Ovsené vločky v teste Desivý výsledok - spotrebiteľov si našli nebezpečné znečisťujúce látky

Aktualizované: 24. 10. - 9:56

Odborníci z Öko-Test skúmali ovsené vločky. U niektorých značiek je výsledok desivý. Boli zistené nebezpečné látky.

Eko test hodnotil niektoré ovsené vločky v teste zle.
Pre alergikov existuje zdravotné riziko.
Výrobky môžu obsahovať znečisťujúce látky, ako napríklad nikel a plesňové toxíny.

Kassel - Ak chcete začať deň zdravým jedlom, môžete raňajkovať každé ráno ovsené vločky. Považujú sa za zdravé a všestranné. Môžete si teda uvariť kašu, použiť ovsené vločky na palacinky a musli, zjesť ovocie pre každodenné vitamíny alebo sa jednoducho rozhodnúť pre ovsené vločky s mliekom.

Sú na pultoch supermarketov ovsené vločky nájdu mnohí poskytovatelia. A nielenže musíte rozlišovať medzi poskytovateľmi, ale dôležitý je aj druh ovsených vločiek. Máte radšej výdatné alebo jemné ovsené vločky? Alebo roztopiť vločky? Zrejme vec vkusu. Bohužiaľ to nie je také jednoduché.

Öko-Test kontroluje ovsené vločky: Niektoré výrobky majú zlé hodnotenie

Pretože Eko test teraz našiel v nedávnej štúdii, že niektoré výrobky s nikel a dokonca Plesňové toxíny sú zaťažené. Preskúmaných bolo 24 výrobkov odrody „tender“ Eko test k tomuto výsledku:

Desať výrobkov bolo hodnotených ako „veľmi dobré“.
Štyri výrobky s výrazom „dobrý“.
Tri zo stabilných značiek dostali za svoje ovsené vločky „neuspokojivý“.
Šesť výrobkov získalo hodnotenie „uspokojivé“, ďalší „dostatočné“.

Ako nikel vôbec v tom ovsené vločky príde, odpovedal Eko test v jeho aktuálnom časopise. Výsledkom je, že nikel je kov, ktorý sa nachádza v pôde a v horninách - vyššia úroveň znečistenia pôdy niklom môže byť výsledkom kovospracujúceho priemyslu, uvádza sa na Eko test ďalej. V blízkosti elektrární a spaľovní odpadu sa často nachádza zvýšená hladina niklu.

Ovsené vločky pri Öko-Teste: Nikel sa môže dostať do zrna pôdou

Zospodu ide do ovsa, pretože nahlas Eko test rastlina zvlášť silno absorbuje nikel, to platí aj pre kukuricu, kakao a sójové bôby. Štúdie preukázali, že nikel narúša reprodukciu u zvierat a môže tiež zhoršiť vývoj potomstva.

Ovsené vločky: Öko-Test detekuje škodlivé látky - tieto výrobky dostávajú zlé hodnotenie (obrázok so symbolom).

To je jeden z dôvodov, prečo Európsky úrad pre bezpečnosť potravín EFSA Eko test stanovila hranicu, v rámci ktorej je príjem nikel za deň je znesiteľné. Na základe toho má Eko test podľa ich vlastných informácií ovsené vločky hodnotené.

jedlo	Obilniny: ovsené vločky
Výroba	Nejedlé časti sa odstránia zo semena ovsa, potom nasleduje tepelné ošetrenie a v prípade potreby mechanické brúsenie
prísady	Sacharidy, bielkoviny, nenasýtené mastné kyseliny, rozpustná vláknina, glukany, vitamíny B1, B6, zinok, železo, vápnik, horčík, fosfor
výhody	znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, dobré pri chudnutí, dobré pre črevné baktérie, dodávateľ energie, zdroj bielkovín obsahujú antioxidanty,

Ak venujete pozornosť cene, možno budete chcieť ísť do „Dobrej a lacnej ponuky ovsených vločiek navyše“. Ale ako Eko test zistili, že sú obzvlášť silné s nikel zaťažený. To platí aj pre výrobok „Organic Central Flakes Oats Tender“. Aj pri príjme 50 gramov uvedených výrobkov z ovsených vločiek je prekročené prípustné denné množstvo niklu. Výpočet bol založený na dospelej osobe (60 kilogramov telesnej hmotnosti).

Nikel v ovsených vločkách: Alergici môžu na zložku reagovať

S vlastnými značkami cent, sieť a Norma hodnota niklu je nižšia, ale podľa vyhlásenia Eko test stále tak vysoká, že sa vyčerpá viac ako polovica znesiteľného denného množstva. Napriek tomu, s čím je vlastne problém nikel? Veci sú hlasné Eko test jednou z najbežnejších príčin kontaktnej alergie. To znamená, že každý, kto je alergický na nikel, napríklad keď nosí hodinky, môže tiež použiť nikel v ovsené vločky reagovať - aj keď zriedka.

V produkte „Kornmühle Extra jemné ovsené vločky“, ktorý je k dispozícii od zľavy sieť sa majú získať Eko test zistili výrazne zvýšenú hladinu plesňových toxínov. Pretože prípustné denné množstvo založené na Európskom úrade pre bezpečnosť potravín EFSA je už prekročené pri konzumácii 50 gramov ovsených vločiek. Tieto toxíny môžu oslabiť imunitný systém.

Ovsené vločky pri Öko-Teste: obsahujú toxíny z plesní - minimálne stopy vo všetkých výrobkoch

Okrem toho mohol Eko test v štyroch ďalších výrobkoch zvýšený obsah Plesňové toxíny zistite, kto podľa Öko-Testu používa viac ako polovicu hodnoty tolerancie denne. Vo všetkých ďalších 24 testovaných ovsených vločkách sa našli aspoň stopy jedu. Celkovo možno povedať, že test z ovsené vločky o Eko test Nasledujúcich desať ovsených vločiek je uvedených s najvyšším hodnotením „veľmi dobré“:

Ovsené vločky Alnatura mimoriadne jemné, Bioland
Ovsené vločky z mäkkého lístia Campo Verde, Demeter
Ovsené vločky Davert Kleinblatt, Bioland
Ener bio ovsené vločky jemný plát
Ovsená kaša na zdravé jedlo
Crownfield Tender ovsené vločky
Ovsené vločky Globus Tender
Celozrnné ovsené vločky Tegut, jemné
Ovsené vločky Wurzener, jemné

Minerálny olej tiež Eko test v šiestich z testovaných výrobkov z ovsených vločiek. Pretože to uviazne v ľudskom tele a jeho účinky sú stále nejasné, mali by ste minerálny olej by sa malo v jedle čo najviac vyhnúť, tvrdí Öko-Test. Napríklad minerálny olej je možné prenášať z obalov a prepravných škatúľ.

Existuje však aj všetko jasné, pretože v laboratóriu spoločnosti sa našli potenciálne karcinogénne uhľovodíky minerálnych olejov Eko test sa nedá zistiť - na rozdiel od testu z ovsené vločky v roku 2013. V ovsených vločkách „Áno! Nežné ovsené vločky "Öko-Test zistil malé množstvo glyfosátu. Všetkých ostatných z 24 testovaných výrobkov ho neobsahovalo. (Katharina Ahnefeld)

Ľudia, ktorí sa chcú zdravo stravovať, konajú spolu ovsené vločky aj s ovseným mliekom. Nadácia Warentest sa podrobne pozrela na náhrady vegánskeho mlieka. Aj odborníkov prekvapuje výsledok pre ovsené mlieko.