Pokles chudnutia Päť zdravých alternatív pšeničnej múky

Nie vždy to musí byť múka obsahujúca lepok - existuje veľa alternatív

Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies

Prijmite všetky súbory cookie

Mnoho odborníkov na výživu káže: drž sa ďalej od pšeničnej múky! Aká nezdravá je však pšeničná múka? Isté je, že 70 percent bielej múky tvoria sacharidy. To je prekážkou pri chudnutí. Pri naturopatii sa tiež predpokladá, že bielkoviny v pšeničnej múke môžu spôsobiť zápal v tele. Ktovie, že je lepšie zaobísť sa bez múky, ale stále nemôžete okamžite zmeniť celú stravu: Toto sú najlepšie alternatívy pšeničnej múky.

1. Špaldová múka namiesto pšeničnej

Na začiatok jesennej chudej je špaldová múka chutnou alternatívou k pšenici. Aj keď sa pšeničná múka nemôže zbaviť svojej zlej povesti zrna, špaldová múka je oveľa zdravšia. Napriek úzkemu vzťahu k pšenici špalda obsahuje viac minerálov, vitamínov a bielkovín. Spracovanie týchto dvoch druhov obilia je veľmi podobné, špaldová múka sa používa hlavne na koláče a pečivo.

Ale cestoviny sa čoraz viac ponúkajú aj ako zdravšia alternatíva. Takže bez cestovinových jedál nemusíte ísť ani pri chudnutí pri diéte. Ak však netolerujete lepok, buďte opatrní. Špaldová múka obsahuje dokonca viac lepku ako pšenica a nie je v tomto prípade alternatívou. Ak napriek tomu chcete na jeseň zhodiť pár kíl, môžete prejsť na iné náhrady múky.

---