Plantain and psyllium - Health Noviny

Detoxikačné fázy pečene a to, ako nám pomáhajú prírodné lieky?

Robert Morse: Žiť zdravo bez toxínov

Michail Tombak: Ako sa dožiť 150 rokov

Terapeutická detoxikácia, medzi mýtom a realitou

Plantain a psyllium sú dve rastliny z čeľade Plantago, známe svojimi vlastnosťami. Kým skorocel sa odpradávna používal pre svoje zvláčňujúce a expektoračné vlastnosti v dýchacej sfére, psyllium sa používa pri tráviacich a črevných poruchách. Ich vlastnosti sú podobné, aj keď pôsobia na rôzne oblasti tela.

Plantain: zmäkčujúci, preháňadlo, sťahujúci

Plantain je známy už od staroveku pre svoje terapeutické vlastnosti. U nás sa používa od dáckeho obdobia a je odporúčaný pre všetky školy s lekárskym profilom. V mnohých učebniciach a štúdiách, ktoré sa datujú do staroveku, sa plantajn vždy spomínal a historici uvádzajú, že do Rímskej ríše sa dostal za čias Nera cez Dákov.

Keďže nejde o domýšľavú rastlinu, možno ju nájsť na okraji cesty, vedľa plotov domácností, v rovine, v horských a horských oblastiach, v lete aj v zime pod hrubou vrstvou hnoja, stále preferujú miesta s vysokou vlhkosťou. Z plantajnu sa používajú listy, ktoré sú bohaté na vitamíny A, C a K, minerály (vápnik, železo, zinok), ale tiež na slizy (najmä xylóza, kyselina polyurónová, pentosany), antibiotiká, glykozidy, aucubozid, saponíny, cukry, prchavý olej, živice, bielkovinové látky, karotenoidy, fylochinóny a triesloviny. Vďaka slizom, plantajnu a niektorým produktom hydrolýzy má zvláčňujúce a laxatívne vlastnosti a vďaka trieslovinám a aucubozidu má sťahujúce a antipruritické vlastnosti. Mladé listy sú jedlé, semená - obzvlášť chutné - sa dajú zberať na jeseň a v lete sa dajú jesť aj kvety z skorocelu.

Chemické zloženie plantajnu:

- ozurónový sliz: urónové kyseliny (40%), pektíny (5%);
- iridoid (1,5 - 2,4%): aucubín;
- flavonoidy: apigenol, luteol, 6-hydroxy-luteol, scutellarín;
- fenylpropánové zlúčeniny: plantamajosid, verbaskozid;
- beta-sitosterol;
- polyfenolkarboxylové kyseliny: kyselina škoricová, kyselina p-kumarová, kyselina chlorogénová, kyselina neochlorogénová, kyselina injekčná, kyselina vanilínová;
- triesloviny, karotenoidy;
- organické kyseliny: kyselina benzoová, kyselina citrónová, kyselina fumarová;
- alantoín;
- glukozinoláty;
- vitamíny A, C, K;
- proteolytické enzýmy.

Medzi hlavné choroby, pri ktorých sa odporúča použitie listov skorocelu, patrí: chronická bronchitída (ozurónový sliz má expektoračnú a zvláčňujúcu úlohu), astma, gastroduodenálny vred (aucubín má protivredový účinok), hnačky (kvôli trieslovinám), hypercholesterolémia a hypertenzia majú močopudné účinky). Okrem vnútorného použitia existujú aj vonkajšie podmienky, ktoré sa môžu pri liečbe plantain cítiť lepšie: kožné vredy, kŕčové vredy, konjunktivitída, blefaritída atď.

Psyllium: zvláčňujúce, protizápalové, preháňadlo

Psyllium je bylina príbuzná banánu a vyskytuje sa hlavne v južnom Španielsku a Francúzsku, ale aj v severnej Afrike alebo Indii. Plantain aj psyllium sú súčasťou veľkej rodiny Plantago, ktorá zahŕňa viac ako 200 druhov. Názov Plantago ovata pochádza zo sanskrtského jazyka a znamená „konský kvet“, opis pochádza z formy semien psyllia. V starom Egypte sa semená psyllia používali na liečbu zápalu močových ciest.

