Pohostinnosť je naša sila - PDF na stiahnutie zadarmo

Kantina vitálne jedzte vedome, a to aj v práci! Pohostinnosť je naša sila

pohostinnosť

MILÍ HOSTIA V roku 1943 Winston Churchill povedal, že telu by sa malo ponúknuť niečo dobré, aby v ňom duša žila. Aj keď je Churchillov rozsudok starý niekoľko desaťročí, mnoho ľudí by sa k nemu prihlásilo aj dnes. Význam pojmu ponúkať niečo dobré sa časom výrazne zmenil. Z tohto dôvodu sme sa my, Bayer Gastronomie, rozhodli ponúknuť okrem obvyklej rozmanitej ponuky jedál v našich zamestnaneckých reštauráciách aj ďalší prvok vedomej a vyváženej stravy.

Za týmto účelom sme vyvinuli náš nový životne dôležitý koncept Kantiny. Dobrá kuchyňa by mala byť nielen vyvážená, musí tiež povzbudiť vašu chuť a chuť. S podporou našej vitálnej filozofie Kantina sme pre vás ďalej vyvinuli rad jedál s vedúcim princípom vedomého a vyváženého. Na nasledujúcich stránkach by sme vám radi vysvetlili náš nový koncept. Bavte sa pri čítaní a užívaní. Vaša Sascha Witt generálna riaditeľka Bayer Gastronomie GmbH PS: Naše reštaurácie zamestnancov nie sú len miestami stretnutí a komunikačných miestností, sú to priestory pre zábavu a relax.

FILOZOFIA S Kantinou vital vám ponúkame možnosť jesť vedome a vyvážene, aby ste si udržali vitalitu v tomto rýchlo sa rozvíjajúcom svete práce. Okrem rozmanitých a atraktívnych ponúk vám ponúkame aj každodenné prebaľovanie jedál. Tieto tanierové jedlá vychádzajú z odporúčaní DGE (Nemecká spoločnosť pre výživu) pre vyváženú stravu v spoločnom stravovaní. Kvalitné suroviny a starostlivá príprava pokrmov udržujú telo i myseľ v chode. Pestrá ponuka sa spolieha najmä na sviežosť, kvalitu a udržateľnosť vo variáciách receptov modernej, ľahkej kuchyne. Príťažlivé vzory a nové príchute by mali stimulovať rôzne zmysly a vzbudiť vašu zvedavosť.

Kantina vital pokrýva celé menu v našich zamestnaneckých reštauráciách. Pomocou špeciálne vyvinutých farebných symbolov (navádzací systém) vám ponúkame rýchleho sprievodcu energetickým obsahom jednotlivých zložiek potravín alebo našich jedál. Pomocou tohto nového navádzacieho systému môžete ľahko nájsť naše vitálne taniere Kantina alebo si môžete zostaviť svoje vlastné vedomé menu sami, s ohľadom na uvedený farebný symbol. Kantina vital znamená vedomú výživu na pracovisku. Produktivita, ktorú vo svojej práci chcete, a vaša vlastná pohoda veľmi súvisia so stravovacími návykmi.

OŽIVOVANIE OKAMŽITE ZATIAŽENÉ Vedomé a vyvážené stravovanie je dôležité pre naše zdravie, pohodu a výkonnosť. Čo však vlastne je vyvážená strava? Vedome jesť nie je také ťažké. Je dôležité, aby vaša strava bola čo najpestrejšia a najrozmanitejšia, aby ste nestratili zo zreteľa svoje skutočné energetické potreby. Presná potreba energie je u každého človeka iná. Je vyššia u mužov ako u žien, vyššia u mladších ľudí ako u starších ľudí a vyššia u fyzicky aktívnych ľudí ako u tých, ktorí sa toľko nehýbu. Priemerný zdravý dospelý človek má potrebu energie okolo 2 000 kcal za deň. Energiu dodávajú telu zložky potravy bielkoviny, tuky a sacharidy. Ale tieto majú aj jednotlivé úlohy v ľudskom tele. Proteín teda slúži ako stavebný materiál

SYMBOLIKA Kantina vitálne jedzte vedome, a to aj v práci! vysoká energia Nie tak často! Kantina vitálne jedzte vedome, a to aj v práci! vyrovnaný Každú chvíľu! Kantina vitálne jedzte vedome, a to aj v práci! nízka energia Čo najčastejšie!

OBJAVTE KANTÍNU VITAL! Proste to spolu chutí lepšie! Motivujte svojich pracovných kolegov a presvedčte ostatných o našej novej ponuke. Počas stravovania vo vašej podnikovej reštaurácii sa porozprávajte o Kantine vital so svojimi kolegami alebo osobou, ktorá je oproti. Hovorte s naším vedením na mieste. Vaše návrhy a želania sú kedykoľvek vítané! KANTINA VITAL SME PRE VÁS! Dúfame, že sme vzbudili váš záujem o Kantinu životne dôležitú. Brožúra vám môže poskytnúť iba všeobecný prehľad. Ak máte konkrétne otázky týkajúce sa Kantiny vital, napíšte nám. Náš vitálny tím Kantina je rád, že je tu pre vás! KONTAKT, KONTAKT: E-mail: [email protected]

KDE ČO JE? Ľudia trpiaci alergiou musia tomu prispôsobiť celý svoj každodenný život. Čím viac informácií je v tejto súvislosti k dispozícii, tým je to jednoduchšie. Aby sme sa tu rýchlo zorientovali, označujeme na našom upozornení na potraviny aditíva a alergény. Nachádza sa vo vstupnom priestore našich zamestnaneckých reštaurácií. Tu sú prísady a alergény identifikované podľa čísel:

PRÍDAVNÉ LÁTKY: 1 s farbivom 2 s konzervačným prostriedkom 3 s antioxidantom 4 s fosfátom 5 s látkou zvýrazňujúcou chuť 6 sírne 7 voskované 8 černené 9 obsahuje kofeín 10 obsahuje chinín 11 obsahuje zdroj fenylalanínu 12 so sladidlami

ALERGÉNY: 13 so sójou/sójovými výrobkami 14 s obilninami obsahujúcimi lepok 15 s výrobkami z kôrovcov 16 s vajcami/vaječnými výrobkami 17 s rybami/rybími výrobkami 18 s arašidmi/arašidovými výrobkami 19 s laktózou/mliekom/mliečnymi výrobkami 20 s orechmi/orechmi 21 so zelerom/zelerovými výrobkami 22 s horčicou/Horčičné výrobky 23 so sezamom/sezamové výrobky 24 s oxidom siričitým/siričitanmi 25 s vlčími bobmi/výrobky z vlčieho bôbu 26 s mäkkýšmi/mäkkýšmi