri asi 14 až 30 kcal/100 ml je výhrevnosť týchto vín iba asi 30% výhrevnosti bežných vín, pretože alkohol k výhrevnosti významne prispieva. Obsah alkoholu vo vínach bez obsahu alkoholu je zvyčajne okolo 0,1 až maximálne 0,4 obj.%.

alkohol objemových

Vína bez alkoholu sú alternatívou pre všetkých, ktorí sa chcú alebo musia vzdať alkoholu, či už šoférujú auto, v práci alebo jednoducho šetria kalórie. Sú dostupné v rôznych príchutiach od suchých cez jemné ovocné až po sladké.

Najmä v (bezalkoholickom) červenom víne znamená jemná extrakcia alkoholu vákuovou destiláciou to, že cenné polyfenoly zostali nezmenené.

vybrané ponuky nealkoholických vín

(bez nároku na úplnosť)

Červené vína

  • Weinkönigs Merlot polosuchý, Weinkönig, 75,2 kJ (17,95 kcal), KH 3,91 g na 100 ml, alkohol max. 0,25% objemových
  • Schloß Boosenburg červený pol lúč, Carl Jung, 120 kJ (28 kcal), KH 4,3 g na 100 ml
  • Schloß Boosenburg Merlot napoly zlomený, Carl Jung, KH 3,2 g na 100 ml
  • Polovičný lúč z červeného zlata, Weinkönig, 67,9 kJ (16,22 kcal), KH 3,95 g na 100 ml, alkohol max. 0,25% obj.
  • Cabernet Sauvignon dry, Weinkönig, 71,01 kJ (16,96 kcal), KH 3,89 na 100 ml, alkohol max. 0,25% objemových
  • Dürkheimer Schenkenböhl Dornfelder QbA polosuchý, Raßkopf-Hofmann, KH 2,7 g na 100 ml, alkohol 0,1% objemových (pridanie hroznového muštu a kyseliny askorbovej)

Ružové vína

  • Weinkönig Rosé polosuché, Weinkönig, 67,4 kJ (16,01 kcal), KH 3,6 g na 100 ml, alkohol 0,3 obj.
  • Schloß Boosenburg Rosé polopečené, Carl Jung, 120 kJ (28 kcal), KH 4,0 g na 100 ml, alkohol 0,1 obj.%
  • Schloß Boosenburg Merlot napoly zlomený, Carl Jung, KH 3,2 g na 100 ml
  • Dürkheimer Schenkenböhl Heroldrebe QbA polosuchý, Raßkopf-Hofmann, KH 2,5 g na 100 ml, alkohol 0,4% objemových (pridanie hroznového muštu a kyseliny askorbovej)
  • Francké víno Alfred Rosé bez alkoholu Rotling QbA polosuché, Leo Sauer, 210 kJ (49 kcal), KH 0,4 g na 100 ml, alkohol 0,06% objemových, 0,3 BE

Biele vína

  • Weinkönigs Riesling dry, Weinkönig, 53,1 kJ (12,67 kcal), KH 2,66 g na 100 ml, alkohol max. 0,25% objemových
  • Scheurebe lovely, Weinkönig, 77,9 kJ (18,6 kcal), KH 4,02 g na 100 ml, alkohol max. 0,25% objemových
  • Polosuché biele zlato, Weinkönig 70,3 kJ (16,79 kcal), KH 3,9 g na 100 ml, alkohol max. 0,25% obj.
  • Schloß Boosenburg trochen, Carl Jung, 38 kJ (9 kcal), KH 0,3 g na 100 ml, alkohol 0,4% objemových (vhodné pre diabetikov)
  • Rizling rýnsky Schloß Boosenburg polosuchý, Carl Jung, 100 kJ (24 kcal), KH 0,3 g na 100 ml, KH 3,0 g na 100 ml, alkohol 0,2 obj.%
  • Boenburský hradný biely lúč, Carl Jung, 120 kJ (28 kcal), KH 4,3 g na 100 ml, alkohol 0,09% obj.
  • Dürkheimner Feuerberg Riesling QbA polosuchý Raßkopf-Hofmann, KH 2,6 g na 100 ml, alkohol 0,1% objemových, pridanie hroznového muštu a kyseliny askorbovej)
  • Francké biele víno Alfred Weiß bez alkoholu, Müller-Thurgau QbA suché, Leo Sauer, 194 kJ (46 kcal), KH 0,4 g na 100 ml, alkohol 0,03% objemových, 0,2 BE

KH = sacharidy, BE = chlebová jednotka

Pozri tiež nealkoholické organické vína (vína z kontrolovaného ekologického pestovania)