Podnikateľský plán na farme s prepelicami
Dokumenty
30. 7. 2019 Podnikateľský plán prepeličej farmy
FARMA KVALITY V OBCHODNOM PLÁNE
1. Obchodný opisVytváranie prepelíc je pre rumunský trh relatívne nová oblasť. Vďaka
Diétne a liečivé vlastnosti lebky aj prepeličích vajec majú v tomto odbore veľkú perspektívu, čo potvrdzujú skúsenosti vysoko rozvinutých krajín. Tradičná čínska medicína tvrdí, že tri výrobky majú špeciálne farmaceutické účinky: jed zmije, kórejskú mrkvu a prepeličie vajcia. Napríklad v 5 prepeličích vajciach ekvivalentných hmotnosti s ginovým vajcom seconinom 5-krát viac vápnika, 4,5-krát železo, 2,54-krát vitamín B1 a B2. Prepeličie vajcia obsahujú aj vitamín A, fosfor, kobalt, meď a ďalšie aminokyseliny. Je známe, že v Japonsku, Taliansku, USA, Francúzsku sú 2-3 prepeličie vajcia súčasťou každodenného života detí. Spotreba prepeličích vajec prispieva k zvýšeniu obsahu hemoglobínu a elektrocytov v krvi, liečbe žalúdočných vredov a
duodenálny, chronický zápal žalúdka. Toto odvetvie je organizované podľa všetkých požiadaviek, vedy a moderných postupov a s dôsledným dodržiavaním všetkých technologických procesov vo všetkých fázach je veľmi výnosné a prináša príjemcovi značné príjmy.
Výhody podnikania: vysoký dopyt po mäse a prepeličích vajciach; minimálne výdavky na začatie podnikania a možnosť neustáleho rozširovania; rýchle dozrievanie psri a vysoká ziskovosť v porovnaní s inými domácimi psri; možnosť správy rodinnými príslušníkmi.
Nevyhnutná investícia. Ziskové podnikanie v tejto oblasti je možné začať s cca. 1 000 psri. Na začatie tohto podnikania potrebujete miestnosť, inkubátor, boxy na uskladnenie prepelíc a holenie.
Výhody pestovania prepelíc1) NEMUSÍTE honosný priestor. Unikli ste tak sérii významných výdavkov,
pretože 500 prepeličia farma môže byť usporiadaná v priestore iba niekoľkých metrov štvorcových, ktorý je možné umiestniť kdekoľvek: v stajni, v existujúcej krabici v dome, na chodbe, na verande, v balkón alebo dokonca v moste. Môžete sa rozhodnúť buď pre možnosť zväčšenia prepelíc na podstielke zeme a zemi, alebo pre možnosť ich zväčšenia v batériách, pričom v obidvoch prípadoch je potrebný povrch absolútne skromný (maximálne 20 m²).
2) Požadované pracovné zaťaženie je MINIMÁLNE. Ráno sa kobyle (asi 1 kg) podáva krmivo (asi 1,5 kg) a večer sa zbierajú vajíčka. V podstate stačí prepeliceám pustiť do práce, sú to skutočné kladenie rúk.
3) Výrobky získané z týchto výrobkov psri sú úplne špeciálne, čo značne uľahčuje ich uvádzanie na trh. Prepeličie vajce je skutočnou „vitamínovou bombou“. Možno tiež
30. 7. 2019 Podnikateľský plán prepeličej farmy
ťažko uveriť, ale v porovnaní s gin vajíčkami obsahujú prepeličie vajcia päťkrát viac fosforu, 7,5 krát viac železa, šesťkrát viac vitamínu B1 a 15 krát viac vitamínu B2. Vo výsledku je logické, že by mal byť základom liečby rôznych chorôb. A pokiaľ ide o mäso z týchto rýb, pripomíname vám, že prepelice sa vždy lovili kvôli ich lahodnému mäsu. Skutočnosť, že takmer stále existujú v slabom stave, je z tohto hľadiska vážnym problémom.
