Pite zdravo
Pite zdravo - voduZakryte si rovnováhu tekutín a zostaňte fit
Každý človek stratí okolo dva až tri litre tekutín denne - v horúcich teplotách alebo pri cvičení to môže byť ešte viac. Tieto straty musia byť nahradené, inak trpí pohoda a výkon klesá. Koľko tekutín je však dosť? A čo je najlepšie na uhasenie smädu: minerálna voda, čaj, ovocný džús, pivo alebo káva? Odbor zdravotníctva okresného úradu Weilheim-Schongau dáva tipy, aby ste sa neunavili v práci aj doma.
Dva litre za deň
Ľudská bytosť sa skladá hlavne z vody. U detí je obsah vody okolo 70%, u dospelých okolo 55%. Každý z toho každý deň stratí asi 5%, hlavne močom a potom. U dospelého človeka je to strata 2 - 3 litre tekutín a pri väčšom cvičení, horúčave alebo hnačkách ešte oveľa viac. Straty sa musia vyrovnať. Tí, ktorí pijú príliš málo, bývajú unavení a unavení. Výsledkom môžu byť bolesti hlavy. Okrem toho klesá výkon. Mimochodom, telo si samo vytvára malú tekutinu: dodáva asi 300 ml/l ako oxidačná voda, ktorá vzniká pri odbúravaní živín. Samotné jedlo prinesie na palubu asi liter vody. Pobyt 1 ½ až 2 litre, ktorú dospelý človek bežne potrebuje. Závisí to však aj od toho, ktoré potraviny sa konzumujú. Ovocie a zelenina, ako sú melóny, uhorky a pomaranče, pozostávajú prevažne z vody - to sa tiež počíta v rovnováhe tekutín.
Pocit smädu nie je vždy spoľahlivý
Pocit smädu nastáva až vtedy, keď telo už stratilo veľa tekutín. Nie vždy je to však spoľahlivé. Najmä starší ľudia a deti by mali piť, aj keď ešte nemajú smäd. To platí aj pre fyzickú námahu alebo teplo (v kancelárii), keď je obzvlášť dôležité veľa tekutín.
Tip: pite ku každému jedlu a tiež medzi tým. Zvyčajne postačuje 1 ½ až 2 litre denne, počas horúčav by ste mali vypiť o 1,5 litra viac denne.
Kohútik alebo minerálna voda
Voda je preferovaným zdrojom tekutín v našom tele. Pre rovnováhu tekutín nie je dôležité, či voda pochádza z vodovodu ako voda z vodovodu alebo či sa kupuje ako minerálna voda. Tu zvyčajne zohráva rozhodujúcu úlohu chuť. Stále viac domácností sa však obracia na lacnejšiu variantu a do svojej vody z vodovodu pridáva v perlivej vode kyselinu uhličitú a aromatické látky.
Tip: Vďaka vysokej kvalite a sviežosti našej vody z vodovodu, ktorá obsahuje vyvážené množstvo minerálov, je to lacná alternatíva k minerálnej vode.
Vypustite pitnú vodu
Pitná voda, ktorá v zariadení na pitnú vodu „stagnovala“ dlhšie ako štyri hodiny, by sa nemala používať na prípravu jedál a nápojov. Voda by mala najskôr chvíľu trvať. Pomocou tejto vody polievajte kvety.
Tip: Sladkú vodu spoznáte podľa toho, že necháva potrubie zreteľne chladnejšie ako predchádzajúca stojatá voda.
Výrobník sódy: Áno alebo nie?
Prísne požiadavky zákonodarcu zabezpečujú dokonalú kvalitu vody. Ak si pri príprave vlastnej sýtenej minerálnej vody dávate pozor na niekoľko vecí, je vaša voda ideálnym prostriedkom na potlačenie smädu.
Tip: Nepoužívajte vodu, ktorá bola dlho v kohútiku (ráno, po práci alebo na dovolenke).
Fľaše, do ktorých dáte vodu, by mali byť absolútne čisté. Uprednostňujte sklenené fľaše, tie sa ľahšie čistia. Vodu používajte čo najrýchlejšie; ak ju skladujete dlhší čas, uchovávajte ju v chladničke, chránia ju pred množením mikróbov.
Počíta sa káva a čaj
Kofeín v káve, čiernom a zelenom čaji má akútny dehydratačný účinok a vo vysokých dávkach odstraňuje z tela aj soľ a minerály. Telo sa tomu ale prispôsobí pre každého, kto je zvyknutý na kofeín. Rovnováha vody a solí v tele je potom čoskoro opäť správna. Preto nie je úplne nevyhnutné vypiť ku káve pohár vody.
Tip: Ovocný a bylinkový čaj neobsahuje kofeín. Ak pijete teplý čaj pri vysokých teplotách, môžete sa od začiatku ľahkého potenia dokonca trochu ochladiť. Ale vždy pite pomaly a po malých dúškoch. Na ľadovo studené nápoje je potrebné sa vyhnúť najmä v horúcom počasí. Iba dočasne uhasia smäd a vedú k zvýšenému poteniu.
Pitie a chudnutie
Dostatočné množstvo tekutín je dôležité pre metabolizmus a pohodu. To vám pomáha pri chudnutí - ale iba pri nízkokalorických nápojoch, ako je voda alebo bylinné čaje. Mnohí pociťujú aj menší hlad, ak veľa pijú - koniec koncov sa žalúdok vždy na krátky čas naplní.
Tip: Ak jete menej, musíte spravidla piť viac, aby obličky mohli obvyklým spôsobom vyplaviť nežiaduce konečné produkty. Pretože časť vody, ktorú konzumujete spolu s jedlom, chýba. Vyhnúť sa pri chudnutí alkoholik, pretože telo primárne spaľuje alkohol skôr, ako sa zmení na tuk. Alkohol navyše stimuluje chuť do jedla.
Kalórie v nápojoch
Mnoho hasičov smädu vykrmuje. Každý, kto vypije liter koly, spotrebuje okolo 450 kcal. To už zodpovedá 1/5 kilokalórií, ktoré by žena mala priemerne prijímať s jedlom a nápojmi každý deň. Pomarančový a jablkový džús sú tiež nositeľmi kalórií. Kalórie pochádzajú z cukru bez ohľadu na to, či ide o ovocný alebo stolový cukor. Sladké sladké nápoje tiež neuhasia ani smäd.
Tip: Ovocný džús zmiešajte s minerálkou. S týmito rozprašovačmi džúsu môžete znížiť kalórie na polovicu alebo tretinu. Ale pozor: hotové ovocné šťavy obsahujú viac vody ako čistá šťava, ale tiež obsahujú veľa cukru. Mimochodom, Plzeňan má toľko kalórií ako cola: okolo 45 na 100 ml. Červené a biele víno je ešte hustejšie: okolo 70 kilokalórií. Mimochodom, diétne pivo nie je určené na zoštíhlenie. Často nemá o nič menej kalórií ako bežné pivo, ale pivo bez alkoholu je lacnejšie. Alkohol nielenže robí tučným: keď je teplo, predstavuje ďalšiu záťaž pre obehový systém a odvádza z tela tekutiny a minerály.
Humorista a herec Heinz Erhardt hovorí o vode:
Určite je na tom niečo krásne,
Na živel, ten mokrý,
Pretože vodu môžete piť!
Môžete to nechať!