Podvody s označovaním potravín - V reklamnej pasci - Zdravie
Bezpečné vlakom - alebo?
Môžete stále spontánne nastúpiť do vlaku, aká veľká vzdialenosť je k osobe sediacej vedľa vás a ako sa vyhnúť úplným vlakom? Čo musia cestovatelia čakať, ak sa chcú v decembri vydať vlakom.
Dúfam, že pre BNT162b2
Chvíľu potrvá, kým vakcína prejaví požadované účinky. Vakcína Biontech potom ochráni pred mnohými, ale pravdepodobne nie proti jednej. Prehľad.
Dozorca oddielov na ZDF
Na piatok večer je kabaretná umelkyňa Lisa Eckhartová pozvaná do „Literárneho kvarteta“, predstavenia, ktoré kedysi korunovalo celoživotné dielo Marcela Reicha-Ranického. K tomu pár komentárov.
Ako sa chce Trump vyhnúť trestu
Americký prezident Trump by mal preventívne uvažovať o odpustení sebe a svojej rodine. To vyvoláva niekoľko otázok.
Oblúkové konzervatívne preferencie
Europoslanec József Szájer napísal tradičné manželstvo do ústavy svojej domovskej krajiny. Teraz odstupuje po orgii s 20 mužmi.
Zlyhanie po celej čiare
Toto trestné oznámenie je tvrdé: Dozorný úrad obviňuje audítorov EY zo závažných chýb. Teraz sa chcú brániť vo vyšetrovacom výbore Bundestagu.
Ako sa úradne počíta dôchodok Riester
Federálna vláda počíta s tým, že všetci zamestnanci budú usilovne sporiť, aj s dôchodkom Riester. Budúci dôchodcovia potom budú na tom ešte lepšie ako dnešní seniori. Sociálna rada to považuje za otázne.
Ako utečenec bojuje proti islamistom
V 14 rokoch Amed Sherwan vystúpil na strechu, vyzval Alaha - a stratil vieru. Teraz je v Nemecku a naďalej bojuje, aby nemusel nikomu veriť.
Pre Maradonu žiadny odpočinok
Po jeho chaotickom pohrebe sa v Argentíne strhla búrlivá diskusia: Keby sa dalo zabrániť smrti idolizovaného exnárodného hráča?
„Nikto sa nemusí ospravedlňovať za svoj spôsob lásky“
Vystúpenie môže byť veľkou záťažou bez ohľadu na to, koľko máte rokov. Ako môžu pomôcť priatelia a členovia rodiny.
Podvody s etiketami potravín: v reklamnej pasci
Údajne nízkotučné mleté mäso natreté vodou a múkou nie je jediným prípadom klamania spotrebiteľa. Tí, ktorí sa chcú stravovať zdravo, sa môžu ľahko dostať do pascí potravinárskeho priemyslu. O skrytých tukoch, maskovaných cukrových bombách a ovocí v malom množstve.
Nová kapitola z absurdného sveta spotreby: Organizácia na ochranu spotrebiteľa Foodwatch obviňuje dcérsku spoločnosť Edeka Netto z podvodu s označovaním. Spoločnosť predáva mleté mäso ako „so zníženým obsahom tuku“, ale to, čo znie zdravo, je zjavne mäso s vysokým obsahom tuku, pretiahnuté „kašou z vody, pšeničných bielkovín a múky“.
Spoločnosť tieto obvinenia odmietla z dôvodu, že išlo napokon o „mäsový prípravok“. Tento odkaz je málo užitočný pre spotrebiteľov, ktorí nepoznajú džungľu mien. Faktom pre neho zostáva, že produkt nielenže zaťažuje jeho peňaženku, ale tiež sa nevyhnutne neodporúča pre jeho zdravie. Vysoké percento obilia vo výrobku, ktorého prítomnosť sa neočakáva, predstavuje problém pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou lepku.
Okrem toho, píše Foodwatch, produkt uvádza do omylu každého, kto sa chce stravovať nízkotučnou stravou: Toto mäso má nakoniec vyšší obsah tuku ako jeho náprotivok na pulte služieb. Nie je to jediný prípad, kedy môžu byť spotrebitelia pravdepodobne sklamaní. Ak chcete konzumovať čo najmenej tuku, cukru a umelých prísad, ale namiesto toho jesť veľa prírodných vitamínov, rýchlo sa dostanete do pasce potravinárskeho priemyslu. Tu je niekoľko príkladov z posledných rokov.