4) Vo veku iba 40 dní začína prepelica klásť vajíčka, jej priemerná produktivita je asi 25 vajec mesačne, čo v prípade farmy s 500 hlavami znamená mesačnú produkciu
viac ako 12 000 vajec. Môžeme tiež vziať do úvahy použitie veľkých písmen lebky alebo dokonca hnoja produkovaného prepelicami (tento hnoj je vynikajúci ako hnojivo a je možné ho zbierať v suchu a potom zabaliť do vrecúšok, ktoré sa dajú napríklad kvetom). Myslite však na to, že všetky tieto príjmy sa zvyšujú priamo úmerne s počtom zamestnancov vašej mikro farmy. S počtom tisícov vedúcich už môžete hovoriť o plnohodnotnom podnikaní s výhodou, že sa pracovné zaťaženie výrazne nemení.5 ) ZÁKAZNÍKMI môžu byť jednotliví spotrebitelia, ktorým je možné dodávať buď priamo od vás, alebo prostredníctvom predajného miesta umiestneného na agropotravinárskom trhu, ale tiež veľkoobchodníci alebo obchody s potravinami. Reštaurácie a ďalšie podniky verejného stravovania sa tiež môžu stať vernými zákazníkmi alebo dokonca partnermi, s ktorými môžete uzatvárať pevné zmluvy o dodávkach. Nesmieme zanedbávať ani exportné spoločnosti špecializované na potravinárske výrobky, ktoré môžu zabezpečiť vynikajúcu kapitalizáciu na medzinárodnom trhu, kde je vysoký dopyt po vajciach a prepeličom mäse.
V počiatočnom období je možné na 1 m² udržiavať až 150 hláv, ktoré sa vo veku 6 týždňov postupne znižujú na 100 hláv na m². Na zahájenie podnikania s objemom 1 000 psri potrebujete 10–16 m², kde budú umiestnené boxy na uskladnenie prepelíc. Priestor potrebuje možnosť vetrania. V každej domácnosti sú také stanice, ktoré možno použiť na umiestnenie prepelíc. Pre verziu s 1000 prepelicami je potrebná plocha 20 m². Krabice na uskladnenie prepelíc v kukučke s plochou 0,5 - 0,6 m² možno uskladniť až do tlaku 50 psi. Na udržanie prevádzky s 1 000 psri je potrebných 20 krabíc. Cena jedného boxu je 150 lei. Investícia do boxov teda bude predstavovať 3 000 lei. Vajcia na inkubáciu s cieľom získať 800 samíc potrebujú 2 000 vajec (pri vyliahnutí 80%). Cena vajíčka sa pohybuje medzi 0,5–1 lei.
Inkubátor - na inkubáciu vajíčok bude potrebný inkubátor, pretože prepelice chované v domácich podmienkach stratili svoj liahnivý inštinkt. Pretože uvažujeme o opätovnom osídlení jari (s 1 000 deprepelies), vezmeme si vysoko výkonný automatizovaný inkubátor, dôležitý v riadení podniku. Toto stojí cca. V krajine sa vyprodukuje 6 000 lei. Generátor počas inkubačnej doby existuje riziko odpojenia elektriny, aby nedošlo k prerušeniu procesu liahnutia, je potrebný generátor elektriny. Cena generátora je 2 000 lei. Tento generátor je užitočný v prvých 2 týždňoch chovania kurčiat, kým nedajú svoje perie, zabíjať za niekoľko hodín, ak nemajú konštantný zdroj tepla (infračervená žiarovka).
Tabuľka počiatočných investícií (vybavenie): Možnosť 1.
Množstvo Náklady na jednotku Spolu Observationbook lei lei
Plne vybavené boxy 20 150 3000 (zakúpené v krajine, náklady dodávateľa na 130 lei/ks)
Automatické adaptéry 40 35 1400 Sú veľmi účinné, neznečisťujú sa vodou, ľahko sa kŕmia
Podpery (stojany pre 5 krabíc)
4 250 1000 Možno vyrobiť lokálne za polovičnú cenu
Potravinové konzervy 4 50 200 Komerčne dostupné
30. 7. 2019 Podnikateľský plán prepeličej farmy
s vodou + príslušenstvomAutomatický inkubátor pre 1000 vajec
1 6000 6000 Je vhodný pre veľkú kapacitu, ak si chcete cez zimu oddýchnuť a znova osídliť jar
Bager na 1000 vajec
1 6000 6000 V prvej fáze to nie je potrebné, je možné vykonať liahnutie a inkubáciu.
