Podvýživa u detí
Definícia
Každý to cíti pocit hladu z času na čas to predstavuje spôsob, akým nás telo informuje, že potrebuje jedlo. Akonáhle prijmeme dostatok potravy, aby sme vyhoveli potrebám tela, tento pocit na chvíľu zmizne, aby sa znovu objavil neskôr. Podvýživa nie je to isté ako hlad, aj keď sa často spája. Deti trpiace chronickou podvýživou neprospieva výživným látkam potrebným pre vývoj a primeraný zdravotný stav . Podvýživa môže byť krátkodobá alebo dlhodobá a môže mať dve
- Nedostatok železa (známa ako anémia) môžu spôsobiť problémy s rastom, ale aj duševný vývoj, oslabený imunitný systém a zvýšené vystavenie chorobám prítomným v znevýhodnenom prostredí: zápal pľúc, hnačky, malária, osýpky a AIDS. Železo sa nachádza v červenom mäse, sušenom ovocí, niektorých cereáliách a zelenej listovej zelenine.
- Nedostatok jódu môže spôsobiť nezvratné poškodenie mozgu, ktoré môže viesť zase k mentálnej retardácii, ale aj k vzniku strumy (zápal štítnej žľazy) a iných typov problémov so štítnou žľazou. Jód sa nachádza v soli, morských riasach, rybách a morských plodoch, ale aj v niektorých druhoch zeleniny, ako sú zelené fazule.
- Nedostatok vitamínu A. môže spôsobiť slepotu alebo smrť. Vitamín A (retinol) sa nachádza v živočíšnych produktoch, ako sú pečeň, tučné ryby alebo rybí olej. Vitamín A (karetonoid) je obsiahnutý v zelenine, ako je mrkva, špenát, brokolica, pomaranče a mango.
Ostatné nedostatky (vitamíny B1 a B2) môžu spomaliť vývoj dieťaťa alebo viesť k problémom s koncentráciou, čo sa prejaví v predčasnom ukončení školskej dochádzky a vysokej negramotnosti. Deti, ktoré trpia podvýživou, majú oslabený imunitný systém a sú nimi zraniteľné voči infekciám, najmä pri HIV (vírus ľudskej imunodeficiencie), ktorý, ako už z názvu vyplýva, zabraňuje asimilácii živín z potravy. Zvyšuje tiež energetickú potrebu tela v pokoji, pretože pacienti sú nútení konzumovať viac kalórií ako zvyčajne.
Najčastejšie sa podvýživa spája s podvýživa z dôvodu nedostatočného príjmu kalórií alebo zložiek potravy (najmä bielkovín). Podľa literatúry ide o podvýživu a vtedy, keď sa spotrebuje príliš veľa kalórií (nadmerná výživa), keď sa výživné látky stratia v abnormálnom množstve v dôsledku hnačiek, chronických chorôb alebo nadmerného energetického úsilia (sekundárna podvýživa). Hlavný problém, ku ktorému vedie, je a oslabený imunitný systém, predstavujú časté choroby a, bohužiaľ, dokonca smrť.
podvýživa chronický sa vyznačuje spomalením rastu dieťaťa, ktoré nebude mať pre svoj vek zdravú výšku, a akútne sa vyznačuje nedostatočným priberaním na váhe v porovnaní s jeho výškou (vychudnutosťou), ktorá je mierna alebo ťažká.
Podľa informácií zhromaždených programom OSN nemá 925 miliónov ľudí dostatok jedla, čo je skutočne znepokojujúca hodnota. V rozvojových krajinách sa zdá, že 1 zo 4 detí do 5 rokov má podváhu a Svetová zdravotnícka organizácia odhaduje, že podvýživa je zodpovedná za 54% globálnej detskej úmrtnosti (približne 1 milión detí). Dokonca aj nízka úroveň podvýživy zdvojnásobuje riziko úmrtia v dôsledku dýchacích a hnačkových chorôb a malárie.
PRÍČINA
Okrem zrejmých príčin (chudoba, nedostatok potravy) existujú aj príčiny, ktoré priamo nesúvisia s hladom. najprv, l ipsa prirodzeného dojčenia súvisí s výskytom podvýživy v mnohých prípadoch, ale aj so zabezpečením jediného zdroja potravy, ako je a exkluzívne jedlo pozostávajúci z kukurice alebo ryže. Potom existujú podmienky, ktoré bránia správnemu tráveniu alebo asimilácii potravy:
- Celiakia - črevné problémy vyvolané bielkovinou (lepkom) nachádzajúcou sa v pšenici, raži a jačmeni, ktorá vedie k poškodeniu črevného tkaniva, čo vedie k zlej absorpcii potravy. Ďalšími poruchami trávenia a žalúdočnými problémami sú Crohnova choroba alebo ulcerózna kolitída (potrebné živiny sa neabsorbujú). A hnačka alebo zvracanie (pokiaľ ide o závažné epizódy) vedú k priamej strate životne dôležitých živín, zníženej asimilácii, spojenej so zníženým príjmom potravy a zníženými metabolickými požiadavkami.
