Plnené vajcia so smotanovým syrom a tuniakom (raňajky s nízkym obsahom sacharidov)

(Low Carb Compendium) - Vajcia sú zdravé, obsahujú takmer všetky vitamíny, dostatok bielkovín a telu dodávajú veľa výživných látok. Marketingový výraz „superpotravina“ sa nevzťahuje na žiadne jedlo ani na staré dobré vajce. Mnoho ľudí si bohužiaľ stále myslí, že vajcia sú nezdravé a majú negatívny vplyv na hladinu cholesterolu.

Termín „cholesterol“ spôsobuje predovšetkým potenie mnohých ľudí a telo si produkuje samotný cholesterol. Cholesterol je koniec koncov prírodná látka, ktorá je nevyhnutná pre prežitie.

Vplyv jedla na hladinu cholesterolu je taký malý, že diéta s nízkym obsahom cholesterolu je v podstate zastaraná. Negatívne vplyvy ako stres a obezita sú omnoho väčšími faktormi vysokej hladiny cholesterolu.

Vedela si už?

Väčšina výživových hodnôt a tiež najvyššie percento bielkovín je vo vaječnom žĺtku, a nie vo vaječnom bielku. Výhradné použitie proteínu nemá zmysel. Najmä pri nízkosacharidovej strave.

Vajcia by mali byť pravidelnou súčasťou vašej nízkosacharidovej stravy. Nezáleží na tom, či chcete iba schudnúť alebo dopriať telu extra dávku bielkovín vďaka tréningom.

Vajcia môžu byť navyše oveľa viac ako praženica alebo praženica. The plnené vajcia so smotanovým syrom a tuniakom Nielen, že sú vynikajúce, majú vysoký obsah bielkovín a veľmi nízky obsah sacharidov. Ideálne pre vaše Raňajky s nízkym obsahom sacharidov 🙂

Nízkosacharidové prísady a knihy

Kliknutím na jeden z odkazov nižšie sa dostanete k príslušnému tipu.

Plnené vajcia so smotanovým syrom a tuniakom - ingrediencie

2 vajcia 2 sardelové filety 50 g tvarohového krému dvojitá smotana (25% tuku) 30 g tuniaka 1 polievková lyžica šľahačky 1 čajová lyžička citrónovej šťavy soľ korenie

Ingrediencie pre tento recept s nízkym obsahom sacharidov stačia na 1 porciu.

Plnené vajcia so smotanovým syrom a tuniakom - nutričné hodnoty

Výživové informácie sú orientačné a vzťahujú sa na 100 g pripraveného jedla s nízkym obsahom sacharidov.

Plnené vajcia so smotanovým syrom a tuniakom - príprava

Vajcia uvarte, najlepšie rýchlovarnou kanvicou, opláchnite ich pod studenou vodou, aby ste zastavili proces varenia, a olúpte ich. Vajcia pozdĺžne rozpolíme a malou lyžičkou odstránime žĺtky.

Tuniaka pomocou sardelového mixéra pretlačte v stredne veľkej miske tyčovým mixérom a zmiešajte s tvarohom a šľahačkou. Zmes dochutíme citrónovou šťavou, soľou a korením podľa chuti.

Naplňte vajíčka tuniakovou zmesou a podávajte. K tomu sa veľmi dobre hodí trochu sladkej horčice alebo trochu chrenu. Dobrú chuť.