Podľa štúdie môžete pribrať na vôni jedla

Nedávna štúdia vedcov z Kalifornskej univerzity ukazuje, že to, že cítime vôňu jedla, nás môže pripraviť o tuk.

vôni

Niektorí ľudia pri chudnutí veľa bojujú, takže táto správa ich určite demoralizuje. Štúdia sa uskutočnila na obéznych myšiach a ukázala, že myši, ktoré už nemali čuch, chudli viac ako iné. Myši, ktoré stále cítili vôňu, namiesto toho… pribrali.

Vedci sa domnievajú, že vôňa jedla pred jeho konzumáciou môže ovplyvniť spôsob, akým naše telo spracováva kalórie. Keď teda voniame, telo sa rozhodne ukladať kalórie ako tuk namiesto toho, aby ich spaľovalo.

„Výkrm nie je len o počte kalórií, ktoré zjete,“ hovorí Andrew Dillin, autor štúdie. Pokračuje: „Záleží na tom, ako kalórie vníma telo.“

Našťastie prichádzajú vedci aj s dobrou správou: týmto spôsobom možno lepšie pochopiť ľudské telo. „Ak dokážeme potvrdiť výsledky na ľuďoch, možno vyrobíme liek, ktorý nezasahuje do vône, ale dokáže blokovať metabolické okruhy.“

Vedci sa domnievajú, že by to mohlo pomôcť najmä obéznym ľuďom, ľuďom s poruchami stravovania, ale aj ľuďom s Parkinsonovou chorobou.

* článok prevzatý z agentúry Cosmopolitan USA (autor: Catriona Harvey-Jenner)