Pohánkové palacinky od Der_BioKoch Chefkoch

prísady

1 Vajce
250 ml mlieko
125 g Pohánková múka
Olej, na vyprážanie

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny
Sacharidy.

príprava

Oddelíme vajíčko a vyšľaháme sneh z bielkov.

pohánkové

Žĺtky vymiešame s mliekom a pohánkovou múkou. Necháme päť minút máčať.

Potom zložte sneh z bielkov.

Pečieme na panvici s neutrálnym olejom - hotovo.

Recept od

Ďalšie recepty od Der_BioKoch

Sójový krém

Kastról zo zemiakov a kalerábov

Rýchla majonéza

Šalát z cukrového bochníka s mandarínkovým dresingom

Pečené korenené zemiaky

Viac inšpirácie na prípravu v podrobných pokynoch

Pripomienky

Cukor už nejeme a moje dieťa sa veľmi teší, že môže ďalej jesť palacinky 😄 Ďakujem za recept!

Vyskúšané dnes na obed a perfektné. 5 *

Skvelý recept! Neoddelili vajce. Fungovalo to úžasne .

Kladivo! Super ľahký a hustý, vynikajúci s hubovou krémovou omáčkou so slaninou

to boli moje prvé pohánkové placky. konzistencia cesta je úžasná. zjedol som to s creme fraiche a lososom. to bolo veľmi chutné. Zajtra vyskúšam zvyšok chladu s jablkovou omáčkou. Pri príprave palaciniek s pšeničnou múkou vajcia zriedka oddelím. ma tu niekto skusenosti s vynechavanim bielka a jednoduchym primiesanim celeho vajca priamo?

Ahoj BioKoch, ďakujem za chutný recept. Moje zásoby pohánkovej múky boli príliš nízke, a tak som pridala pšeničnú múku. Namiesto mlieka som si dala minerálku a štipku prášku do pečiva. Nechýbal ani crème fraiche, údený losos a šalát.

Dobrý deň, mám veľmi rada pohánkové palacinky a tento recept som si vybrala, pretože som si nebola istá pomerom tekutina/múka. To sa do tohto receptu veľmi dobre hodí. Ale cesto, ktoré bolo nekorenené, som nemohol upiecť, tak som pridal trochu soli a cukru. Nechýbal ani jablkový kompót a varené brusnice. naozaj chutné!