Aj keď je rastlina psyllia v Rumunsku menej používaná a používaná, v USA sa často používa na liečbu gastrointestinálnych chorôb, pričom USA sú tiež najväčším svetovým dovozcom psyllia, čo predstavuje asi 60% svetového psyllia. Ďalšou krajinou, ktorá dáva prednosť liečbe psyliom pre gastrointestinálny trakt, je Austrália, dve krajiny, ktoré zastupujú dvoch svetových lídrov v preventívnej medicíne. To bolo možné vďaka pochopeniu výhod celostnej medicíny a dôležitosti stravovania v prevencii a liečbe chronických chorôb, ktoré sa zavádzajú v humánnom aj veterinárnom farmaceutickom priemysle.

Vláknina psyllium, najbežnejšie používané preháňadlo v Spojených štátoch

Periodické klinické skúšky vždy preukázali účinnosť vlákien psyllium pri regulácii prechodu a výhodu jeho použitia oproti iným kategóriám preháňadiel alebo preháňadiel. Aj v týchto štúdiách sa preukázala účinnosť podávania lieku v prípade zápchy u detí (Štúdia publikovaná v časopise „The Journal of Pedatrics“ z októbra 2012, fruktóza vs polyetylénglykol 3350 s elektrolytmi na liečbu chronickej funkčnej zápchy v detstve). Väčšina klinických pokusov v USA sa uskutočnila v Arizone a vo Washingtone.

Všetky tieto dôkazy viedli k väčšej otvorenosti priemyselných krajín voči celostnej medicíne a zavedeniu prírodných terapií ako terapií prvej voľby pri rôznych gastrointestinálnych ochoreniach i mimo nich. To viedlo k lepšej tolerancii k liečbe, zvýšenému dodržiavaniu liečby pacientom, výraznému zníženiu vedľajších účinkov a ďalšiemu dôležitému aspektu - nízkym nákladom.

Psyllium si získalo čoraz väčšiu popularitu ako liek v tradičnej medicíne, ktorý je celosvetovo uznávaný pre svoje prospešné vlastnosti pre zdravie. Na terapeutické účely sa používajú semená, ktoré svojim vzhľadom a vlastnosťami pripomínajú ľanové semená. Semená psyllia, podobne ako semená plantajnu, sú bohaté na slizy, najmä na xylózu a xylopyranozid, ale aj na fytosteroly, lipidy, bielkoviny a škrob. Semená psyllia sú pokryté obalmi, ktoré sa používajú v potravinách a potravinárskom priemysle na tvorbu gélov a zmenu konzistencie potravín.

Rastlina psyllium je bohatá na rozpustné vlákna - podobné vláknam obsiahnutým v jačmeni a ovse - ale vo vyšších množstvách, nad 70%. V kombinácii s vodou vlákna psyllia výrazne zväčšia svoj objem a bez toho, aby sa odbúrali žalúdočnými šťavami, sa dostanú do hrubého čreva a majú dôležitú úlohu pri regulácii prechodu. Vlákna psyllia majú teda podobné správanie ako nerozpustné vlákna stimuláciou črevnej peristaltiky a elimináciou látok, ktoré stagnujú na tejto úrovni. To je vysvetlenie, prečo je vláknina psyllia pre telo taká prospešná pri detoxikácii, regulácii tranzitu, úľave od chorôb hrubého čreva, najmä pri prejavoch syndrómu dráždivého čreva.

Ďalším priaznivým účinkom vlákien psyllia v hrubom čreve je, že kŕmia eubiotické baktérie a spôsobujú ich množenie. Priaznivé účinky sú podmienené dostatočným denným príjmom vody najmenej 2 litre (príjem je nevyhnutný tak pre hydratáciu vlákien, ako aj pre dobré fungovanie tela a stimuláciu vylučovania toxínov).

