Plnené baklažánové mesiace

Na záver konečne existuje nový recept na vašu zdravú a čistú večeru založenú na jedle. Alebo obed? To nevadí, toto je jednoduchý a super chutný hlavný chod, ktorý bude teraz na našom stole častejšie. Nemôžem uveriť, ale naozaj sa mi podarilo vyskúšať niečo nové a dokonca som to pre vás druhýkrát, na druhý deň, uvaril a získal pekné fotografie. S dieťaťom to nie je také ľahké - naozaj som to podcenil ...

baklažánové

Tento recept som dostal od priateľov a trochu ho upravil. Hneď pri prvom zahryznutí sa môj manžel spýtal, či som pripravila dvojnásobné množstvo, a to znamená čo ... Aj vašim mužom sa to bude určite páčiť, môžete im pripraviť mäsovú variantu s mletým hovädzím mäsom (alebo samozrejme aj vám) ty vegetariánska verzia s quinoa. Tento recept je skvelý aj ako predjedlo na domácu párty.

V skutočnosti je to iba časť jedla, pretože ako všetci vieme, vyvážená strava obsahuje bielkoviny, plné sacharidy, zdravé tuky a zeleninu alebo ovocie. Baklažánové mesiace dajú všetko, ale nie dosť. Takže tam bola nejaká quinoa (plné sacharidy a bielkoviny) a zvyšok baklažánu ako extra zeleninová príloha.

Mimochodom, informácie sú dostatočné pre tri osoby, rovnako ako takmer všetky moje jedlá. Nepýtaj sa ma prečo, ale nejako vždy skončím s tromi porciami. Možno je to tým, že moja lepšia polovička zje viac ako ja ... Ale to nevadí, pretože potom jeden z nás na druhý deň obeduje, väčšinou môj manžel.

Mimochodom, tieto baklažánové mesiace sa dajú veľmi ľahko pripraviť: baklažán nakrájajte uprostred a z veľkej strany nakrájajte päť až šesť plátkov s hrúbkou 3 - 4 mm. Okoreníme, krátko na panvici orestujeme a odstavíme. Pripravte náplň, položte na baklažány a zatvorte. Dajte čerstvý parmezán (zabalený obsahuje konzervačné látky) a vložte ho do rúry. Mimochodom, tento zdravý recept pridám budúci týždeň k mojej Bikini Body Challenge, môžete sa tešiť!