Plátky pohánky s arašidovým maslom

Pohánkové plátky s arašidovým maslom

plátky

Hľadáte pripraviť rýchly a chutný vegánsky dezert? Máme riešenie! Vyskúšajte lahodné plátky pohánky s arašidovým maslom.

Čas prípravy: 25 min

Čas chladenia: 3 hodiny

prísady:

Spôsob prípravy:

Plech s priemerom približne 22 cm x 22 cm vymastite.

V mixéri rozmixujte datle, arašidové maslo, pastu tahini, vodu, soľ a rozpustené kakaové maslo. Získaná zmes sa naleje do misky spolu s pohánkou (môže byť varená alebo namočená, podľa vkusu každého), s drvenými kešu a chia semiačkami. Cesto, ktoré sa takto získa, sa naleje na tácku a pevne sa stlačí, aby bola kompozícia vyrovnaná. Potom rovnomerne roztopte rozpustenú čokoládu.

Na vrch môžete voliteľne posypať bobule goji, kokosové vločky, chia semiačka alebo konopné semienka. Nechajte asi 3 hodiny v chladničke, potom ich môžete nakrájať na štvorce, ktoré sa majú podávať.