Po ôsmej dezert; Sophie; gurmánsky chrám

Vhodný recept pre všetkých fanúšikov kombinácie čokoláda - mäta. Dezert After Eight je vyrobený s malým úsilím a chutí úžasne ľahko. Aspoň mi bolo povedané. Ja na mätu nedám dopustiť, a preto som dezert neskúšal sám. Namiesto toho som si vytvoril rýchlu alternatívu s orechovým nugátovým krémom. Ale nebojte sa, všetci, ktorí vyskúšali dezert After Eight, ho milovali. Ale v prvom rade: Dezert rozhodne nie je pre tých, ktorí držia diétu alebo si dávajú pozor na kalórie. Ale dezert je to pravé pre všetkých fajnšmekrov a pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Doprajte si jedlo.

dezert

Suroviny (na 4 porcie)

Príprava (asi 20 minút + 5 hodín na vychladnutie)

Najskôr môžete 4 po ôsmich odložiť, tieto sa neskôr použijú na servírovanie. Vložte mlieko do hrnca a po ôsmej za stáleho miešania roztopte. Zmes After Eight necháme vychladnúť, kým nie je vlažná. Šľahačku vyšľaháme dotuha. Je dôležité, aby bol krém skutočne tuhý. Ručne opatrne zložte zmes After Eight. Pridajte tiež kávu a zložte ju. Penu rozdelíme medzi 4 dezertné poháre a vložíme do chladničky. Pena by tu mala stáť minimálne 4 hodiny, aby sa pekne nastavila. Len pre upresnenie, dezert nie je v skutočnosti penou a jeho konzistencia nie je taká nadýchaná ako pena, v ktorej sa spracováva vajíčko. Len by som rád vynechal vajíčko.

Po 4 hodinách je pena pripravená na podávanie. Po osmičke, ktoré boli na začiatku odložené na polovicu, umiestnite ich do peny na polovicu. Ak chcete, môžete teraz na dezert položiť trochu oholenej čokolády a list mäty. Lahodný čokoládový dezert je hotový.