Pivo a jeho estrogénne účinky To o ňom hovorí veda
Pre mnohých Nemcov sa pivo ráta nielen ako potešenie, ale aj ako jedlo. Koniec koncov, obsahuje veľa výživných látok. Existujú aj hlasy, ktoré hovoria, že pivo má estrogénny účinok. Čo je za tým, sa dozviete v tomto článku.
Estrogénne účinky pivných fytoestrogénov
Trvalá ľudová múdrosť tvrdí, že pivo vedie u mužov k rastu prsníkov a vďaka svojim estrogénnym účinkom ich robí zženštilými. Niektoré zložky piva skutočne obsahujú fytoestrogény, ktoré môžu mať v ľudskom tele estrogénne účinky.
- Fytoestrogény sú štrukturálne podobné pohlavnému hormónu estrogénu a sú tak schopné viazať sa na estrogénové receptory.
- Väzbou na estrogénové receptory môžu dosiahnuť estrogénne alebo antiestrogénne účinky.
- Chmeľ, rovnako ako jačmeň ako obilné zrno, obsahuje fytoestrogény.
Čo hovorí veda?
Doteraz nebolo vedecky dokázané, že pivo vedie k rozvoju ženských sexuálnych charakteristík u mužov.
- U niektorých konzumentov piva sú pozorované mužské prsia. Vyskytujú sa v súvislosti s nadváhou.
- Tukové bunky majú schopnosť premieňať androgény (mužské pohlavné hormóny) na estrogény. To je dôvod, prečo existuje zvýšený účinok na konzumentov piva.
- Považuje sa za isté, že pravidelná konzumácia piva vedie k zvýšeniu hladiny estrogénu, a preto môže mať dopad aj na spotrebiteľa.
- Väčšina štúdií sa však zameriava na vplyv fytoestrogénov na riziko rakoviny prsníka a plodnosť u žien.
Ak sa chcete dozvedieť viac o pohlavnom hormóne estrogéne, pozrite si nasledujúci praktický tip.