Pl; ministra poľnohospodárstva na zníženie obsahu cukru, tukov a solí

Preskočte štítky

Štandardné odkazy

  • Domov
  • Vyhľadávanie
  • obsah
  • Pomoc
  • Kontakt
  • odtlačok
  • Ochrana dát

Navigácia:

  • Aktuálne
    • novinky
    • Kalendár na cukrovku
    • Politika v oblasti zdravia
    • Spravodaj
  • Informácie o cukrovke
  • Cukrovka v každodennom živote
  • výživa
  • Hlavné témy
  • Sprievodca diabetikom

Prezentácie výrobkov

o nás

Pre dôveryhodné informácie o zdraví sa riadime štandardom HONcode.

ministra

Osvedčenie o med. Vyhľadávač MediSuch z hľadiska súladu s pokynmi z roku 2015.

Nemecká diabetologická spoločnosť kritizuje Schmidtovu redukčnú stratégiu ako „úplne nezáväznú“

Spolkové ministerstvo pre výživu a poľnohospodárstvo (BMEL) predložilo návrh na zníženie obsahu cukru, tukov a solí v hotových výrobkoch s cieľom zabrániť zvyšovaniu obezity a s tým spojených chorôb spôsobených životným štýlom. Nemecká diabetologická spoločnosť (DDG) bola požiadaná, aby sa k plánom vyjadrila. Odborná spoločnosť vo svojom liste adresovanom BMEL kritizuje nedostatok záväzných pravidiel. „Plánovaná redukčná stratégia BMEL zostáva úplne nezáväzná, nestanovuje ani ciele, ani limitné hodnoty, nepríde k ničomu,“ kritizuje prezident DDG profesor Dr. med. Dirk Müller-Wieland.

Kritika DDG voči plánovanej „Národnej stratégii zníženia obsahu cukru, tukov a solí v hotových výrobkoch“, tak, ako smeruje návrh BMEL, začína v niekoľkých bodoch. Napríklad plány ministra Christiana Schmidta sa zameriavajú predovšetkým na dobrovoľný záväzok priemyslu preformulovať receptúry výrobkov a týmto spôsobom znížiť hladinu cukru, tukov a solí. DDG píše: „Neexistujú však záväzné pravidlá, ako by sa to malo monitorovať a sankcionovať v prípade nerešpektovania.“ Skúsenosti s dobrovoľnými záväzkami zo strany súkromného sektora, ako uvádza aj DDG, by v minulosti priniesli dosť neuspokojivé výsledky. Napríklad prísľub EÚ, t. J. Dobrovoľný záväzok nereklamovať jedlo alebo nápoje deťom do dvanástich rokov v televízii, tlači alebo na internete, nemal žiadny vplyv.

To isté platí pre dobrovoľné ponuky na podporu zdravia. Početné iniciatívy, ako napríklad „Národný cieľ v oblasti zdravia„ Diabetes typu 2 - znižovanie rizika chorôb ““, ktorý sa začal realizovať v rokoch 2003 až 2016, by boli zbytočné, pokračuje DDG. Je to vidieť na neustálom postupe neprenosných chorôb, ako je cukrovka, rakovina a kardiovaskulárne ochorenia. „Dôvod je ten, že s ponukami na podporu zdravia sa zameriavame hlavne na tých, ktorí si sú rovnako vedomí zdravia, zatiaľ čo nedosahujeme úrovne menej zdravotne uvedomelých, chudobnejších a menej vzdelaných, ktoré sú neúmerne postihnuté chorobami životného štýlu,“ uviedol Dr. Dietrich Garlichs, zástupca rady DDG. Štúdie ukazujú, že ekonomicky najslabších 20 percent spoločnosti žije asi o desať rokov kratšie ako ekonomicky najsilnejších. Chudobní a menej vzdelaní ľudia trpia nadváhou a obezitou trikrát častejšie.

Vo svojom vyhlásení pre BMEL preto DDG požaduje záväzné zakotvenie účinných opatrení. „Toto sú iba čiastočne formulované ako možné vyhlásenia o zámere v návrhu textu,“ kritizuje Garlichs. „Toto oslabuje jasne formulovanú vôľu dôsledne implementovať udržateľné opatrenia.“ DDG obhajuje tieto opatrenia:

  • Zníženie dane zo zdravých potravín s nízkou hustotou energie a nízkym obsahom cukru, tukov a/alebo soli;
  • Zvýšenie dane z vysokoenergetických potravín s vyšším obsahom cukru, tukov a/alebo solí, ako sa odporúča;
  • zákaz reklamy na nezdravé jedlá a nápoje pre deti;
  • Povinné označovanie všetkých potravín prostredníctvom (semaforu) systému, ktorý je ľahko zrozumiteľný pre všetky skupiny obyvateľstva a jasne identifikuje obsah cukru, tukov, solí a energie.

„Iba pridaním týchto opatrení dokážeme zastaviť vlnu obezity a ďalšie neprenosné choroby, ako sú srdcovo-cievne ochorenia, cukrovka a rôzne druhy rakoviny,“ píše sa vo vyhlásení DDG pre BMEL.

V tejto súvislosti výbor DDG s úžasom vzal na vedomie vyhlásenia Ústredného zväzu potravinárskeho priemyslu, Federácie pre potravinové právo a vedu o potravinách, k návrhu BMEL. "To, čo stratíme, nie sú libry, ale kultúrny tovar." Ministerove plány znamenajú koniec tradičných „berlínčanov“ na karnevale alebo slaných praclíkov v pivnej záhrade, “píše BLL.„ Je takmer pripravený na komédiu, “hovorí Garlichs . “

Návrh BMEL „Národná stratégia znižovania cukru, tukov a solí v hotových výrobkoch“ má byť do kabinetu predstavený v júli.

Kompletné znenie vyhlásenia DDG nájdete tu.

Titul: profesor Dr. med. Dirk Müller-Wieland
Zdroj obrázkov: Nemecká diabetická spoločnosť (DDG)

posledná úprava: 7. 3. 2017