Pokrmy bez sacharidov Hotové za 20 minút Wunderweib

Hľadáte skvelé nápady na recepty na jedlá bez sacharidov? Potom sa už len držte nášho 7-dňového plánovača receptov. Všetky jedlá sú pripravené za 20 minút.

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Recepty bez sacharidov sú trendy. Niet sa čomu čudovať, koniec koncov je to skvelý spôsob, ako rýchlo a efektívne schudnúť. Trik: Znížite príjem sacharidov na minimum, takže sa do značnej miery vyhnete cestovinám, ryži, chlebu, zemiakom atď. Ale práve tu majú mnohí problémy: Čo iné by ste tam mali variť? Ktorý Existujú jedlá bez sacharidov? A skutočne niečo prináša?

Preto vám recepty bez sacharidov pomáhajú chudnúť

Posledná otázka bola pevne zodpovedaná: Áno, absolútne. Pretože ak jeme sacharidy, naša hladina cukru v krvi prudko stúpa. Priláka hormón inzulín z pankreasu, ktorý je zodpovedný za metabolizmus sacharidov. Vysoká hladina inzulínu však brzdí spaľovanie tukov a podporuje ukladanie tukov. Tento účinok majú takzvané jednoduché sacharidy, napríklad v bielom chlebe alebo sladkostiach. Ak jeme celkovo viac sacharidov, ako spálime, telo ich dôsledne premieňa na inú formu ukladania - tuk.

Ak však znížime príjem sacharidov, schudneme - úplne jednoducho, príp?

S našim rýchle recepty na Jedlá bez sacharidov môžete v závislosti od vašej počiatočnej hmotnosti schudnúť až 1 kilo za týždeň. Dôležité: vypite 1,5-2 litre nesladeného čaju alebo vody denne. Toto skutočne naštartuje metabolizmus a degradačné produkty sa rýchlo vyplavia.

Plánovač receptov na 7 dní: Jedlá bez sacharidov

DEŇ 1

Ráno: ovocný šalát

pokrmy

Príprava:

  1. Filet 1 oranžový. Chyťte šťavu.
  2. Zmiešajte šťavu, filé, 2 lyžice nasekanej mäty a po 100 g tvarohu a malín. Porcia.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 190 kcal, E 14 g, F 4 g, KH 19 g

Poludnie: šalát zo zeleru a mrkvy s jogurtovým dresingom

  • 100 g zeleru
  • ½ mrkvy
  • ½ cukety
  • 50 g uhorky
  • ¼ žiarovka feniklu
  • 30 g jogurtu
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 1 lyžička olivového oleja
  • Soľ korenie
  • 10 g vlašských orechov
  • 10 g sultán
  • Pažítka na ozdobu

  1. Zeler, mrkvu, cuketu, uhorku a fenikel nakrájajte na jemné prúžky.
  2. Zmiešajte jogurt, citrónovú šťavu a olej. Dochutíme soľou a korením.
  3. Na panvici bez tuku opečieme vlašské orechy. Vyberte a nakrájajte.
  4. Pridajte k zelenine vlašské orechy a sultánky. Pokvapkáme jogurtovým dresingom a premiešame. Dochutíme soľou a korením.
  5. Poukladáme šalát a ozdobíme pažítkou.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 140 kcal, E 4 g, F 9 g, KH 11 g

Večer: steak s omáčkou

Príprava:

  1. Na kocky nakrájajte 1 šalotku a po 125 g hlivy a húb.
  2. Na 1 čajovej lyžičke oleja osmažte 180 g hovädzieho steaku, 6 minút obracajte, okoreňte, vyberte.
  3. Huby a šalotku orestujte na tuku na vyprážanie 5 minút, okoreňte, odmasťujte 3 lyžicami smotany na varenie. Jedzte steak s omáčkou.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 207 kcal, E 7 g, F 19 g, KH 2 g

DEŇ 2

Ráno: šunka miešané vajcia

Príprava:

