Pizza so sladkým zemiakovým cestom Pozri recept Kaufland

Nutričné ​​hodnoty

Nutričné ​​hodnoty

Vyhľadajte prísady v ponuke

Zloženie (4 porcie)

600 g sladké zemiaky
1 lopta mozzarella (125 g)
60 g ryžová múka
100 g Pohánková múka
1 červená cibuľa
1 polievková lyžica citrónová šťava
1 polievková lyžica nasekanú petržlenovú vňať
2 polievkové lyžice olivový olej
soľ
korenie
muškátový oriešok
1/2 lyžičky feferónková omáčka
100 g Cherry paradajky
1/2 lyžičky horúce chilli
1/2 lyžičky oregano
100 g špenát

Doprajte si bezlepkové jedlá

Pri nakupovaní si určite vyberte výrobky bez lepku.

cestom

Príprava

Batáty umyjeme a olúpeme, nakrájame na kocky a povaríme ich v slanej vode 20 minút. Preceďte ich a nechajte 12 - 15 minút vychladnúť.

Olúpte cibuľu a nakrájajte ju na plátky. Rúru predhrejte na 200 stupňov recirkulácie vzduchu. Vložte sladké zemiaky a zmiešajte ich v miske so soľou, korením, paprikou, pohánkovou múkou, ryžovou múkou, petržlenovou vňaťou a citrónovou šťavou, kým nevznikne cesto.

Vložte papier na pečenie do podnosu. Z cesta vypracujte cesto s priemerom 25 cm, vložte ho do panvice a top na pizzu pečte 10 minút.

Medzitým si špenát umyjeme a pretrepaním ho osušíme. Na panvici rozohrejeme 1 lyžicu olivového oleja, špenát v ňom dusíme 2 - 3 minúty. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.

Na cesto na pizzu natrieme paradajky, ktoré dochutíme soľou, korením, feferónkovou omáčkou a oreganom. Mozzarellu nakrájame na plátky. Vložte na špenátové cesto na pizzu, plátky cibule a mozzarelly a pečte v rúre 20 - 25 minút.

Zvyšný olivový olej scedíme nad pizzou, nakrájame na štyri kúsky a podávame. Dobrú chuť!