Plán Hartz na 4 týždne, skutočne lacný stravovací plán
Hartz 4 týždenný harmonogram od pondelka 05.11. - ne 11.11.
V tomto Hartzovom 4 týždňovom pláne nájdete recepty, ktoré nestoja veľa, pretože sú vyrobené z lacného jedla. Lacný stravovací plán na celý týždeň, kde sú všetky recepty veľmi lacné a môžete si ich hneď vytlačiť. Ako vždy samozrejme všetky recepty na porciu do 1 eura, s obrázkom a údajmi o výživovej hodnote.
Nakúpte na tento týždeň veľa zemiakov a vajec.
Ak idete nakupovať raz týždenne a potom sa budete držať týždenného harmonogramu, ušetríte si veľa peňazí, pretože si môžete kúpiť väčšie a lacnejšie množstvá. Ani s dobre pripraveným týždenným plánom už nevyhadzujete ďalšie potraviny.
Už nikdy nepremeškajte týždenný rozvrh lacných jedál. Vychádza každý pondelok najneskôr o 8:00 hod.
Týždenný plán lacných jedál v 45. týždni
Po 05.11. vyprážaná zemiaková panvica so praženicou
Jedným z 11 vynikajúcich receptov na zemiakové panvice je vyprážaná zemiaková panvica so praženicou.
vyprážaná zemiaková panvica so praženicou
Zloženie pre 2 osoby:
500 g zemiakov 50 centov
1/2 cibule 10 centov
1 polievková lyžica olivového oleja 5 centov
2 vajcia 40 centov
soľ a korenie
požadované kuchynské spotrebiče:
Príprava:
Nakrájajte cibuľu na malé kúsky.
Zemiaky varíme v kastróle s veľkým množstvom vody 20 minút. Potom ošúpte a roztlačte na zemiakový lis, premiešajte s kúskami cibule a dochuťte soľou a korením.
Medzitým si pripravíme praženicu.
Na panvici s trochou oleja zohrejeme spodok panvice iba mierne (nie horúco), potom ju mierne osolíme a až teraz do polovice panvice rozšľaháme vajcia. Do druhej polovice panvice pridáme 1 lyžicu olivového oleja a zemiakovú kašu. Vajíčka pomaly nastavíme a pražené vajcia necháme na najmenšom ohni variť 12 až 14 minút. Zemiaky párkrát premiešajte.
Najlepšie je, keď je žĺtok stále mierne mäkký.
0,52 eura
Výživové hodnoty na osobu: 344 kcal
10,2 g vaječného bielka/bielkoviny
1,8 g tuku
45 g použiteľných sacharidov
Utorok 6. novembra Jablková klobása
Rýchle a lacné jedlo.
Zloženie:
2 klobásy (môžu byť aj deň vopred)
2 jablká
1 červená cibuľa
1 polievková lyžica margarínu
soľ a korenie
Príprava formy na jablkovú klobásu:
Klobásy najskôr nakrájajte na plátky a jablká nakrájajte na malé kúsky.
Cibuľu pozdĺžne nakrájame.
Na panvici rozpustíme margarín a potom osmažíme jablká a cibuľu.
Pridajte klobásu a dochuťte soľou a korením podľa chuti.
Tento recept na jablkové klobásy je ideálny na jedlo medzi večerou alebo večerou. Môžete ho však použiť aj na zvyšky jedla, ak z grilu z predchádzajúceho dňa niečo zostalo.
Existuje veľa rôznych druhov klobás.
Jemný klobása tiež nazývaná biela klobása, stredne hrubá klobása alebo Rostbratwurst. Hrubý bratwurst alebo tiež nazývaný Rostbratwurst, potom je tu teľacie bratwurst, hovädzie bratwurst, farmárske bratwurst a currybratwurst.
Ale typické koreninové zmesi bratwurst majú jednu spoločnú vlastnosť. Zvyčajne pozostávajú z kuchynskej soli, korenia, matza, zázvoru, kardamónu a citrónového prášku.
Zvyšky jedla
Výživové hodnoty na osobu: 431 kcal
17,5 g vaječného bielka/bielkoviny
36 g tuku
8 g využiteľných sacharidov
St 07.11. Saské zemiakové placky
Zloženie pre 2 osoby:
500 g zemiakov
1 cibuľa
1 vajce
1 ČL múky
soľ
1 štipku muškátového orieška
olej
Príprava:
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na strúhadle na zemiaky, súčasne nastrúhame cibuľu. Vodu z nastrúhaných zemiakov vytlačte utierkou. Primiešame vaječný žĺtok a múku, aby zhustla a dochutíme soľou a štipkou muškátového orieška. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a lyžicou pridáme cesto, ktoré rozotrieme na okrúhly plochý koláč a pečieme do zlatista z oboch strán.
Dokonale k tomu patrí aj konzumácia jablkovej omáčky.
Štvrtok 8. novembra veľmi lacný guláš z fazule rýnskej
rýchla, ľahká a lacná príprava
prísady:
1 Mettwurst
400 g zemiakov
1 plechovka fazule
1 liter mäsového vývaru
majoránka
soľ a korenie
požadované kuchynské spotrebiče:
Príprava rýnskeho fazuľového guláša:
Mäsový vývar priveďte do varu v hrnci (s okamžitými kockami).
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na párok a na veľkej panvici na troške oleja krátko orestujeme.
Zalejeme vývarom, pridáme zemiaky a fazuľu.
Necháme 30 minút povariť.