Generátor 1 2000 2000 Je komerčne dostupný s elektrickým infračerveným žiarením
Chladnička + mraznička 1 2000 2000Materstvo 200 kurčiat 8 400 3200 Môžeme si ich vyrobiť sami, s nákladmi
Takže s max. 6 000 eur, aby sme mohli začať super, zasahujú aj výdavky na usporiadanie priestoru .
Výpočet výdavkov/príjmov robím za obdobie jedného roka:
VÝDAVKY: - Nakúpte 2 000 násadových vajec x 0,6 lei/kus = 1 200 lei (iba v prvom roku, potom sme
produkujeme nové vajcia na inkubáciu); - spotreba 1000 prepelíc za mesiac cca. 650 kg krmiva. Krmivo sa vyrába v Baia Mare (am
vb. s riaditeľom spoločnosti Combinar) za cenu 2 lei/kg. Takže nevyhnutné krmivo na rok: 650 x 12 = 7800 kg, ktoré stojí 7800 x 2 = 15 600 lei.
- personálne náklady sa na začiatku neberú do úvahy = 0 lei- náklady na elektrinu (inkubátor, infračervené žiarovky, bežné žiarovky)
300 lei/rok - výdavky na vaječné debnenie pre 24 000 vajec/rok 1 000 debnenia x 0,4 lei/kus = 400 lei.
- výdavky na prepravu materiálu (krmivo, hnoj, vajcia) a ľudí
2 000 lei/rok - výdavky na lieky
500 lei/rok - výdavky na iný spotrebný materiál (domáce tašky, atď.)
Celkové výdavky: 20 400 lei/rok
PRÍJEM: - prepelica vyprodukuje za rok cca. 300 vajec, ktoré sa predávali za cenu (minimum na trhu) 0,25
lei/kus. = 75 lei, pre 1000 prepelíc (800 žien) = 60 000 lei/rok, vzhľadom na to, že ich všetky predáme (po prvom roku produkcia drasticky klesá, takže je potrebné dávku (jar) osviežiť.)
- z 1 600 prepelíc, ktoré pochádzajú z 2 000 vajec, máme cca. 800 žien a 800 mužov. 600 mužov obetujeme za 6 týždňov/2 mesiace a máme 1 000 psri (800 + 200), na jeseň obetujeme 600 žien a 150 mužov a cez zimu zostaneme s 200 ženami a 50 mužmi stojan) na konzumáciu vajec. Celkovo teda za rok obetujeme 1350 psi. Predajná cena psri je približne. 5 lei (6 ks/kg = 30 lei/kg), takže príjem z predaja mäsa = 8 750 lei/rok
30. 7. 2019 Podnikateľský plán prepeličej farmy
Poznámka: 1. Od druhého roku môžeme brať mlyn a vyrábame si vlastné krmivo, ktoré vychádza oveľa lacnejšie.2. Nebrali sme do úvahy predaj hnoja, veľmi dobrého na hnojivo3. Nezohľadňovali sme nájom priestorov4. Nebral som do úvahy dotácie od štátu (zatiaľ sa nedajú na prepelice)
Celkový príjem: 68 750 lei/rok
Takže v prvom roku (vrátane počiatočnej investície) máme: Výdavky na výdavky = 68 750 (25 100 + 20 400) = 23 350 lei (hrubý zisk) Od roku 2, keď sa znížia investície do zariadení a vajec, máme: Výdavky na výdavky = 68 750 18 400 = 50 350 lei. (
To iba z vajíčka a z osvieženia partie. Ale v priebehu roka môžeme stále produkovať prepelice na predaj mäsa, takže obchod s iba 1000 prepelicami môže dosiahnuť zisk až 100 000 lei/rok.