- Cystická fibróza - výživné látky sa nedajú absorbovať, pretože je ovplyvnený pankreas, orgán, ktorý zvyčajne produkuje enzýmy potrebné na trávenie
- dysfágia (ťažkosti s prehĺtaním) spôsobené chorobou vedú k neschopnosti konzumovať dostatok správnych živín
- Psychické problémy depresia môže spôsobiť podvýživu. Je to najmä anorexia alebo bulímia (konzumácia príliš malého množstva potravy), ktorá bohužiaľ ovplyvňuje aj deti.
príznak
Deti môžu prezentovať predovšetkým a rastový deficit, pokiaľ ide o výšku, váhu alebo oboje . Vyskytuje sa tiež stav popudlivosti, apatie a nadmerného plaču zmeny správania ako sú úzkosť (dokonca aj depresia) a porucha pozornosti. koža stáva sa suchým a šupinatým, bledým a studeným a vlasy sú môže sa brúsiť, sušiť, mať vzhľad slamy a môže dokonca spadnúť v dostatočne veľkom množstve; líca vyzerajú duté a oči upchaté. Existuje tiež svalová slabosť a a strata svalovej hmoty, a končatiny vyzerajú lepkavo. Tukové tkanivo sa stratí, objavia sa dýchacie ťažkosti (vysoké riziko zlyhania dýchania), nízky počet leukocytov. Existuje vysoké riziko pooperačných komplikácií a hypotermie (abnormálne nízka teplota), predĺženého času hojenia rán.
V závažných prípadoch existuje a opuch brucha (kvôli nedostatku brušných svalov, čo vedie k vydutiu brucha a zápalu) a končatín (kvôli edému - nedostatok životne dôležitých živín) alebo dokonca nedostatok reakcie (stupor) alebo zlyhanie (nedostatočnosť) životne dôležitých orgánov (pečeň, srdce, pľúca). Vyskytujú sa v situáciách, keď ide o podvýživu v dôsledku nedostatku bielkovín marazmus a Kwashirkor . V prvom prípade stratí svalovú hmotu a telesnú hmotnosť a pod pokožkou nie je takmer žiadny tuk. Záhyby kože sú tenké a tvár vyzerá zvrásnene ako staré; vlasy sú riedke alebo krehké. V druhom prípade je farba vlasov podobná vyblednutej červenej, šedej alebo blond farbe, tvár vyzerá okrúhla s opuchnutým bruchom a nohami, pokožka je suchá a tmavá so škvrnami alebo pruhmi, akoby bola pruhovaná.
Totálny hlad má byť smrteľná medzi 8 - 12 týždňami (bez konzumácie kalórií). Deti, ktoré trpia ťažkou podvýživou, aj keď sa im podarí zotaviť sa, majú niekedy po celý život zhoršené duševné a tráviace funkcie.
dopad
Liečba
Ak si myslíte, že vaše dieťa neprijíma dostatok základných živín, mali by ste navštíviť lekára. Zaviaže a fyzikálne vyšetrenie a opýta sa vás, aký druh a množstvo jedla vaše dieťa zvyčajne konzumuje. Bude tiež merať výška, váha a BMI (index telesnej hmotnosti) na kontrolu, či spadá do parametrov hmotnosti a vzrastu vekovej skupiny, do ktorej patrí. Skúma tiež, či existujú susedné problémy, ktoré môžu spôsobovať podvýživu, a môže ju odporučiť krvný test na identifikáciu výživových nedostatkov (a ďalšie doplňujúce testy).
Liečba zvyčajne zahŕňa a kŕmny program s plánovanou stravou najmä a prípadne správa doplnky výživy . Odborník na výživu zvyčajne odporučí správny výber potravín pre každú situáciu a snaží sa zabezpečiť zdravý príjem sacharidov, bielkovín, tukov a mliečnych výrobkov, ale aj vitamínov a minerálov (niekedy sa odporúča ďalších 250 až 600 kcal). v porovnaní s bežným denným príjmom). Môžu ich prijímať deti, ktoré trpeli ťažkou podvýživou alebo ktoré nemôžu prijímať potrebné živiny tým, čo jedia alebo pijú umelá podpora výživy . Existujú dva typy podpory výživy: enterálna výživa (cez hadičku umiestnenú v nose, žalúdku alebo tenkom čreve) alebo parenterálna výživa (sterilná tekutina sa zavádza priamo do intravenózneho krvného obehu). K dispozícii sú tiež špeciálne núdzové balíčky potravín obohatené o vitamíny a minerály. Následne je potrebné pozorne sledovať vývoj detí a neustále prehodnocovať liečbu, aby sa zabezpečil prísun výživových potrieb.
Nakoniec nesmieme zabúdať na podvýživu (spôsobenú prejedaním), ktorá je tiež formou podvýživy, a preto musia rodičia správna a mierna výživa zo všetkých hľadísk. Ponúkaním najrôznejších zdravých potravín pre najmenších a obmedzovaním nezdravého občerstvenia môžeme pomôcť predchádzať tejto chorobe so zvláštnymi dôsledkami.