Podvýživa alebo nadváha Každé tretie malé dieťa je zle vyživované
Takmer 150 miliónov detí mladších ako päť rokov je nedostatočne rozvinutých v dôsledku podvýživy.
(Foto: picture alliance/Dicko/Unicef /)
Niektorí majú príliš málo na zjedenie, iní príliš veľa a iní sú jednoducho nezdravo kŕmení: Štúdia Unicef ukazuje, aký veľký je problém podvýživy u malých detí. Čiastočne za to môžu odborníci na reklamu.
Podľa štúdie Unicef minimálne každé tretie dieťa mladšie ako päť rokov trpí následkami nedostatočnej alebo nesprávnej výživy. Podľa štúdie zverejnenej Detským fondom OSN deň pred Svetovým dňom výživy je týchto 200 miliónov dievčat a chlapcov buď podvyživených alebo má nadváhu. Výkonná riaditeľka Unicef Henrietta Fore vyzvala na zásadnú zmenu spôsobu stravovania detí.
„Napriek všetkému technologickému, kultúrnemu a sociálnemu pokroku za posledných niekoľko desaťročí sme stratili zo zreteľa jednu zásadnú skutočnosť: keď deti jedia zle, ich život je zlý,“ uviedol Fore. Milióny detí na celom svete sa stravujú nezdravo „pretože jednoducho nemajú inú možnosť“. Preto by sa muselo zmeniť chápanie podvýživy a stratégií proti nej. „Nie je to len o tom, že deti majú dostatok jedla; je dôležitejšie, aby mali správne jedlo,“ zdôraznil šéf Unicef. Toto je „naša spoločná výzva“.
Správa Unicef dokumentuje rôzne formy podvýživy u detí. 340 miliónov detí vo veku do päť rokov, t. J. Každé druhé dieťa na svete, nemá vitamíny a živiny, ako je železo. Asi 149 miliónov detí do 5 rokov na celom svete je údajne nedostatočne rozvinutých z dôvodu podvýživy, t. J. Príliš malých na ich vek. 50 miliónov malých detí je podvyživených, to znamená, že sú na svoju veľkosť príliš chudé. Nadváha a obezita sú však rozšírenými problémami aj u detí mladších ako päť rokov: podľa štúdie Unicef je ich postihnutých 40 miliónov.
Unicef sa sťažuje, že iba menšina detí na celom svete (42 percent) je výhradne kojených do veku šiestich mesiacov a čoraz viac detí je kŕmených sušeným mliekom namiesto materského mlieka. V krajinách so strednými príjmami, ako sú Čína, Brazília a Turecko, sa tento podiel medzi rokmi 2008 a 2013 zvýšil o 72 percent. Tento vývoj podporuje „predovšetkým nedostatočný marketing a slabé nariadenia a programy na podporu dojčenia“.
Negatívny vplyv potravinárskeho priemyslu
Unicef tiež vidí, že potravinársky priemysel má negatívny vplyv na výživu starších detí. „Reklama a marketing“ prispievajú k ich „alarmujúcim úrovniam vystavenia nezdravým potravinám“, uvádza sa v správe. Aj v odľahlých dedinách existuje nadbytok vysoko spracovaných potravín, rýchleho občerstvenia a nápojov s vysokým obsahom cukru.
„Výsledkom je, že nadváha a obezita u detí a dospievajúcich na celom svete pribúdajú,“ varuje správa Unicef. Podiel sa medzi rokmi 2000 a 2016 takmer zdvojnásobil. V Nemecku to bolo v roku 2016 26,6 percenta, po 19,4 percenta v roku 1990 a 13,8 percenta v roku 1975.
Unicef zdôraznil, že v chudobných aj bohatých krajinách sú podvýživou a podvýživou vždy najviac postihnuté deti z najchudobnejších rodín. Organizácia OSN tiež varovala, že prírodné katastrofy súvisiace s podnebím môžu mať za následok „vážne potravinové krízy“.
„Stratíme pôdu pod nohami v boji za zdravé stravovanie,“ varoval výkonný riaditeľ Unicef Fore. Vlády, súkromný sektor a občianska spoločnosť musia teraz spolupracovať „pri riešení príčin nezdravého stravovania vo všetkých jeho formách“. Unicef presadzoval „právne predpisy, ako sú dane z cukru“, zrozumiteľné označovanie potravín a „prísnejšie kontroly uvádzania nezdravých potravín na trh“.