Plantain - vzácna príroda

Tvar listu plantain pripomína podrážku ľudskej nohy, a preto je latinský názov Plantago odvodený od planta = podrážka nohy. Indiáni nazývali plantejn „stopami bieleho človeka“, pretože sa rozšíril všade, kde Európania napadli Ameriku. Široký plantejn nás sprevádza po mnohých vychodených cestách a po ceste. Je to ukazovateľ rastlín na vysoko zhutnenú pôdu.

Charakteristiky

Aplikácie

Platan obyčajný je jedným z dvoch najznámejších druhov rodu skorocel. Má veľa vlastností a spoločné použitie so svojím blízkym príbuzným, ribwortom. Po dlhú dobu sa oba plantajny používali v medicíne rovnakým spôsobom. Medzitým sa zistilo, že skorocel lekársky má o niečo silnejšie liečivé sily, ale stále môžete tiež.

Vo výžive

Ako zelenina, mladá, mäkká listy zhromaždené a ako špenát pripravené alebo surové v šalát alebo jesť na chlebe. Mali by byť prerezané pozdĺžnymi vláknami.

Listy môžu byť aj v Polievky, ako napríklad tradičná polievka na Zelený štvrtok.

Z listov skorocelu sa dá vyrobiť druh kyslá kapusta Rovnako vhodné sú na to aj staršie listy skorocelu.

Dlhé, mladé Kvetné stonky Plantain sú dobrá zelenina. Môžu byť veľmi chutné podobne ako špargľa byť pripravený.

Vysoký obsah bielkovín Semená sú obľúbeným občerstvením a vhodné aj pre deti na cestách. Na zimu ich osuším, zbavím stopky semienok a pridám ich do svojej granoly.

Chutný koreň sa zberá od októbra do apríla a s ďalšími vecami koreňová zelenina varené.

Liečivé aplikácie

Platan obyčajný sa používa hlavne na choré alebo unavené nohy. List, ktorý je vložený do topánky ako podrážka, osviežuje chodidlá na túre a pomáha predchádzať pľuzgierom.

V prípade rán a zápalu kože, vredov alebo bodnutia hmyzom sa listy žujú alebo melú a potom sa priložia na postihnuté miesto.

Na liečivý čaj sa dve polievkové lyžice čerstvých alebo sušených listov oparia s 500 ml vriacej vody a nechajú sa 10 minút lúhovať.

Čaj sa môže piť ako podpora pri astme, bronchitíde, infekciách močových ciest a infekciách žalúdočných slizníc.

Uznania a zbieranie tipov

Platan obyčajný

Planta obyčajná dorastá až do výšky 25 cm a rastie na vyšliapaných chodníkoch a popri cestách.

  • Listy sú široké a oválne s hladkým okrajom.
  • Majú širokú stonku a rastú v ružici. Ľahko sa dajú rozpoznať vďaka piatim až deviatim nervom na spodnej strane listu.
  • Jednoročné kvety sú žltohnedé, s dosť nenápadnými okvetnými lístkami.
  • Rastú na bezlistej, hranatej stonke, ktorá je asi dvakrát dlhšia ako kvet.
  • Obdobie kvitnutia je od apríla do augusta.
  • Hnedé semená, rovnakého tvaru a veľkosti ako kvety, nájdete od augusta do októbra.
  • Korene môžu dosiahnuť 80 cm do zeme.

Tipy na pestovanie

Rastlina obyčajná sa ľahko pestuje sama. Jednoducho na začiatku jari dajte na zem niekoľko semien a trochu ich stlačte. Breitwegrich je ľahký zárodok, preto ho nezakrývajte zeminou. Rastie tiež v mierne slanej pôde.