Plnené uhorky s receptom na mleté mäso JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamín D | 0,1 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 0,8 mg | (7%) | |
| Vitamín K | 35 ug | (58%) | |
| Vitamín B₁ | 0,5 mg | (50%) | |
| Vitamín B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacín | 12,6 mg | (105%) | |
| Vitamín B₆ | 0,5 mg | (36%) | |
| Kyselina listová | 44 ug | (15%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 1,2 mg | (20%) | |
| Biotín | 7,8 ug | (17%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 4,3 ug | (143%) | viac |
| vitamín C | 20 mg | (21%) | |
| draslík | 915 mg | (23%) | viac |
| Vápnik | 98 mg | (10%) | viac |
| horčík | 54 mg | (18%) | viac |
| železo | 2,7 mg | (18%) | viac |
| jód | 15 ug | (8.%) | viac |
| zinok | 5,3 mg | (66%) | viac |
| nasýtený tuk | 14,6 g | ||
| kyselina močová | 163 mg | ||
| cholesterolu | 103 mg | viac | |
| Celkový cukor | 6 g |
prísady
Prípravné kroky
Rúru predhrejte na 200 ° C.
2 uhorky očistíme, umyjeme, olúpeme a pozdĺžne rozpolíme na polovičky, lyžicou odstránime jadierka.
1 vrecúško MAGGI Fix na bochník rozmiešajte v 125 ml vody. Pridajte 500 g mletého mäsa, dobre premiešajte a nalejte do uhorky. Položte 2 polovice uhorky na seba, zabaľte do 1 kusu alobalu a povarte v rúre asi 40 minút.
Otvorte diapozitív. 1 šálku kyslej smotany vymiešajte dohladka, vylejte a naložte na taniere.