Po chudnutí môže byť stále hladnou vinou hormón ghrelín

Mnoho ľudí pozná tento problém: presvedčíte sa, že máte držať diétu, dokonca schudnete pár kíl - váhy však po krátkom čase opäť ukážu pôvodnú váhu. Vedci z Nórska majú teraz vysvetlenie: Môže za to hormón ghrelín.

môže

V boji proti nadbytočným kilogramom takzvaný jo-jo efekt vrhá kľúč na prácu pre mnohých ľudí. Nakoniec je na váhe často ešte viac kíl. Podľa nórskych vedcov to mohlo byť kvôli hormónu ghrelinu. V rozhovore pre „Deutschlandfunk“ vysvetlila fenomén výživy odborníčka na výživu Catia Martins z Nórskej univerzity v Trondheime.

Vedci dva roky študovali ťažko obéznych ľudí, ktorí prechádzali špeciálnym programom na chudnutie. Subjekty spočiatku vážili priemerne 125 kilogramov, na konci štúdie bolo v priemere o jedenásť kilogramov menej. Martins pravidelne kontroloval koncentráciu ghrelinu v krvi.

Vedec pre denník Deutschlandfunk povedal: „Keď testované osoby schudli, koncentrácia ghrelinu v krvi stúpla. A zostala na zvýšenej úrovni aj po prvom a druhom ročníku. [...] Podľa očakávania účastníci testu tiež uviedli, že sa cítili hladní. ““

Súčasne koncentrácia ghrelinu klesla, akonáhle sa testované osoby opäť zvýšili - na hodnoty, ktoré sa nachádzajú u ľudí s normálnou hmotnosťou.

Martins hovorí: „Musíme to akceptovať: Ľudia s nadváhou budú mať po chudnutí pocit hladu.“ Odborníci na výživu by to museli pochopiť a naučiť svojich pacientov, aby si vyberali vhodné jedlá s nízkou hustotou energie, keď pociťujú veľký hlad. “Takže predovšetkým s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom cukru. Pretože ak sa rozhodnú zle, mohli rýchlo pribrať. “