  1. Vyšľahajte 2 vajcia a 2 lyžice mlieka.
  2. Vyprážajte 1 polievkovú lyžicu chudej kocky šunky bez tuku.
  3. Pridajte rozmiešané vajcia a nechajte ich stuhnúť. Soľ korenie.
  4. 1 veľkú paradajku nakrájajte na plátky. Dochutíme soľou a korením. Podávame paradajku a vajíčko.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 250 kcal, E 20 g, F 17 g, KH 4 g

Obed: Balkánske špízy s plátkami paradajok

  • 100 g zeleného korenia
  • 1 cibuľa
  • 1 hovädzí biftek (asi 160 g)
  • 1 stopku tymianu
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžička sladkej papriky
  • Soľ korenie
  • 1 paradajka
  • 2 drevené špízy

  1. Papriku, cibuľu a mäso nakrájajte na kúsky, prilepte striedavo na špajle.
  2. Tymián a cesnak nakrájame nadrobno. Zmiešame s olejom, paprikovým práškom a soľou.
  3. Špízy natrieme marinádou a dookola ich opekáme 5-6 minút. Podávame s paradajkou.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 190 kcal, E 14 g, F 4 g, KH 19 g

Večer: vyprážané ryby

Príprava:

  1. Na kocky nakrájajte 1 cibuľu, poduste na 1 čajovej lyžičke oleja.
  2. Pridajte 150 g paradajkovej omáčky, priveďte do varu, okoreňte.
  3. 150 g rybieho filé okoreníme, opečieme na 1 čajovej lyžičke oleja asi 4 minúty. Jedzte k tomu ¼ uhorku.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 250 kcal, E 29 g, F 12 g, KH 7 g

DEŇ 3

Ráno: ovocný jogurt

Príprava:

  1. Umyte, na štvrtiny a jadrovník 1 jablko.
  2. Olúpte 1 veľké kivi, obe nakrájajte na malé kúsky.
  3. Zmiešajte s 2 lyžicami nasekaných mandlí a 150 g plnotučného jogurtu.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 250 kcal, E 10 g, F 12 g, KH 40 g

Obed: paradajkový šalát s kozím syrom a mätou

  • 1 lyžička píniových orieškov
  • 1 ČL malinového octu
  • Soľ korenie
  • ½ čajovej lyžičky cukru
  • 1 polievková lyžica olivového oleja
  • 1 stonka mäty
  • ¼ cibuľa
  • 70 g rímskeho šalátu
  • 100 g paradajok
  • 40 g kozieho krémového syra

  1. Pečte jadierka. Primiešame ocot, soľ, korenie a cukor. Po kvapkách zašľahajte olej.
  2. Odtrhnite lístky mäty zo stonky a nakrájajte na jemné pásiky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Mätu, cibuľu a semiačka zmiešajte s vinaigretou.
  3. Šalát trhajte na kúsky. Paradajky nakrájame na kolieska. Zmiešajte hlávkový šalát, paradajky a vinaigrette a podávajte.
  4. Rozdrobte syr nad šalátom.

Nutričné ​​hodnoty: Cca 260 kcal, E 5 g, F 21 g, KH 11 g

Večer: plnená cuketa

  1. Jadro 1 cuketa. Polovicu jadier pretlačte s 80 g fety, 60 g smotany na varenie a 125 g pyré z paradajok.
  2. Dochutíme soľou, korením, kurkumou a kari. Vložte cuketu do pekáča, naplňte ju feta mixom a pečte pri 250 ° C asi 12 minút.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 400 kcal, E 22 g, F 28 g, KH 13 g

DEŇ 4

Ráno: tvaroh s ovocím

  1. Filet 1 oranžový. Zmiešajte so 100 g rozpoleného hrozna.
  2. Pridajte 10 g sultán a 3 PL vanilkového tvarohu, opatrne premiešajte.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 206 kcal, E 18 g, F 2 g, KH 24 g

