Podvýživa u pacientov - rozpoznávanie a prevencia - ľahká starostlivosť
Podvýživa je, keď sa životne dôležité živiny neprijímajú v dostatočnom množstve jedlom. Dôsledky sú ďalekosiahle a môžu zahŕňať slabosť, zlé hojenie rán alebo časté infekcie.
Na tento problém sú obzvlášť citliví starší ľudia, ktorí potrebujú starostlivosť. Mladší ľudia preto nie sú v bezpečí, môžu byť tiež ovplyvnení. Opatrovatelia musia preto venovať osobitnú pozornosť tomu, či ich pacienti vykazujú príznaky podvýživy, a okamžite konať.
koho sa to týka?
Najčastejšie podvýživou trpia starší ľudia. Pretože často trpia stratou chuti do jedla. Chuť na jedlo tiež znižujú problémy s prehĺtaním, choroby tráviaceho traktu alebo psychologické problémy ako depresia.
Ale mladí ľudia a deti môžu tiež trpieť podvýživou. Klasickým príkladom sú autisti, ktorí jedia veľmi málo rôznych jedál. Predstavujú však iba malý zlomok postihnutých osôb. Zdravotné ťažkosti, ktoré starým pacientom tiež kazia chuť do jedla, môžu postihnúť aj mladších ľudí.
Vážnym problémom, o ktorom veľa ľudí z hanby nehovorí, je chudoba ako príčina podvýživy. Tu sa vyžaduje veľa empatie a porozumenia, aby sa dotknutí otvorili. Sú tiež závislí od pomoci pri hľadaní východiska z podvýživy súvisiacej s chudobou.
Rozpoznať príznaky podvýživy
Podvýživa je často spojená s výrazným úbytkom hmotnosti. Pacienti, ktorí trpia anorexiou, majú tendenciu jesť menej a za krátku dobu výrazne schudnúť. Je preto dôležité, aby sa pacienti vážili alebo pravidelne vážili.
Ohrození sú ale aj ľudia, ktorí musia zo zdravotných dôvodov schudnúť. Pokus o rýchle dosiahnutie výsledkov často vedie k nevyváženej strave alebo k konzumácii príliš malého množstva potravy. A aj veľmi jednostranná strava môže viesť k podvýžive bez toho, aby pacient chudol.
Ďalším znakom je celková únava a slabosť, metabolické poruchy a fyzické obmedzenia. Môže byť tiež narušené zmyslové vnímanie alebo môže byť pacient zmätený. Hojenie rán zhoršuje nevyvážená strava a postihnutí trpia častejšie infekciami v dôsledku oslabeného imunitného systému.
Postihnutí pacienti tiež veľmi často nepijú dostatok tekutín, aby sa príznaky dehydratácie spojili s príznakmi podvýživy.
Zabráňte podvýžive
Ak máte podozrenie na podvýživu, je dôležité okamžite vyhľadať lekára. Pretože len tak sa dá spoľahlivo určiť, či existuje nedostatok a ktoré živiny pacientovi chýbajú. Ošetrovateľský personál má dôležitú úlohu podporovať pacientov na ceste k vyváženej strave a motivovať ich k jedlu.
Už teraz môžete urobiť veľa pre to, aby ste zabránili vzniku podvýživy. Pomocou týchto tipov môžete tiež pomôcť príbuzným postihnutých zabrániť nesprávnej výžive.
Ponúkajte zdravé jedlo
Správne stravovanie je dôležitým krokom k vyváženej strave. Pacienti preto musia mať k dispozícii pestré jedlo, ktoré pokrýva všetky dôležité makroživiny. Ak existujú potravinové intolerancie, môže to byť osobitná výzva - alebo podnet na vyskúšanie a vyskúšanie nových receptov.
Mali by ste sa vyhnúť príliš veľkému množstvu soli. Namiesto toho bylinky dochucujú jedlo. Aj veľmi sladké výrobky by sa mali konzumovať iba s mierou. Mierna by mala byť aj konzumácia mäsa. Je lepšie dať na tanier viac zeleniny.
Všeobecne by ste sa mali vyhýbať hotovým výrobkom a variť si čo najviac sami. Ak to pre príbuzných nie je vždy možné z časových dôvodov, príprava a zmrazenie viacerých jedál môže byť veľmi dobrým riešením.
Zahrnúť pacientov
Pacienti by mali byť zapojení, kedykoľvek je to možné. To môže začať s prípravou a môže viesť k samotnému jedlu: krájanie ingrediencií je práca a zároveň poskytuje čas na rozhovor s pacientom.
Špeciálny príbor so zosilnenými rukoväťami pomáha pacientom samostatne sa stravovať. S výberom môžu poradiť lekárske obchody, zatiaľ čo fyzioterapeuti môžu poskytnúť tipy, ak majú pacienti stále ťažkosti.
Identifikujte problémy
Ak majú pacienti problémy s žuvaním a prehĺtaním, môžu to byť problémy so zubami alebo zápaly v ústach. V takýchto prípadoch je na ošetrenie problémov potrebná lekárska starostlivosť.
Veďte si denník o jedle
Pre udržanie prehľadu a rozpoznanie zmien stravovacích návykov je pre pacienta užitočné viesť si stravovací denník. To tiež dáva ošetrujúcim lekárom dôležité poznatky.
Uchovajte si tiež zoznam toho, koľko pacient vypije. Najmä starší ľudia majú často znížený pocit smädu, a preto ľahko dehydratujú.
Podvýživa je vážny problém - dá sa však vyriešiť
Ako opatrovateľ, najmä pre starých ľudí, budete opakovane čeliť výzve, že nemajú dostatočnú a vyváženú stravu. Potom je vašou úlohou nájsť príčiny a motivovať ich, aby viac jedli. Spolu s lekármi podnikáte rozhodujúci krok k posilneniu zdravia svojich pacientov.
Chcete pomôcť iným ľuďom a pomôcť im udržať si zdravie? Potom ste u nás presne tu! Kontaktujte nás - tešíme sa na vašu správu!