Počítanie kalórií a chudnutie - monitor potravín
Už roky sa hovorí, že počítanie kalórií je skvelý spôsob, ako schudnúť. Aj keď počet prijatých kalórií súvisí s hmotnosťou, v tejto súvislosti hrá úlohu oveľa viac faktorov. Takže každý, kto chce schudnúť, by sa nemal sústrediť iba na počítanie kalórií, ale mal by sa podrobnejšie zaoberať aj témou kalórií.
Ďalej uvádzame niekoľko vecí, ktoré je potrebné vziať do úvahy, pokiaľ ide o kalórie a telesnú hmotnosť.
Nie všetky kalórie sú tvorené rovnako
Kalorické vyhlásenie, ktoré je už dlho povinné pre všetky potraviny, vedie k nesprávnym interpretáciám. Kalórie nie sú ekvivalentné, závisia od druhu jedla. Napríklad určité množstvo kalórií spotrebovaných zo spracovaných výrobkov nie je porovnateľné s rovnakým počtom kalórií spotrebovaných zo surového ovocia a zeleniny. Závisí to teda viac od skonzumovaného jedla ako od počtu kalórií, ktoré obsahuje.
Príliš málo kalórií škodí zdraviu
Tí, ktorí počítajú kalórie a aby schudli, prijímajú ich menej, ako si vyžaduje ich denný metabolizmus, ohrozujú svoje zdravie. Denná rýchlosť metabolizmu je množstvo kalórií, ktoré ľudské telo potrebuje na svoju prácu. Dá sa ľahko odhadnúť pomocou rôznych kalkulačiek a závisí to predovšetkým od veku, pohlavia, výšky a telesnej hmotnosti. Ak pravidelne nedosahujete svoje požiadavky, riskujete spomalenie metabolizmu a to, že telo bude na dodanie energie využívať svaly a nie tukové zásoby.
Potreba závisí od každodennej činnosti
Okrem veku, pohlavia, výšky a telesnej hmotnosti je rozhodujúcim faktorom denná aktivita. Napríklad niekto, kto pravidelne cvičí vo voľnom čase, má výrazne vyššiu kalorickú požiadavku ako niekto, kto necvičí. Patrí sem aj typ práce, ktorú robíte, pretože niekto, kto je počas svojej práce fyzicky aktívny, spáli viac kalórií ako niekto, kto celý deň sedí za stolom.
Ako extrémny príklad zvážte potreby olympijského plavca. Počas tréningovej fázy nie je neobvyklé, že hráč skonzumuje 10 000 kalórií, čo je viac ako trikrát viac ako u profesionálneho futbalistu. Pre vysoký dopyt sú plavci stále jedným z najchudobnejších a najzdatnejších športovcov na olympiáde.
Málo kalórií neznamená zdravé
Okrem množstva kalórií, ktoré každý deň zjete, musíte brať do úvahy aj ďalšie veci. Závisí to teda aj od toho, aké pomery uhľohydrátov, tukov a cukrov sa dodajú. Okrem toho existujú stopové prvky, vitamíny a ďalšie látky, ktoré sú pre telo veľmi dôležité a kvôli množstvu kalórií by sa dali ľahko zanedbať.
Záver: Jeden by sa mal vyhnúť pokusom o chudnutie počítaním kalórií. Samotné počítanie je úplne nezmyselné, pretože závisí viac od druhu jedla, ktoré jete, ako od množstva. Samozrejme môžete žiť zdravšie tým, že budete dbať na množstvo kalórií, ktoré konzumujete, ale vyvážená strava je nevyhnutná, aby vaše telo počas diéty netrpelo a váha sa znižovala udržateľne a zdravo.