Pľúca posilňujú výživu pri ochoreniach pľúc

Vplyv výživy na zdravie našich pľúc je zrejmý až pri bližšom skúmaní. Dobre vyživovaní ľudia majú v zásade nižšie riziko vzniku pľúcnych ochorení. Priebeh existujúceho ochorenia pľúc sa dá navyše zlepšiť zdravou výživou.

Informácie na tejto stránke:

  • Vzťah medzi výživou a zdravím pľúc
  • Vzťah medzi hmotnosťou a zdravými pľúcami
  • Správna výživa pre zdravé pľúca + nápady na recepty
  • Tipy pre každodenný život

Spojenie medzi stravou a zdravými pľúcami

Štúdie ukazujú, že obranyschopnosť pľúc je narušená podvýživou alebo podvýživou. Dôvodom je to, že zachytávacie bunky (makrofágy) v alveolách, ktoré ničia cudzie látky, ktoré sa dostali do fungujúceho systému, sú menej aktívne. Vďaka tomu sú alveoly náchylnejšie na zápal.

výživu

Dýchanie navyše poskytuje potrebný kyslík, ktorý je nevyhnutný pre „spaľovanie“, to znamená oxidáciu alebo využitie (metabolizmus) živín. V priebehu horenia sa uvoľňuje energia a produkuje sa oxid uhličitý. Časť tejto energie sa používa na dýchanie, oxid uhličitý sa vydychuje ako odpadový produkt. Ak je dýchanie obmedzené, do tela vstupuje príliš málo kyslíka. Kyslík je však zodpovedný za využitie alebo spaľovanie výživných látok. Výsledkom je, že pri obmedzenom dýchaní je pre organizmus k dispozícii menej výživných látok.

Zdravá výživa prispôsobená individuálnym potrebám môže mať naopak pozitívny vplyv na zdravie v mnohých ohľadoch. Medzi ne patrí napr

  • Boj proti oxidačnému stresu
  • udržiavanie zdravej hmotnosti
  • protizápalové účinky určitých zložiek potravy

Akú rolu hrá telesná hmotnosť?

Telesná hmotnosť má výrazný vplyv na vznik problémov s dýchaním.

Obezita a problémy s dýchaním

Obezita môže zhoršiť problémy s dýchaním, pretože kardiovaskulárny systém a pľúcny obeh musia fungovať lepšie. Výsledkom môžu byť civilizačné choroby, medzi ktoré patria:

Nadváha navyše zvyšuje riziko obštrukčného spánkového apnoe. V prípade apnoe sa dýchanie dočasne zastaví. Pri obštrukčnej (okluzívnej) spánkovej apnoe dochádza počas spánku k častým prerušeniam dýchania v dôsledku upchatia dýchacích ciest. Príčinou zvýšeného výskytu je nadmerné hromadenie tuku v oblasti hrdla, ktoré zužuje dýchacie cesty.

Podváha a chudnutie

Pacienti s chronickým ochorením pľúc so svojou chorobou často chudnú. Dôvodom môže byť zvýšená práca s dýchaním v pľúcach.

S cieľom dodať telu potrebnú energiu sa zníži svalová hmota. Nešetria sa dýchacie svaly vrátane svalov bránice. Začarovaný kruh sa dá do pohybu. Pretože oslabené dýchacie svaly vedú k všeobecnej slabosti a zvyšujú únavu a dýchavičnosť.

Vyvážená strava a fyzioterapeutická dýchacia terapia môžu pomôcť posilniť oslabené dýchacie svaly.

Aké pozitívne vplyvy môže mať strava na zdravie pľúc?

Antioxidanty

Cigaretový dym, častice nečistôt vo vzduchu a patogény znečisťujú naše telo. V bunkách tela, z ktorých sa získava energia, sa prirodzene vytvárajú takzvané voľné radikály. Niektoré z nich sú tiež produkované imunitnými bunkami na neutralizáciu vírusov a baktérií. Ak sa však v tele vytvorí príliš veľa voľných radikálov, môžu poškodiť bunky, tkanivá alebo orgány. Tento proces sa nazýva oxidačný stres a môže viesť k rozvoju rôznych pľúcnych chorôb, ako je astma a CHOCHP alebo cystická fibróza.

Niektoré živiny, ako je vitamín C a betakarotén, ako aj veľa fytochemikálií pôsobia ako antioxidanty a môžu pôsobiť proti oxidačnému stresu. Antioxidanty „zachytávajú“ voľné radikály a bránia im tak v poškodení organizmu.

Ovocie a zelenina, ako napríklad:

  • Citrusové ovocie
  • kiwi
  • ríbezle
  • Rakytník
  • brokolica
  • paprika
  • Kapusta

Nápady na recepty:

Vitamín E je bohatý na:

  • Obilie
  • Orechy
  • rôzne rastlinné oleje

Nápady na recepty:

Vysoký obsah beta karoténu obsahuje:

  • Marhule
  • Broskyne
  • paradajky
  • Mrkva

Nápady na recepty:

Omega-3 mastné kyseliny

Omega-3 a 6 mastné kyseliny sú esenciálne mastné kyseliny. To znamená, že musia byť dodávané spolu so stravou. Omega-3 mastné kyseliny pomáhajú nášmu telu obmedziť rast rakovinových buniek. Znižujú tiež tvorbu buniek, ktoré sa vyskytujú pri astmatických a alergických reakciách.

