Podvýživa u mladých ľudí zvyšuje riziko srdcových chorôb v neskoršom živote -
Rastlinné sympózium: Dr. T Colin Campbell (s nemeckými titulkami) (november 2020).
Holandskí vedci zistili, že deti, dospievajúci a mladí dospelí, ktorí nejedia dostatok potravy, majú zvýšené riziko srdcových chorôb v starobe.
Vedci študovali 7 845 žien, z ktorých všetky boli vo veku 0-21 rokov počas holandského hladomoru v rokoch 1944-45, keď denné dávky kalórií klesli z 1 400 kalórií na iba 400 - 800 kalórií.
U žien, ktoré boli mierne vystavené hladu, bola o niečo vyššia pravdepodobnosť vzniku ischemickej choroby srdca ako u žien, ktoré neboli vystavené.
Ale ženy, ktoré mali na začiatku hladu desať až 17 rokov a boli v dôsledku toho vystavené podvýžive, mali v neskoršom živote vyššie riziko o 38 percent.
Platilo to, aj keď sa brali do úvahy faktory ako fajčenie a sociálno-ekonomický status.
Autorka štúdie Annet van Abeelen, doktorandka z University Medical Center Utrecht a University of Amsterdam, uviedla: „Naša štúdia ukazuje rozhodujúcu úlohu, ktorú hrá detstvo pre zdravie dospelých.
„Rast brzdený podvýživou v neskoršom detstve, po ktorom nasleduje následné zotavenie, môže mať metabolické následky, ktoré prispievajú k zvýšenému riziku ochorenia neskôr v dospelosti.“
Victoria Taylor, vedúca dietetička pre zdravie srdca v British Heart Foundation, uviedla, že štúdia European Heart Journal ukázala, ako môže naše životné prostredie dlhodobo ovplyvňovať zdravie srdca.
„Prichádza k dôležitosti zdravého stravovania pre deti a dospievajúcich, pretože to môže ovplyvniť ich budúce zdravie srdca,“ dodala.