Podnikateľská etika Nestlé sa opäť dostáva pod paľbu detskej výživy - Handelsblatt
Kritici začali novú kampaň proti marketingu detského mlieka v chudobných krajinách. Americkí vedci opätovne preskúmali jeho dôsledky.
28.05.2018 | Norbert Häring
Frankfurt Bol to jeden z najväčších bojkotov: Od roku 1973 bola potravinárska spoločnosť Nestlé desaťročia pranierovaná ako „detský vrah“. To bol názov článku v časopise „Nový priemyselník“, ktorý znamenal začiatok kampane, ktorá nakoniec prinútila spoločnosť Nestlé v roku 1984 pripojiť sa k marketingovému kódu pre detské mlieko od Svetovej zdravotníckej organizácie a organizácie pre pomoc deťom Unicef.
Kódex už prestáva uvádzať na trh dojčenskú výživu ako lepšiu alebo ešte zdravšiu alternatívu k dojčeniu, najmä v rozvojových krajinách. Pretože tam bolo potlačenie dojčenia obviňované z miliónov úmrtí v dôsledku nesprávnej hygieny alebo preto, že chudobné matky príliš roztiahli sušené mlieko.
Organizácia Action Contre la Faim teraz obviňuje Nestlé a ďalšie potravinárske spoločnosti z nedodržiavania kódexu. Spustila podpisovú kampaň, v ktorej vyzýva spoločnosti, aby zastavili „agresívny marketing“. Kampaň hovorí o 800 000 životoch detí ročne, ktoré by boli ohrozené, a cituje štúdiu z roku 2016 v lekárskom časopise „Lancet“ s názvom „Dojčenie v 21. storočí“.
Predmety článku
Číslo tam skutočne je. Nie však v súvislosti s marketingom a nielen vo vzťahu k rozvojovým krajinám. Vedci skôr vyhodnotením dostupných empirických štúdií porovnali rôzne riziká chorôb a úmrtí dojčených a nedojčených detí a z toho extrapolovali, že ročne by zomrelo až o 800 000 detí do 5 rokov, keby boli dojčené prakticky všetky deti na celom svete.
Aj keby poskytovatelia prestali uvádzať na trh, detské mliečne výrobky by sa naďalej hromadne predávali. Vylúčené sú aj deti, ktorých život alebo zdravie môžu byť zachránené dostupnosťou náhradnej stravy. Projekcie pre svetovú populáciu by tiež mohli vyprodukovať pôsobivé číslo na tomto protiklade.
V každom prípade je 800 000 mŕtvych detí menej ako jeden až desať miliónov, ktoré obiehali počas prvej protestnej kampane.
Interdisciplinárny tím ekonómov, výskumníkov v oblasti zdravotníctva a štatistikov z USA teraz zverejnil štúdiu s názvom „Mortality from Nestlé’s Marketing of Infant Formula“, ktorá využíva nový prístup k zisťovaniu, ktorá veľkosť by mohla byť správna. Nestlé sa nepáči výsledok, aj keď pre spoločnosť predstavuje určitú úľavu, pokiaľ ide o rozsah možného škandálu.
Toto je impérium značky Nestlé
Z výročných správ vedúceho na trhu vedci čerpali z rokov, v ktorých spoločnosť Nestlé začala aktívne predávať svoju náhradu materského mlieka v rôznych rozvojových krajinách. Vylúčili krajiny, v ktorých už príslušní miestni výrobcovia existovali. Potom sa pozreli na to, ako sa vyvíjala detská úmrtnosť pred a po vstupe Nestlé na trh.
Šokujúco vysoké čísla
Dospeli k záveru, že podľa obvyklých palcových pravidiel neexistuje štatisticky významná korelácia medzi vstupom Nestlé a detskou úmrtnosťou v prvom roku života. To sa však zmení, ak sa nezohľadní celkový počet obyvateľov, ale obmedzí sa iba na tie domácnosti, ktoré nemajú prístup k čistej vode.
Ste vystavená najväčšiemu riziku spojenému s nedojčením, hygienickému riziku. Do tejto kategórie patrí 15 percent populácie v skúmaných krajinách. V Afrike je tento podiel v mnohých krajinách podstatne vyšší, v Ázii a Latinskej Amerike je zvyčajne podstatne nižší. Pokiaľ by pre tieto domácnosti s už vysokou detskou úmrtnosťou boli vo veľkom rozsahu dostupné náhrady materského mlieka, podľa výsledkov vedcov sa úmrtnosť v tejto skupine zvýšila o dobrý jeden percentuálny bod.
Vedci tento efekt extrapolovali z podielu domácností bez čistej pitnej vody v rozvojových krajinách. V roku 1981, keď vrcholila prvá kampaň proti spoločnosti Nestlé, dosiahli ďalších 65 000 úmrtí detí s mierou neistoty 25 000 až 106 000. To je iba zlomok z vtedy odhadovaných jedného až desiatich miliónov a tiež menej ako desatina počtu v novšom článku o Lancete. Ale keďže ide o malé deti, ktoré podľa obvinenia musia zomrieť pre záujmy spoločnosti, sú to stále silné veci.
Nestlé je z toho nešťastné. Hovorkyňa odpovedala na žiadosť o komentár, v ktorej dostali autori spätnú väzbu, listom vyjadrujúcim rôzne obavy týkajúce sa predpokladov, metodiky štúdie, analýzy údajov a záverov. Nebolo to konkrétnejšie. „Veríme, že materské mlieko je ideálnou výživou pre kojencov,“ uviedla hovorkyňa a zdôraznila, že Nestlé má v rámci svojho odvetvia vedúcu politiku spoločnosti zodpovedne uvádzať na trh náhrady materského mlieka.
Bruce Wydick, jeden z autorov štúdie, odpovedal, že po rokoch výskumu a prezentácie výsledkov na desiatke popredných univerzít boli presvedčení o všeobecnej dôkladnosti výsledkov štúdie.
Možné pozitívne účinky
Je možné vyvrátiť štúdiu, podľa ktorej sa zvýšená detská úmrtnosť odhaduje u určitej skupiny obyvateľstva, ale nie možné zníženie zvyšku populácie vďaka dostupnosti náhrad materského mlieka. Existujú matky, ktoré nemôžu alebo nemôžu dojčiť svoje deti dostatočne. Obchodný vzorec môže týmto deťom zachrániť život. Štúdia štatisticky zistila, že detská úmrtnosť v domácnostiach s prístupom k čistej vode bola po vstupe Nestlé na trh o niečo nižšia ako predtým. Ak to nie je len náhoda, ale musí to súvisieť so vstupom na trh, nedá sa povedať, že by rozhodnutie Nestlé ponúkať náhrady materského mlieka v chudobných krajinách viedlo k zvýšeniu detskej úmrtnosti.
Bruce Wydick na požiadanie potvrdil, že sprístupnenie náhrad materského mlieka môže mať pozitívne účinky, ktoré však nie je možné v údajoch zistiť s dostatočnou spoľahlivosťou. „Čo však môžeme identifikovať s väčšou štatistickou spoľahlivosťou, sú vplyvy úmrtnosti v domácnostiach bez prístupu k čistej vode.“
Wydickov životopis zostáva rovnako nedotknutý takými námietkami týkajúcimi sa celkového účinku, ako celkom podobné požiadavky Action Contre la Faim. Wydick hovorí: „Dúfame, že naše výsledky pomôžu spoločnosti Nestlé vykonať nevyhnutné úpravy spôsobu, akým poskytuje vzorec ženám v zraniteľných skupinách v rozvojových krajinách, aby sa minimalizovali tieto riziká pre malé deti.“