Každý, kto si dá uvarenú šunku, najmä na pizzu, do šalátov a na cestoviny, si nemôže byť istý, že dostane kúsok mäsa medzi zuby. Často ide o produkt, ktorý sa skladá z menších kúskov a zvyškov. Táto metóda umožňuje výrobcom napnúť mäso: vodou alebo pšeničnou alebo mliečnou bielkovinou. Priemerný obsah mäsa v takýchto napodobeninách bol v roku 2010 iba 68%, ako informoval bavorský štátny úrad pre zdravie a bezpečnosť potravín. Najmä v gastronómii je však druh šunky často nesprávne označený.
Každý, kto si myslí, že konzumuje pečeň bohatú na vitamíny a železo, bude z „bavorského Leberkäs“ sklamaný. Podľa úradných predpisov musí Leberkäse obsahovať minimálne malé množstvo pečene v celom Nemecku - s výnimkou Bavorska. Špecialitou je tu hovädzie mäso, tučné bravčové mäso a slanina, ale žiadna pečeň, ako si sťažuje spoločnosť Foodwatch. Ako k takýmto výnimkám dôjde, zostáva v priemysle tajomstvom. Foodwatch márne žaloval za odovzdanie zápisnice zodpovednej komisie potravinových kníh.
Táto mliečna kaša naznačuje, že obsahuje dostatok zdravých jahôd. Hamburgské spotrebiteľské centrum v skutočnosti našlo v tejto detskej výžive iba jedno percento jahodových vločiek. Pretože to na decentnú jahodovo červenú zjavne nestačí, výrobca si pomohol farbou - práškom z červenej repy.
„Chutí svetlo. Nezaťažuje. Ideálne medzi tým,“ propaguje Milchschnitte. Športovci sú preferovaným reklamným médiom. Produkt pozostáva z viac ako 50 percent cukru a tukov, sťažuje sa Foodwatch. Obsah kalórií na 100 gramov 420 kilokalórií je výrazne vyšší ako obsah priemernej Sachertorte.
Výrobca Ferrero vysvetľuje: Reklama so športovými reklamnými partnermi by mala ukazovať súvislosť medzi stravou a vhodným cvičením. Reklama by preto nebola v rozpore s výrobkom.
„Yogurette“ patrí do rovnakej kategórie. Nie je to zďaleka také „ľahké“ a zdravé ako jogurt. Čokoládové tyčinky dokonca obsahujú viac kalórií a tukov ako normálna mliečna čokoláda, píše vo svojej knihe zakladateľ Foodwatch Thilo Bode: Falšovatelia potravín.
Vyzerá zdravo, ale „Capri Sun“ nemá veľa spoločného s pomarančmi bohatými na vitamíny. Podľa Foodwatch je vo vrecku s objemom 200 mililitrov len asi 14 mililitrov pomarančového džúsu. Zvyšok predstavuje predovšetkým cukrová voda.
Tento nápoj by sa ťažko dal odporučiť ako zdravý prostriedok na potlačenie smädu. Pretože okrem prírodnej ovocnej kyseliny obsahovala detská šťava „Frucht-Tiger“ zbytočne veľa pridaných umelých vitamínov, sťažoval sa Foodwatch. Tiež negatívne: pridaná kyselina citrónová, ktorá môže napadnúť zubnú sklovinu u detí. Po protestoch spotrebiteľov výrobca zmenil receptúru. Kyselina citrónová, sladidlá a pridané arómy a vitamíny teraz zmizli. „Frucht-Tiger teraz obsahuje iba vodu, koncentrát ovocných štiav a trochu ovocnej sladkosti,“ uvádza Foodwatch.
Podľa obalu jogurtový nápoj Danone „Actimel“ aktivuje imunitný systém. Ale všetok prírodný jogurt obsahuje probiotické kultúry a zvyčajne za výrazne nižšiu cenu. Nie je jasné, či majú kultúry vôbec nejaký vplyv na zdravie. Jedna vec je však istá: Actimel obsahuje okolo desať až dvanásť percent cukru, čo kritizovali aj Foodwatch.
V tomto údajnom fitness produkte je tiež veľa cukru: cereálne vločky Nestlé majú asi tretinu obsahu cukru.