PODCAST Vegetariánska a vegánska strava v TČM - Anna Reschreiter
Čoraz viac ľudí sa rozhoduje vzdať sa živočíšnych produktov na svojich tanieroch a stravovať sa vegetariánsky alebo vegánsky. A vegetariánska strava znamená pre veľa ľudí jeden Zdržať sa mäsa, ale niektore aj zrusia ryby z ponuky. The vegánska strava na druhej strane je čisto zeleninový, takže sa nekonzumujú ani živočíšne produkty žiadne mliečne výrobky, vajcia alebo med.
Dôvody vegetariánskeho alebo vegánskeho životného štýlu sú rôzne. Často stojace Udržateľnosť a etika v zameraní. Továrenské poľnohospodárstvo, preprava zvierat, používanie liekov a globálne účinky na našu planétu sú dôvody, ktoré robia toto rozhodnutie viac ako pochopiteľným. Ja sám som mal 7 rokov vegetariánsku stravu, pretože som nechcel podporovať tento vykorisťovateľský a nenormálny systém. V tom čase som sa však rozhodol urobiť to iba dovtedy, kým mi to bude pripadať správne a dobré, a pokiaľ mi moje telo nedávalo nijaké známky toho, že mu niečo chýba. Keď to tak bolo, znova som začlenil mäso do svojej stravy. Ale iba z absolútne druhovo primeraného chovu zvierat!
Aj kvôli tomu sa rozhodujú iní ľudia osobné zdravie za nepoužívanie živočíšnych produktov. Je však vegánska strava skutočne taká zdravá? A dá sa to vôbec kombinovať s tradičnou čínskou medicínou? Tomu sa dnes budem podrobnejšie venovať vo svojom blogovom článku.
Stačí kliknúť na tlačidlo prehrávania dole a počúvať najnovšiu epizódu podcastu.
Príjemnú zábavu s mojim podcastom „Vysoká 5 pre vaše zdravé stravovanie“!
O ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ďalej iTunes Som samozrejme veľmi šťastná ❤️
- Vypočujte si epizódu podcastu cez Apple Podcasty
- Streamujte ich pomocou tu kliknite
- Stiahnite si epizódu ako MP3 kliknite sem pravým tlačidlom myši a vyberte možnosť „uložiť ako“
- Tu môžete mať na mysli Prihláste sa na odber kanála YouTube
ŽIVOČÍŠNE JEDLO z pohľadu TČM
Diéta tradičnej čínskej medicíny v zásade nie je vegetariánska alebo vegánska strava. Mäso, vajcia a maslo sa považujú za vzácne JEDLO, ktoré Budujte krv a podstatu a Posilnite Qi. Z hľadiska TČM to potrebujú najmä deti pre svoj rast a rozvoj. Odporúča sa tiež ženám po menštruácii alebo po pôrode, aby kompenzovali stratu krvi niektorým mäsom a vajíčkami.
Čo je však z pohľadu TČM prvoradé Regionálnosť a sezónnosť a vysoko kvalitné, organické, udržateľné a etické POTRAVINY použit. A to je veľmi dôležité, najmä pri živočíšnych produktoch. Preto je vhodné používať výlučne živočíšne JEDLO, ako sú vajcia, mäso a mliečne výrobky Organická kvalita použit.
- V TČM sa vajcia považujú za veľmi vzácne, a preto ich možno pravidelne ukladať na tanier. Sú výživné, a preto sú ideálne na načerpanie nových síl po dlhej chorobe. ona posilniť tvoj Qi a Yin a budovať krv a podstatu a sú preto cenné v prípadoch podváhy, vyčerpania a nedostatku krvi. V prebytku ale vajcia môžu tiež Mokrosť a stagnácia najmä ak jete tiež veľa mäsa alebo mliečnych výrobkov. Pokiaľ sa ale vaša strava skladá hlavne zo zeleniny a obilnín a mäso a mliečne výrobky používate striedmo, problém nie je ani v prípade väčšieho počtu vajec.
Buďte v TČM živočíšne produkty Považuje sa za hodnotný a pravidelne integrovaný do jedálneho lístka, ale človek vedome venuje pozornosť dávkovaným množstvám. Forma v kombinácii Mäso a mliečne výrobky v nadmernom množstve, ako sa to často deje tu na západe, Vlhké teplo a nakoniec tiež hlien .
A vegetariánska alebo vegánska strava Pri správnom použití má podstatne menej komponentov, ktoré tvoria sliz a teplo. Tu však čelíte ďalším výzvam.