Po uvarení dochutíme soľou, korením a majoránkou.
Guláš chutí okamžite, ale rovnako dobrý aj nasledujúci deň po zahriatí. Ak niečo zostane, môžete to tiež zmraziť.
Na použitie zvyškov sú ideálne dusené jedlá. Tu je základný recept na dusené mäso.
Pi 09.11. Krémová kapusta s hráškom a zemiakmi
Šľahaná kapusta s hráškom a zemiakmi je jedným z tých jedál, ktoré mi pripomína moje detstvo. Lacné jedlo vyrobené podľa babkinho receptu.
Krémová kapusta s hráškom a zemiakmi
Zloženie pre 4 osoby:
2 kaleráb 1,30 eura
1 balenie mrazeného hrášku, 150 g 1,50 eura
400 g zemiakov 50 centov
150 g creme fraiche 65 centov
soľ
Príprava:
Zemiaky uvaríme v hrnci do al dente.
Kaleráb očistíme, nakrájame na tenké plátky a potom na malé kocky. Potom sa kalerábové kocky uvaria domäkka v kastróle so slanou vodou. Potom pridáme mrazený hrášok a znova privedieme vodu k varu. Potom zeleninu scedíme cez sitko.
Teraz dajte kaleráb a hrášok do veľkého hrnca a pridajte creme fraiche. Dochutíme soľou.
Uvarené zemiaky ošúpte, nakrájajte na malé kúsky a podávajte so zeleninou.
Krémovaný kaleráb sa úžasne hodí k augsburgerom alebo fašírkam.
Cena za 1 porciu
0,99 eura
Výživové hodnoty na osobu: 231 kcal
6,3 g vaječného bielka/bielkoviny
12,6 g tuku
23,5 g využiteľných sacharidov
So 10/11 Palacinky s cmarom
Palacinky nazývané aj palacinky alebo palacinky. Dnes najjednoduchšia možnosť, ak chcete rýchlo raňajkovať.
Používame cmar s palacinkami, pretože cmar má iba 37 kalórií na 100 mililitrov a s menej ako jedným percentom tuku ho môžeme bez výčitiek vypiť a pripraviť vynikajúce jedlá.
Cmar má vysoký obsah vápnika a mliečnych bielkovín a pol litra denne pokryje dennú potrebu vápniku.
Palacinky s cmarom
Zloženie pre 2 osoby:
500 ml cmaru 50 centov
250 gramov múky 25 centov
3 vajcia 60 centov
trochu oleja na vyprážanie 10 centov
trochu soli
Polevový cukor na poprášenie 2 centy
požadované kuchynské spotrebiče:
Miešacia misa, panvica
Rýchla príprava palacinky:
Cmar zmiešame s vajcami, pridáme múku a trochu soli a miešame, kým nevznikne hladké cesto. Pečieme na panvici s olejom z oboch strán do zlatista. Podávame posypané práškovým cukrom na tanieri.
Cena za 1 porciu
0,74 eura
Výživové hodnoty pre 1 porciu: 760 kcal
17,8 g vaječného bielka/bielkoviny
10 g tuku
99,4 g využiteľných sacharidov
Ne 11/11 Vajcia knedle
Vajcové knedle, vynikajúci recept na cestoviny - ľahko sa varí
Rýchle jedlá na každý deň. Patria sem aj vaječné knedle. Skutočná rakúska špecialita.
V babkinej online kuchárskej knihe sú všetky recepty vybavené obrázkom
Zloženie pre 6 osôb:
600 g pšeničnej múky typ 405 60 centov
6 vajec (na halušky) 1,2 eura
4 vajcia (na vaječnú hmotu) 80 centov
4 lyžice masla 30 centov
200 ml vody
soľ
korenie
požadované kuchynské spotrebiče:
A takto sa vyrábajú vaječné knedle:
Múku, vajcia, vodu a trochu soli zmiešame v mixéri a miešame ručným mixérom, kým cesto neprebubláva. Pokiaľ cesto zo šľahača pomaly tečie bez roztrhnutia, je správne. V opačnom prípade pridajte buď viac múky, alebo viac vody.
Veľké hrniec so slanou vodou priveďte do varu. Keď voda vrie, vyberte 2 lyžice cesta a na doske ju uhlaďte. Škrabkou naškrabte malé kúsky cesta priamo do hrnca pomocou spaetzle sita. Keď sa halušky vrátia späť na hladinu vody, vyberte ich štrbinovou lyžičkou a sceďte ich cez sitko umiestnené nad miskou. Tento postup opakujte, kým vo vode už nebude cesto. Ak v hrnci už nie je voda, doplňte ju a znova priveďte k varu.
4 vajcia rozšľaháme v pohári, ochutíme soľou, korením a premiešame.
Na panvici rozohrejeme maslo a za stáleho vírenia v ňom zohrejeme knedle. Halušky zalejeme vajíčkami a necháme asi 2 minúty odležať.
Tip na knedle - varenie:
Tip 1: Pred spracovaním cesta držte škrabku a dosku vo vriacej vode. Zabraňuje prilepeniu cesta na dosku a škrabku.
Tip 2: Ak namiesto vody z vodovodu použijete minerálnu vodu, cesto bude trochu voľnejšie.
Tip 3: Ak chcete viac vlákniny a vitamínov, použite celozrnnú múku.
4-týždňový plán Omasa Hartza na lacné jedlá s rýchlymi a ľahkými receptami sa lúči, vidíme sa budúci týždeň a bavíme sa varením.