Podnikateľský nápad «šváb» - dodávateľ bielkovín pre rýchle nohy - Novinky - SRF
Medicína, kozmetika, krmivo pre zvieratá, potraviny: Pán Li zo Shandongu chová šváby ako hospodárske zvieratá - miliardy krát.
Je tma ako v tme a pachy sú zhnité vo veľkej hale v priemyselnej oblasti v Shandongu v severnej Číne. Pán Li Li Yanrong odložil po jednom tanieri. Šuští. Objavujú sa hnedé zvieratá s dlhými anténami, ktoré prebiehajú navzájom a pod sebou. Najskôr stovky, potom tisíce.
Utekali z baterky. Pretože sa cítia najpríjemnejšie v tme. V tejto hale, ktorá je takmer veľká ako futbalové ihrisko, žije miliarda švábov. Aj keď je vonku zima, je okolo 30 stupňov teplo a vlhko - ideálne prostredie pre šváby.
Dokument - a vaňa
Pred ôsmimi rokmi začala 55-ročná Li Yanrong chovať šváby. O jeho dcére: „Videla televízny dokument o šváboch. Zvieratá boli opísané ako veľmi prispôsobivé. Potom začal doma experimentovať. "Na začiatku bývali doma vo vani." Jedli najrôznejšie veci, dokonca aj papierové obrúsky. ““
Jeho manželka nebola z projektu taká nadšená, pripomína Li. Teraz sa však presvedčila aj o obchodnom modeli. Všetky zvieratá teraz žijú na farme švábov. Li to chce rozšíriť a osídliť ďalšie tri sály švábmi. Cieľ: Celkom štyri miliardy zvierat.
Rôznorodé použitie
Li ťažko dokáže zadržať svoje nadšenie pre šváby. Nie sú to pre neho škodcovia, ale hospodárske zvieratá: pre čínsku medicínu, pre kozmetiku, ako krmivo pre zvieratá. Jeho farma sa špecializuje na krmivo pre zvieratá. Z tohto proteínu je jedlo pre kurčatá, ovce, kravy a ošípané.
"Experimentovali sme s kuracím krmivom vyrobeným z proteínu švábov." Kurčatá, ktoré tu chováme, antibiotiká nepotrebujú, sú veľmi zdravé. Tiež ich mäso je sotva tučné. S tým by sa v budúcnosti mohlo obchodovať ako s ľahkými výrobkami pre spotrebiteľov, ktorí chcú schudnúť. ““
A jedz sám seba?
Vyvstáva otázka: Môžu ľudia šváby jesť aj priamo - a nie prostredníctvom hospodárskych zvierat? Iste, hovorí Li Yanrong. Nesmie ich však predávať ako jedlo, pretože na to neexistuje povolenie. „Šváby sami konzumujeme, napríklad sú dobré na žalúdočné ťažkosti. Vyprážame ich na oleji a zjeme ako prílohu. ““
50 ton kuchynského odpadu - denne
Hneď vedľa haly je priestor pre nákladné autá, ktoré odvážajú zvyšky jedla z mesta. Pretože jeho šváby ničia aj kuchynský odpad. Je to okolo 50 ton za deň. Mesto dodáva krmivo bezplatne. A s teplom, ktoré vydávajú šváby, Li prevádzkuje skleník na streche haly, kde pestuje zeleninu.
Li Yanrong je presvedčený, že šváby majú iba výhody. Nezaslúžili si svoju zlú povesť. „Potkany šíria choroby ako mor, komáre, horúčka dengue a malária. Ale šváby také choroby nešíria, iba zjedia naše odpadky. ““ Takže ak je niekto v byte znechutený švábmi, znamená to len to, že nebol uprataný a neupratal dostatočne správne, zdôrazňuje Li.