Vegetariánska/vegánska strava z pohľadu TČM
Bohužiaľ, príliš veľa vegánov alebo vegetariánov, najmä ak sú veľmi mladí, si s jedným starosti nerobí dobrá, zdravá a vyvážená vegetariánska alebo vegánska strava . Mäso alebo iné živočíšne produkty sa z jedálnička jednoducho vypustia bez ohľadu na vhodnú náhradu za živočíšnu bielkovinu ... tak, ako som to bohužiaľ robil už 7 rokov. Preto sa často nazýva najmä vegánska strava (v TČM aj v západnej medicíne) riziková strava zvážené, ak sa to neurobí správne, pretože potom existuje riziko mnohých porúch.
Zle navrhnutá vegánska strava môže z pohľadu TČM veľa chladu a vlahy v tele, ktoré z dlhodobého hľadiska môže spôsobiť ochorenie. Veľa Vegetariáni a vegáni Vo svojej praxi TČM som už bol schopný poradiť a sprevádzať tých, ktorí to majú tendenciu Hlavne surová zelenina, chlebové jedlá, koláče a studené jedlá jesť. Potom sa stred ochladí, trávenie sa spomalí, potravinová buničina zostane dlhšia a začne sa hromadiť vlhkosť.
Ale s dostatočnými základnými znalosťami môžete urobiť túto formu výživy veľmi zdravou. Je však dôležité trochu sa zaoberať zložením a prípravou a vašou stravou pestré a vyvážené navrhnúť. Varené a zdravé jedlá s tráviaci prípravok tu tvorí základ.
Dlhé varenie zeleniny a polievok ich robí stráviteľnejšími a ľahšie stráviteľnými, pretože z pohľadu TCM pôsobí dlhý proces varenia ako „vopred strávená“ potravina a chráni vaše tráviace Qi. Nemusíte sa však báť, že by ste prehnali vitamíny a minerály a trpeli tak nedostatkom vitamínov. Pretože z pohľadu TČM ide o energetický efekt JEDLA. Skúste to takto pestré a rozmanité jesť čo najviac, potom vám bude poskytnuté všetko, čo vaše telo potrebuje.
Tipy TČM pre vegetariánov alebo vegánov
Venujte osobitnú pozornosť svojej vegetariánskej alebo vegánskej strave Odroda a prírodné zdroje bielkovín:
Tiež by som vás chcel požiadať, aby ste každému priznali jeho výživový princíp. Často si všimnem veľkú rivalitu až agresivitu medzi „mäsožravým táborom“ a „bezmäsitým táborom“. Myslím si, že je to škoda, pretože by sme mali prijať presvedčenie a potreby našich blížnych. Nie je to krajšie žiť vo svete plnom rozmanitosti a inakosti ako v úplnej rovnosti?
O autorke - Anna Reschreiter
Som Anna Reschreiter a ukážem vám, aké neskutočne dômyselné účinky môže mať najjednoduchšia strava na vaše fyzické a duševné zdravie - a ako môžete tieto vedomosti staré tisíce rokov pre seba využiť. Jednoduché a vhodné na každodenné použitie!
Som kvalifikovaný odborník na výživu podľa 5 prvkov tradičnej čínskej medicíny (TCM), kvalifikovaný odborník na shiatsu, blogger, autor, podaktorý a vášnivý rečník.
Na mojej online platforme www.annatsu.at je mojou srdcovou záležitosťou oznámiť, že výživa TCM je jednoduchá, vhodná na každodenné použitie a môže ju používať každý.
Každý mesiac môj blog číta viac ako 30 000 ľudí. Cenné poznatky o výžive TCM odovzdávam nielen vo svojich článkoch na blogu, ale aj v elektronických knihách zameraných na jednotlivé témy, na prednáškach a na webových seminároch.
A od roku 2019 v podcaste „High 5 for your healthy diet“, ktorý nájdete na iTunes, Spotify, YouTube,. môžete bezplatne počuť a prihlásiť sa na odber.
Štartovací kurz TCM má už viac ako 2 000 účastníkov a v roku 2018 sa otvorili dvere výročnej akadémie TCM. V roku 2019 sa stovky ľudí zapojili do Detoxu BEZ diéty a navzájom sa motivujú, aby si vzali niekoľko Detox-BEZ diétnych dní.
Pozývam vás do mojej bezplatnej facebookovej skupiny „Výživa TCM je veľmi jednoduchá“. Nájdete tam živú výmenu informácií o výžive TČM, jednoduché a každodenné recepty. Som rada za teba!
Mojou vášňou je práca a TCM, experimentovanie v kuchyni, stravovanie a užívanie si, zábava pri športe a duševné cvičenie. Moje srdce patrí môjmu malému synovi a manželovi, s ktorým žijem na okraji Viedne a užívam si život.