Chemické zloženie psyllia:

- ozurónový sliz (10 - 12%), ktorý predstavuje štvrtinu hmotnosti rastliny a vykazuje väzobné pôsobenie častíc, s ktorými prichádza do styku, šesťkrát vyšší ako škrob.
- iridoid
- mastný olej
- bielkovina
- alkaloidy (indika, plantagonín)

Plantain a psyllium regulujú tranzit

Semená skorocelu, ale aj semená psyllia majú podobné účinky na reguláciu prechodu vďaka bohatstvu rozpustných vlákien, ktoré pri kontakte s tekutinami vytvárajú slizy, ktoré zvyšujú objem výkalov, a tým ich ľahšie vylučujú. Znižuje alebo dokonca eliminuje podráždenie čriev, odstraňuje zápchu, pričom sa považuje za jedny z najefektívnejších lubrikantov a preháňadiel v objeme. Preháňadlo pôsobiace na psyllium je menej agresívne ako pôsobenie syntetických preháňadiel, vďaka čomu ho lekári odporúčajú prednostne, pričom preháňadlá si vyhradzuje iba pre prípady, ktoré nereagujú na liečbu. Vláknina absorbuje toxíny z hrubého čreva a stimuluje ich vylučovanie.

Psyllium môže tiež znižovať hladinu glukózy v krvi u diabetikov typu II, uvádza štúdia „Vláknina psyllium znižuje nárast postprandiálnych koncentrácií glukózy a inzulínu u pacientov s cukrovkou nezávislou na inzulíne“ (American Journal of Clinical Nutrition, 1991). Hlavnou vlastnosťou semien psyllia je zníženie glykemického indexu konzumovaných potravín, zmena štruktúry, textúry a viskozity potravy v čreve, podľa štúdie „Diétna vláknina, glykemická odpoveď a cukrovka“ (Molecular Nutrition Food Research, jún 2005).

Autori syntézy publikovanej v roku 2003 zdôrazňujú sľubné výsledky psyllium u obéznych a diabetických detí a dospievajúcich („Psyllium fiber and metabolic control of obese children and adolescent“, Journal of Psychology and Biochemistry, september 2003). Absorpcia glukózy významne klesá v prítomnosti semien psyllia (asi o 12,2%). Psyllium tiež znižuje celkový cholesterol a LDL cholesterol (o 7,7%, respektíve 9,2%) a kyselinu močovú (o 10%).

Úroveň vitamínov a minerálov sa významne nemení, ale ak sa podáva iný liek súbežne, stále sa odporúča dvojhodinová pauza. Výsledky štúdií naznačujú, že semená psyllia sa môžu použiť na metabolickú kontrolu diabetu typu II a na zníženie rizika srdcových chorôb u diabetikov s vedomím, že pri cukrovke sú vaskulárne choroby impozantnou komplikáciou a vo väčšine prípadov slabo reagujú. na liečbu.

Vlastnosti skorocelu, aj keď sú odpradávna uznávané v oblasti respiračných chorôb, boli v oblasti zažívacích chorôb zanedbávané. Všeobecne sa v prípade skorocelu konzumujú iba listy, zanedbávajú sa tak tráviace vlastnosti semien.

Psyllium, ktoré bolo nedávno uvedené na rumunský parafarmaceutický trh, je určite uznávané a odporúčané pre výhody tranzitu a pre svoju bohatosť rozpustných vlákien (približne 71%, 14-krát viac ako ovos, donedávna oceňovaných ako najbohatšia obilnina. vo vlákninách), ale aj nerozpustné vlákniny, celkovo psylium otruby s obsahom asi 84% vlákniny, so zníženým kalorickým príjmom iba 18 kcal/5g na čajovú lyžičku.

Všetky tieto vlastnosti robia psyllium nenahraditeľným pomocníkom v preventívnom aj terapeutickom lekárstve. Rovnako ako plantain - jeho najobľúbenejší príbuzný v liečbe respiračných chorôb - si získava čoraz väčšiu popularitu v terapeutickej medicíne a psyllium sa môže stať neoddeliteľnou súčasťou gastrointestinálnych terapií s mnohými výhodami, nízkymi nákladmi, zvýšenou toleranciou a zníženými vedľajšími účinkami.

---