Pre dosiahnutie najlepších možných prínosov pre zdravie je rozhodujúci správny pomer príjmu. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča pomer omega-6 k omega-3 5: 1. Moderné stravovacie návyky znamenajú, že mastné kyseliny sa čiastočne vstrebávajú v pomere 20: 1.

Nadmerný príjem omega-6 mastných kyselín môže podporovaním zápalov ovplyvňovať zdravie srdca a pľúc. To isté platí pre transmastné kyseliny, ktoré sa vyrábajú pri priemyselnom spracovaní nenasýtených tukov.

Omega-3 mastné kyseliny sa čoraz viac vyskytujú v:

  • mastné morské ryby
  • Morské plody
  • sója
  • avokádo
  • Listová zelenina

Nápady na recepty:

Omega-6 mastné kyseliny sa nachádzajú hlavne v:

  • Zeleninový olej
  • margarín
  • majonéza
  • Jedlo vyprážané na oleji alebo vyprážané

Transmastné kyseliny sa nachádzajú hlavne v:

  • Pečivo, ako sú sušienky a koláče
  • Výrobky rýchleho občerstvenia

Aký vplyv majú minerály fosfor a horčík?

fosfor

Fosfor je súčasťou enzýmov a ako taký umožňuje červeným krvinkám výmenu kyslíka. Nízka hladina fosforu môže spôsobiť dýchacie ťažkosti. U pacientov s chronickými pľúcnymi ochoreniami je preto dôležité pravidelné sledovanie koncentrácie fosforu v krvi.

Medzi dobré zdroje fosforu patria:

  • Mliečne výrobky
  • chudé mäso
  • ryby
  • Fazuľa
  • Hrach
  • Celozrnné obilniny
  • orechy

Nápady na recepty:

horčík

Minerál horčík má osobitnú úlohu aj pri ochoreniach dýchacích ciest. Pretože pôsobí proti zápalovým procesom, podporuje činnosť enzýmov a pomáha kontrolovať obranyschopnosť tela a uvoľňovať dýchacie svaly.

Medzi dobré zdroje patria:

  • orechy
  • Obilie
  • Semená
  • Mrkva
  • špenát
  • morské plody

Nápady na recepty:

Akú úlohu zohrávajú tuky a sacharidy v zdraví pľúc?

Pacienti s chronickými pľúcnymi ochoreniami produkujú v krvi nadpriemerné množstvo oxidu uhličitého. Ak sa jedlo bohaté na sacharidy neúplne „spáli“, produkuje sa viac oxidu uhličitého. To môže tiež oslabiť dýchacie svaly a spôsobiť problémy s dýchaním.

Existujú dokonca dôkazy, že nadmerný príjem sacharidov zvyšuje riziko respiračného zlyhania u pacientov s pľúcami. V individuálnych prípadoch môže mať teda pre pacientov s pľúcami výhoda skôr strava s vysokým obsahom tukov v porovnaní s diétou s vysokým obsahom sacharidov.

Tipy pre každodenný život

Zdravá strava prispôsobená individuálnym potrebám je dôležitá pre každého človeka. Pri určitých ochoreniach pľúc je však vedomá strava ešte dôležitejšia.

  • Jedzte vyváženú stravu, čo znamená veľa ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov, raz alebo dvakrát týždenne morské ryby s vysokým obsahom tukov, ako sú makrely, lososy, tuniaky a sleďy, alebo miestne ryby so studenou vodou, ako napríklad.
  • Znížte príjem soli
  • Obmedzte množstvo trans a omega-6 mastných kyselín
  • Buďte opatrní so svojou telesnou hmotnosťou; nadváha a nadváha môžu mať negatívny vplyv na zdravie pľúc
  • Dbajte tiež na dostatok pohybu

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Autori:
Helga Quirgst, MSc
Redakčné úpravy:
DR. med. Stefanie Sperlich

Aktualizované dňa: 17.02.2015 | 11:28

CHOCHP - Nemecko e.V. a organizácia pacientov s pľúcnym emfyzémom-CHOCHP Nemecko: CHOCHP a výživa. Stav k 08/2014 (http://www.copd-deutschland.de/pages/public/patientenratgeber/crossmed/copd-und-ernaehrung.pdf)

Siedentopp U: Integrovaná výživová terapia pre CHOCHP a astmu. DT ZTSCHR F AKUP. 53; 3/2010

Viac článkov na túto tému

Čo je to CHOCHP?

V Rakúsku má CHOCHP asi 11% všetkých dospelých nad 40 rokov.

Čo je to astma?

Astma je chronické zápalové ochorenie dýchacích ciest. Viac o tom nájdete tu.

Chronická bronchitída

Chronická bronchitída je jedným z najčastejších ochorení dýchacích ciest. Ako je diagnostikovaná a čo môžu robiť postihnutí, nájdete tu.

Nájdite vo svojom okolí špecialistu na pľúcne choroby

  • COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
  • Otvorené pozície na netdoktore
  • Mediálne údaje a cenník
  • „Hautsache“ - nový špeciálny časopis
  • „Zelenina“ - nový špeciálny časopis
  • Podmienky (VOP)
  • To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
  • 1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
  • Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
  • Tematický časopis: alergie a intolerancie
  • deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
  • deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
  • Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
  • Pokyny pre reklamu
  • odtlačok
  • Kontakt
  • S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
  • healthtrends.com
  • súkromia
  • Všeobecné podmienky používania (VOP)
  • Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
  • Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
  • Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
  • Zverejnenie financovania
  • Služba widget netdoktor
  • Stlačte
  • Podporné skupiny
  • Domovy dôchodcov
  • Sanitky
  • Poradenské centrá
  • Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.