Obed: zeleninový šalát so syrovou omeletou

  • 75 g karfiolu
  • 150 g mrazenej fazule
  • 50 g paradajok
  • 1 polievková lyžica kyslej smotany
  • 1 ELEssig
  • 1 lyžička horčice
  • Soľ korenie
  • 30 g šalátu
  • 40 g hermelínu
  • 2 vajcia
  • 1 lyžička oleja

  1. Uvarte kapustu a fazuľu. Paradajky rozpolíme. Kyslú smotanu, ocot a horčicu zmiešame, okoreníme.
  2. Zmiešajte so zeleninou a šalátom. Syr na kocky, zmiešame s vajíčkom, okoreníme.
  3. Smažte na oleji s omeletou.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 520 kcal, E 34 g, F 24 g, KH 20 g

Večer: morčacie ragú

  1. Na kocky nakrájajte približne 250 g morčacieho rezňa, 1 šalotku a 1 strúčik cesnaku.
  2. Všetko za stáleho otáčania orestujeme na 1 lyžičke oleja.
  3. Zalejte 40 ml vody a po 1 lyžici sójovej omáčky a octu.
  4. Dobre okoreníme. Privedieme k varu a dusíme asi 12 minút.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 290 kcal, E 62 g, F 3 g, KH 3 g

5. DEŇ

Ráno: tvaroh s grepom

  1. Filet 1 ružový grapefruit. 200 g nízkotučného tvarohu premiešajte dohladka. Zmiešajte s 2 lyžicami nasekaných vlašských orechov.
  2. Pridajte 1 čajovú lyžičku tekutého medu, starostlivo preložte filé z grapefruitu do nízkotučného tvarohu.
  3. Poukladáme do misy.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 420 kcal, E 36 g, F 16 g, KH 29 g

Obed: kuracie filety s mozzarellou a paradajkami

  • 1 veľká paradajka
  • 60 g mozzarelly
  • 1 kuracie filé (cca 150 g)
  • Soľ korenie
  • 2 lyžičky oleja
  • 1 lyžička sep. Tymián na ozdobu

  1. Z paradajky nakrájame dva plátky, zvyšok nakrájame na kolieska.
  2. Mozzarellu nahrubo na kocky. Mäso umyte a osušte. Dochutíme soľou a korením.
  3. Na rozohriatom oleji orestujeme asi 4 minúty. Vyberte mäso a vložte do malého pekáča.
  4. Navrch dajte plátky paradajok a mozzarellu. Pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/prúd: 150 ° C) asi 10 minút.
  5. Mäso podávajte s paradajkovými klinmi. Posypte paradajky a mäso soľou a korením.
  6. Ozdobte trochou sušeného tymianu.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 400 kcal, E 47 g, F 22 g, KH 6 g

Večer: šunkové závitky

  1. Naplňte 250 g ľahkého bylinkového tvarohu do 2 plátkov varenej šunky.
  2. Jedzte 2 paradajky ochutené soľou a korením.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 280 kcal, E 46 g, F 3 g, KH 15 g

6. DEŇ

Ráno: tvaroh s ovocím

  1. Umyte, na štvrtiny a jadrovník 1 jablko a jednu hrušku. Obe nakrájajte na malé kúsky.
  2. Zmiešajte s 15 g oholených lieskových orechov.
  3. 150 g nízkotučného tvarohu zmiešajte s 2 lyžicami mlieka, až kým nebude hladký.
  4. Zmiešajte s ovocím a oholenými lieskovými orechmi. Poukladáme do misy.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 310 kcal, E 22 g, F 6 g, KH 41 g

Obed: studená uhorková polievka

  • 1 uhorka
  • 4 lyžice kôpru
  • 1 strúčik cesnaku
  • 2 jarné cibuľky
  • 140 g jogurtu
  • 1 polievková lyžica citrónu
  • kmín
  • 70 ml vývaru
  • Soľ korenie
  • 2 lyžičky oleja

  1. Uhorku nakrájajte na kocky, trochu odložte. Nakrájajte kôprové vlajky a cesnak. Jarnú cibuľku nakrájajte na kúsky.
  2. Suroviny pretlačte jogurtom, citrónovou šťavou, trochou kmínu a zeleninovým vývarom. Dochutíme soľou a korením.
  3. Chladíme asi 2 hodiny. Podávame so zvyškom uhorkových kociek. Pokvapkáme olejom.

