Pohankové fašírky - recept

Tí, ktorí to chcú bez mäsa, si doprajú tieto lahodné pohánkové fašírky. Mali by ste vyskúšať skvelý recept.

recept

Suroviny na 4 porcie

g pohánkových krúpov Ks cibuľa, malá Lyžice masla Pk polievka zelená-Tk. (každá asi 50 g) ml zeleninového vývaru, instantné štipka soli Štipka korenia Pc vajce Polievkové lyžice oleja, na vyprážanie Pk žerucha g crème légère Kusy šalátových listov, na ozdobu Cherry paradajky, na ozdobu
200
2
2
2
750
2
2
1
4
0,5
160
8.
8.

Ostatné kategórie

Príprava receptu

  1. Pohánkové krúpy najskôr zalejte studenou vodou a dobre sceďte cez sitko.
  2. Potom cibuľu ošúpte a nakrájajte na jemné kocky.
  3. Teraz v hrnci vynechajte maslo, poduste cibuľu a v nej rozmrazenú polievkovú zeleninu. Potom pridáme pohánkový a zeleninový vývar. Raz privedieme k varu a na miernom ohni dusíme 20 minút. Potom dochutíme veľkým množstvom soli a korenia a zmes necháme vychladnúť.
  4. Potom pridáme vajíčko a všetko dobre premiešame.
  5. Potom v zakrytej panvici po častiach rozohrejeme olej. Pohánkovú zmes vytvarujte do malých fašírok a pomaly ich z oboch strán opekajte do zlatista.
  6. Ďalej žeruchu odrežeme a v malej miske zmiešame s crème légère.
  7. Nakoniec Pohánkové fašírky Poukladáme na umyté a vybrané listy šalátu, na každú fašírku dáme lyžičku crème lègére a ozdobíme cherry paradajkami.

Tipy na recept

Posypte petržlenovou vňaťou créme lègére.

Podobné recepty

Bulgurské karbonátky

Tento recept na bulgurové karbonátky je skvelým vegetariánskym jedlom - bez veľkej námahy.

Tvarohové a zemiakové rezance

Rafinované jedlo, ktoré sa pripravuje veľmi ľahko, má úspech s receptom na tvarohové a zemiakové rezance.

Kukuričné ​​lupienky

Rýchle, ľahké a dokonalé jedlo na prste: recept na palacinky z kukurice je vegetariánsky a veľmi ľahko sa na ňom smaží.

Dušená biela kapusta

Dušená biela kapusta sa môže podávať ako príloha alebo ako malé hlavné jedlo. Tu je recept.

Vegetariánska bolognská so sójou

Žiadne mäso: Recept na vegetariánsky Bolognese je založený na sójových granulách a chutí ako skutočná klasika.

Seitan

Tento jednoduchý recept na seitán je to pravé pre všetkých vegetariánov - rýchle na prípravu a jednoducho vynikajúce chuťou.

Komentáre používateľov