Vegán v špičkovej forme od Brendana Braziera, výživového poradcu
zdá sa, že sú na návšteve u nás zo Švajčiarska. Máme pre vás vlastný obchod:
O spoločnosti Brendan Brazier
Od triatlonistu Ironmana po odborníka na výživu a vynálezcu vegánskych receptov
Brendan Brazier sa vo veku 15 rokov rozhodol stať profesionálnym športovcom. Dnes sa môže ohliadnuť za dôležitou kariérou bývalého triatlonistu Ironmana a dvojnásobného šampióna „kanadského 50 km ultra maratónu“.
Kanadský vysoko výkonný športovec je aj pri extrémnej spotrebe energie priekopníkom úplne vegánskej a revitalizujúcej stravy. Táto udržateľná zmena v stravovaní sa už na celom svete úspešne etablovala pod menom Thrive Diet, okrem iného aj s hercami ako Hugh Jackmann.
Nie je však určený len pre profesionálnych športovcov a akčných hrdinov, ale aj pre bežných ľudí. Dokazuje to sprievodca výživou Vegan, ktorý bol na jeseň 2013 zverejnený v špičkovej forme.
Brazier, ktorý dnes žije v Los Angeles, sa narodil vo Vancouveri v roku 1975 a vo svojich 19 rokoch začal zásadné zmeny v stravovacích návykoch. Hneď na začiatku sa podelil o svoje skúsenosti v oblasti tejto potravinovej revolúcie s ostatnými ľuďmi.
V roku 2006 bol Kongresom USA pozvaný, aby hovoril o svojej výživovej filozofii na Capitol Hill. Počas svojej prednášky sa zameral na riešenie bežných spoločenských problémov ako stres a chronické choroby. Ako možnú cestu prevencie označil „Prosperujúcu diétu“. Ďalej je jedným z najpopulárnejších predstaviteľov a zároveň tvorcom vegánskej stravy prostredníctvom celozrnných rastlinných produktov, ktoré tvoria úspešnú radu VEGA.
Najpredávanejší autor Vegánu v Top Form je dnes jedným z najvyhľadávanejších rečníkov a moderátorov, ktorý radí ľuďom v otázkach znižovania stresu prostredníctvom etickej a ekologickej zmeny stravovania. Na tomto stavajú knihy na ňom založené (Vegán v top podobe; Vegán v top forme - kuchárska kniha). Ide o efektívne zásobovanie energiou, ktoré zohľadňuje efekt nákladov a prínosov a s tým spojené zvýšenie výkonu.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? A čo je dôležitejšie, je to zdravé? Ako si môžeme byť istí, že prijímame všetky výživové zložky, ktoré sú dôležité pre zdravý životný štýl? Brendan Brazier v relácii „Vegán v najlepšej forme“ vysvetľuje nutrične husté, prirodzene vypestované jedlo, ktoré je najjemnejšou a najefektívnejšou stravou pre ľudí a životné prostredie.
Video Brendan naživo