Podtrieda a nadváha Nová kalória - debaty - FAZ
Keď bol kalórií stále nedostatok, považovalo sa to za elegantné, a to nielen na ostrovoch južného mora, aby sa prejavila istá energia. Pozri sa, môžem si dovoliť cukor a tuky: Táto správa mala dovoliť, aby vzbudila závisť chudobných proletárov, tých, ktorí sa museli fyzicky vyčerpať a ako majetok mali iba svoje proly, svojich potomkov.
Situácia sa medzitým zmenila na pravý opak. Každý, kto má dnes nadváhu alebo dokonca obezitu, s najväčšou pravdepodobnosťou patrí do nižších sociálnych vrstiev, aj keď podľa vicekancelára Münteferinga v Nemecku neexistujú vôbec žiadne triedy, ale iba problémové skupiny, ktoré potrebujú dotácie - a veľmi zlí a lacní („neistí“) zamestnanci, „to nový prekariát “, ako ho nazýva veľmi diskutovaná štúdia Friedrich-Ebert-Stiftung. Vrstvy tuku a cukru však existujú, či už v hamburgeroch, koláčoch, sladkostiach a iných vysokoenergetických potravinách.
D.on vnútorné vyhnanstvo chudobných
Podľa štúdie, ktorú nedávno zverejnil Inštitút Roberta Kocha, je u detí chudobných, nevzdelaných rodičov trikrát vyššia pravdepodobnosť, že budú tučné alebo dokonca obézne, ako u detí bohatých a akademických pracovníkov. Tento fenomén existuje dokonca aj globálne: podľa Svetovej zdravotníckej organizácie žije v rozvojových krajinách 115 miliónov z približne tristo miliónov ľudí s akútnou nadváhou. Na Samoi, v raji kultúrne tradičného uctievania vnútorností, patria tri štvrtiny obyvateľov novej kalórii. Na nemeckej Samoe, t. J. V berlínskej štvrti Neukölln alebo v mníchovskom Hasenbergli, je problém samozrejme ťažko vyriešiť už pri koreni. Každý, kto nie je práve fakír a je ochotný sa zaobísť bez niečoho, môže získať ten rýchly pocit šťastia v chudobe pri čipoch a hamburgeroch, ktoré si ľudia programovali z nízkokalorických vekov.
Tvrdá fyzická práca, pokiaľ nie je dlhodobo robotizovaná alebo presunutá do zahraničia, sa v Nemecku odohráva takmer iba pod hranicou dotácie, za ktorú zodpovedá Franz Müntefering, teda na čiernom trhu. Ale tí, ktorí potom tučnejú, že len ťažko vstanú z pohovky, nemajú mobilitu, s ktorou by sa mali priblížiť Nemci pomocou Hartzových reformátorov. Sortiment z potravinárskych závodov je príliš bohatý a na rozdiel od prírodných nespracovaných organických potravín lacný za špinu. Takže stravovanie je niečo ako vnútorné vyhnanstvo chudobných uprostred globalizácie. Možno by bolo vhodné namiesto konzultantov Hartza IV platiť fitnes trénerov?