Pitie vína na diéte s nízkym obsahom sacharidov - je to povolené?
Low carb je angličtina a je skratkou pre diétu s nízkym obsahom sacharidov. Jedná sa o dlhodobú zmenu stravovania, ktorá si za posledných pár rokov získala čoraz viac sledovateľov. Výživoví guru roky odporúčali stravu s nízkym obsahom tukov a vlákniny. Tento názor sa však teraz zdá byť zastaraný. Ako naznačuje názov, sacharidom s nízkym obsahom sacharidov sa vo veľkej miere vyhýbame. Vyhýbanie sa cestovinám, zemiakom, chlebu a ryži je vyvážené väčším počtom bielkovín a tukov.
Ale v tomto prípade sa nechceme baviť o jedle, ale o víne. Existuje priestor na víno pri diéte s nízkym obsahom sacharidov? Je všeobecne známe, že alkohol inhibuje spaľovanie a regeneráciu tukov v tele. Pre tých, ktorí sa stravujú s nízkym obsahom sacharidov, to neznamená, že alkohol musí byť zo zoznamu úplne odstránený. Odporúča sa však, aby: Aby bola spotreba vína čo najmenšia, pretože je tiež dobre známe, že okrem inhibujúcich aktívnych zložiek obsahuje alkohol aj veľa kalórií. Víno je originálny nápoj. Víno bude navždy, bolo tam pred 5 000 rokmi. Nemusíte sa zaobísť bez vína, umožní vám to uvoľniť sa a cítiť sa dobre. Červené víno alebo biele víno so šalátom alebo ľahkým kúskom mäsa, dokonca aj so zeleninou, nie je nijako škodlivé alebo nezdravé a určite nie zlé pre stravu. Ako tiež viete, dávka robí jed vo všetkom, preto by ste mali byť opatrní aj pri víne, aby ho nebolo príliš veľa.
Víno s nízkym obsahom sacharidov by sa malo používať ako odmena. Ak však zmeníte stravu na 100%, musíte v dobrom aj zlom pokračovať bez vína! Prípadne ho môžete mať samozrejme iba v „cheatday“. Ak sa nechcete zaobísť bez vína pri diéte s nízkym obsahom sacharidov, môžete do svojho plánu výživy samozrejme zahrnúť aj víno. Môžete napríklad vynechať ovocie počas dňa a namiesto toho si k večeri vychutnať pohár vína.
Biele víno s nízkym obsahom sacharidov: Bez vína nemusíte ísť!
Ako už bolo spomenuté, víno nie je pri stravovaní s nízkym obsahom sacharidov tabuizovanou témou. Nasledujúca tabuľka zobrazuje, ktoré vína sa nachádzajú v danom kalorickom rozmedzí. Niektoré vína sú veľmi vhodné na použitie s nízkym obsahom sacharidov, zatiaľ čo iné majú príliš vysoký obsah kalórií. Okrem toho je víno s mierou všetko, len nie nezdravé. Hovorí sa, že pohár vína denne s dobrým jedlom by mal byť dokonca zdravý. Preto pri nízkosacharidovej diéte nič nehovorí proti vínu.
| Informácie na 100 ml | Kalórie (kcal) | KH (g) |
| Jasné brandy | 185 | 0 |
| Brandy z korenia | 262 | 0 |
| Biele víno suché | 72 | 0,1 |
| Obilná pálenka | 244 | 0,1 |
| Striekačka na biele víno (kyslá) | 37 | 1.3 |
| Brandy | 237 | 2 |
| Alkohol | 237 | 2 |
| Červené víno (ľahké) | 68 | 2.4 |
| Biela jeseň | 88 | 2.4 |
| Červené víno (sladké) | 68 | 2.4 |
| Červené víno (suché) | 68 | 2.4 |
| Rose | 88 | 2.4 |
| Ružové (sladké) | 88 | 2.4 |
| Burgundsko | 82 | 2.5 |
| Schillerwein/Rotling | 73 | 2.5 |
| Biele víno (polosuché) | 73 | 2.6 |
| Cider | 47 | 2.6 |
| Ovocné víno | 66 | 4.9 |
| Jablčný mušt (sladký) | 51 | 5.5 |
| Biele víno (krásne) | 98 | 5.9 |
| Víno z vermútu | 126 | 10 |
| Vermút (suchý) | 126 | 10 |
| Madeirské víno | 167 | 10 |
| portské víno | 153 | 12 |
| Ovocné dezertné vína | 190 | 12 |
| Vermút (sladký) | 156 | 14 |
| varené víno | 107 | 14.8 |
| Sladké víno | 152 | 22.5 |
Pokiaľ ide o nízky obsah sacharidov, víno je určite lepšou alternatívou ako pivo alebo iné alkoholické nápoje. Rozhodujúce je množstvo sacharidov a cukru, ktoré konzumujete a víno je určite lepšie ako pivo.