Nutričné ​​hodnoty: Cca 260 kcal, E 10 g, F 10 g, KH 12 g

Večer: švajčiarsky mangold smažené vajce

  1. Nakrájajte 400 g mangoldu. Na kocky nakrájajte 1 cibuľu. Na 1 lyžičke oleja orestujeme mangold a cibuľu.
  2. Dochutíme soľou a korením. Za týmto účelom ako praženicu osmažte 1 vajce na 1 čajovej lyžičke rozpáleného oleja.
  3. Poukladáme na tanier a posypeme 1 lyžicou nasekanej petržlenovej vňate.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 250 kcal, E 17 g, F 18 g, KH 4 g

7. DEŇ

Ráno: zeleninová omeleta

  1. Vyšľahajte 2 vajcia a 2 lyžice mlieka. Dochutíme soľou a korením.
  2. 1 malú cibuľu a 1 červenú papriku nakrájajte na kocky, krátko orestujte na 1 čajovej lyžičke rozpáleného oleja.
  3. Pridajte vajíčko, nechajte omeletu stuhnúť. Posypeme pažítkou a podávame na tanieri.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 300 kcal, E 19 g, F 20 g, KH 11 g

Obed: Tatarák so smotanovým syrom s reďkovkami, uhorkou a kôprom

  • 100 g reďkovky
  • 2 malé kyslé uhorky
  • 2 stopky kôpru
  • 200 g zrnitého krémového syra
  • Soľ korenie

  1. Reďkovky umyjeme, očistíme a najemno nakrájame na kocky. Uhorky nakrájame na jemné kocky.
  2. Kôpor umyte, osušte, odtrhnite vlajku od stonky a jemne nakrájajte.
  3. Zrnkový krémový syr zmiešajte v miske s na kocky nakrájanou reďkovkou a uhorkou. Dochutíme soľou a korením.
  4. Tvarohovú zmes poukladáme na tanier a posypeme nasekaným kôprom.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 240 kcal, E 28 g, F 10 g, KH 10 g

Večer: tofu panvica

  1. Na kocky nakrájajte 150 g tofu. Vyprážame na 1 lyžičke oleja, vyberieme.
  2. Na tuku na vyprážanie asi 7 minút orestujeme 300 g zmiešanej zeleniny.
  3. Pridajte 1 ČL čili omáčky, okoreňte. Porcia.

Nutričné ​​hodnoty: Približne 320 kcal, E 19 g, F 19 g, KH 16 g

Recept na dezert bez sacharidov

Potešenie nie je zanedbané: Doprajte si (!) Doprajte si deň.

Berry vdolky (12 kusov)

Príprava:

  1. 100 g špaldovej múky (typ 1050) zmiešajte s 2 čajovými lyžičkami prášku do pečiva, 100 g mletých lieskových orechov a 50 g ovsených vločiek.
  2. Zmiešajte 1 vajce, 1 lyžičku mletej vanilky, 3 lyžice fruktózy a 100 ml repkového oleja. Zmiešame s múčnou zmesou.
  3. Zložte 250 g rozmixovaných bobúľ. Nalejeme do formy na muffiny a pečieme pri teplote 175 ° C asi 20 minút. Skladujte na suchom mieste.

Nutričné ​​hodnoty: Každý kus približne 133 kcal, E 4 g, F 7 g, KH 13 g

Na ďalšie hodovanie a chudnutie: