Pripravte si víno sami - pokyny krok za krokom

Mnoho ľudí sa ma stále pýta, ako si môžete sami pripraviť víno. Bohužiaľ, téma je o niečo komplikovanejšia, ako sa dá napísať niekoľkými vetami. Na výrobu vína potrebujete dobré, zrozumiteľné a podrobné pokyny. Pre každého, kto si chce vyrobiť svoje vlastné víno, som vytvoril podrobný videonávod. Nájdete ho tu: Ako si vyrobiť víno sami Videonávod.

Krok 1: ovocie

Aby ste si mohli vyrobiť víno sami, určite najskôr potrebujete dobré a zdravé hrozno. K červenému vínu hrozno z odrody červeného hrozna, k bielemu vínu hrozno z odrody bieleho hrozna. Tieto by mali chutiť veľmi sladko a musia byť absolútne zdravé. Plesnivé hrozno nemôžete použiť. Ak je pre vás víno z hrozna príliš nudné, môžete si vyrobiť vlastné víno aj zo všetkých ostatných možných plodov. Napríklad môj priateľ už pripravil víno z banánov alebo jahôd. V skutočnosti si môžete vyrobiť víno z akéhokoľvek ovocia.

Krok 2: materiály

Pri výrobe vlastného vína samozrejme ešte potrebujete rôzne materiály a vybavenie, aby vám všetko klapalo. Chcete predsa pripraviť lahodné víno, ktoré bude chutiť vašim priateľom a známym.

Teraz vám chcem povedať tie najdôležitejšie, vďaka ktorým mi môžete poslať veľmi podrobný nákupný zoznam, v ktorom je uvedený všetok riad. Niekedy vám v tomto nákupnom zozname dám niekoľko zasvätených tipov, aby ste si mohli sami pripraviť skutočne chutné víno. Nákupný zoznam nájdete pod najdôležitejším riadom.

Najdôležitejšie potreby:

Fermentačná nádoba
Fermentačná trubica ako fermentačný nástavec, aby sa do vína nedostal žiadny kyslík a zvieratá
Plastová trubica na sanie vyčerpaného vína zo zakalenej časti, ktorá sa vytvorí po fermentácii
Váha na váženie všetkých prísad
Čisté droždie na kvasenie
Disiričitan draselný na sírenie
Vápno na odkyslenie a v prípade potreby kyselina mliečna alebo citrónová na zvýšenie kyslosti vášho vína

Na Amazone si môžete kúpiť štartovaciu sadu, v ktorej sú k dispozícii všetky dôležité pomôcky. Ale nezabudnite si stiahnuť môj nákupný zoznam, pretože tu získate niekoľko tajných ingrediencií, ktoré by ste si určite mali zaobstarať sami. Stačí kliknúť na tlačidlo teraz.