Pohyb; Cvičenie a strava

Šport a pohyb

Cvičenie je dôležité pre každého - s cukrovkou alebo bez nej. Pretože šport alebo iná fyzická aktivita zlepšuje pohodu a má pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi.

Tipy na viac športu a pohybu

  • Stanovte si realistické ciele a tešte sa na malé výhry na javisku
  • Vyberte si aktivity, ktoré vás bavia
  • Stúpanie po schodoch namiesto použitia eskalátora alebo výťahu
  • Kráčajte alebo bicyklujte namiesto šoférovania
  • Prechádzka ako neoddeliteľná súčasť dňa

výživa

Zdravé stravovanie je dôležité pre zníženie rizika cukrovky a lepšieho zdravotného stavu. Odporúčania pre ľudí s cukrovkou sa príliš nelíšia od všeobecných odporúčaní pre zdravú výživu. Dospelý človek potrebuje v priemere okolo 2 000 kilokalórií. 1 Väčšina ľudí často jesť oveľa viac. Ak sa nadbytočné kalórie nespotrebujú (napr. Cvičením), priberáme.

Tipy na zdravé stravovanie

  • Jedzte celé jedlá
  • Doprajte si zeleninu a ovocie
  • Používajte málo tučné a vysokotučné jedlá
  • Cukor a soľ s mierou
  • Mlieko a mliečne výrobky každý deň, ryby raz alebo dvakrát týždenne

Nápady na recepty od Holgera Stromberga

strava

V roku 2016 bol Holger Stromberg, šéfkuchár nemeckého národného futbalového tímu, veľvyslancom celonárodnej kampane proti cukrovke, ktorú iniciovala spoločnosť Sanofi: „Vedieť, čo sa pri cukrovke počíta: zdravšie pod 7 PLUS“. „Chcel by som povedať, ako je možné zabrániť rozvoju cukrovky pomocou vhodnej prevencie a ako môžu ľudia s cukrovkou udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou s potešením a chuťou,“ vysvetľuje svoje odhodlanie Stromberg. V roku konania majstrovstiev Európy vo futbale bolo možné ešte viac pozornosti zamerať na ciele kampane - vzdelávanie o bežných chorobách a optimalizácia starostlivosti o už chorých pacientov. V propagačnom stánku varil Holger Stromberg zdravé a čerstvé jedlá, ktoré si ľahko uvaríte aj doma. „Som presvedčený, že každý človek je zdravší a produktívnejší pri správnom stravovaní.“ Recepty si môžete stiahnuť tu.

Penová polievka z červenej kapusty s krevetami

Karfiolová kokosová „ryža“ s koreneným lososom

Stiahnite si recept (PDF; 132 kB)

Celozrnné cestoviny s cuketovou krémovou omáčkou a vyprážanými broskyňovými klinmi
Stiahnite si recept (PDF; 112 kB)

Halibut s marhuľou, chilli a tymianovou kôrkou
Stiahnite si recept (PDF; 82 kB)

Jahoda a orech maličkosť

Nápady na raňajky od Klausa Veltena

V roku 2015 vytvoril televízny šéfkuchár Klaus Velten nápady na zdravé raňajky ako veľvyslanec pre tému „Vedieť, čo sa pri cukrovke počíta: Zdravšie do 7 PLUS“. So svojimi zdravými receptami sa zapojil do aktuálnych štúdií, ktoré ukazujú, že veľké a zdravé raňajky majú veľký význam ako prvé jedlo dňa. Všetky recepty vrátane výživových informácií, kilokalórií a chlebových jednotiek si môžete stiahnuť tu:

Celozrnný špaldový krém s tvarohom, bobule

Vanilkové müsli s oranžovými filetami

Celozrnný chlieb s grilovanou zeleninou a poulard prsiami

Celozrnné závitky so smotanovým syrom, mrkvou, bylinkami a žeruchou

Recepty od Johanna Lafera

Najlepší šéfkuchár Johann Lafer vytvoril pre celonárodnú kampaň proti cukrovke tri vynikajúce jedlá, ktoré sa dajú pripraviť rýchlo a ľahko. Všetky recepty vrátane výživových informácií, kilokalórií a chlebových jednotiek si môžete stiahnuť tu:

Marinované halloumi so stredomorskou zeleninou a bylinkovým jogurtovým krémom

Grilované kuracie kurča so zelenou špargľou a krémovou tymianovou polentou

Tri druhy jahôd

Kuchárska kniha Johanna Lafersa

„Ľahko si užívajte s Laferom - varte zdravšie s Johannom Laferom“

40 chutných receptov - Predjedlá, hlavné jedlá a dezerty - Lafer má výlučne ako súčasť Kampaň na cukrovku vytvorené. Špeciálny dôraz kladie na čerstvé, sezónne a regionálne jedlá. „Zdravé stravovanie s chuťou a chuťou tvorí pre mňa jednotu.“, hovorí Lafer a svojimi receptami ukazuje, aké ľahké je.

Pre každý recept boli vypočítané kilokalórie a jednotky chleba (BU). Aj tam Expert na cukrovku Profesor Dr. med. Stephan Jacob ako úvod k téme “Cukrovka 2. typu a zdravý životný štýl “. Kniha pre všetkých, ktorí dajú svojmu telu to najlepšie so zdravou stravou a napriek tomu sa nechcú vzdať pôžitku.