Pokyny k obradu kakaa a tipy odborníkov na terra
Surové kakao je v kuchyni so surovými potravinami veľmi cenené. Vedeli ste však, že aromatická fazuľa sa používa aj na duchovné účely? Špeciálna prax sa nazýva „kakaový obrad“. Inkovia a Mayovia, ktorí založili takzvanú olmécku kultúru, zdokonaľovali tento rituál po mnoho rokov a odovzdávali ho z generácie na generáciu, takže šamanský rituál sa dodnes praktizuje po celom svete. V Nemecku je len niekoľko odborníkov, ktorí dokážu vykonať fascinujúci rituál. Ana Sophie Rose je jednou z nich.
Počas vážnej choroby prišla žena z Hamburgu do styku so surovým kakaom a každý deň zažíva jeho fascinujúce účinky. Ana sa cíti hlboko spojená s kakaom, bohyňou. Inšpirovaná mnohými skvelými skúsenosťami, ktoré sama mala v kontakte s kakaom, pokračovala vo vzdelávaní v oblasti prírodných liečivých metód a svoje vedomosti dnes odovzdáva na seminároch, koučingu a podujatiach. Porozprávali sme sa s ňou o fascinujúcom rituále kakaového obradu.
Kakaový obrad, čo to vlastne je?
Predtým, ako nám Ana povie o svojich vlastných skúsenostiach s obradom kako, poďme stručne poskytnúť prehľad témy, ktorá sa nás dnes týka. Kakaový obrad je šamanský rituál. Založená olmécka kultúra, má medzi Mayami a Inkami dlhoročnú tradíciu. Domorodé obyvateľstvo údajne zahájilo obrad ako súčasť svojich snáh o vyrovnanie nerovnováhy medzi ľuďmi a prírodou. Cieľom rituálu je pomôcť nám dosiahnuť jasnosť a sebaurčenie, uvoľniť vnútorné blokády a uviesť nás do stavu harmónie. Okrem toho by to malo prispieť k nášmu uzemneniu a väčšiemu oceneniu Matky Zeme.
Samotná naša odborníčka by rituál opísala takto: „Kakaový obrad je niečo mimoriadne zmyselné, krásne, kúzelné a je zadarmo. Kakao má svoje vlastné vedomie, o tom, aký bude obrad, rozhodne deva, teda bohyňa, kakaa. Nie je to niečo, čo by som mohol dosiahnuť disciplinovanosťou. Môžem sa vzdať, nech sa to stane. Cítiť vďačnosť. a potom sa vo mne otvorí svet. Kakao sa v tomto spája so srdcom a pravdou. ““
Prečo je kakao na to zvlášť vhodné? "Každá rastlina má vedomie." Ale kakao nie je len závod na liečenie, ale aj závod na učiteľa. To znamená, že tento závod sa s nami delí aj o svoje vedomosti, “vysvetľuje Ana. Na dosiahnutie tohto cieľa sa však nepoužíva len tak hocijaké kakao: „Vhodné je iba neošetrené kakao; surové, ekologicky pestované a spravodlivo obchodované. Napríklad kakao z Bali má iný účinok a chute ako kakao z Peru. Ak si predstavíte krajinu, môžete cítiť, ako toto kakao funguje a chutí, “hovorí náš odborník.
Priebeh kakaového obradu
Aby Ana získala z kakaového obradu maximum, odporúča nasledujúcu prípravu: „Jedzte prosím vegánske jedlá, pretože mliečne výrobky tlmia účinok, a tiež nie mŕtve zvieratá, pretože ich chceme spojiť s niečím živým. 3 - 4 hodiny pred obradom by ste nemali nič jesť a piť dostatok čerstvej vody. “Po tejto prípravnej fáze môže rituál začať! Postup si môžeme predstaviť takto: Stretávame sa s ostatnými ľuďmi a pijeme kakao. Medzitým meditujeme, vykonávame dychové cvičenia a rituály a hovoríme všetko, čo máme na mysli. Všetko, čo sa nás týka, akékoľvek myšlienky, želania, starosti a nádeje, môžeme zdieľať so svojou skupinou. To je teória.
V praxi vyzerá kakaový obrad často veľmi odlišne. Pretože „s kakaom môžete pracovať hlboko a terapeuticky, ale aj hravo a kozmicky, otvoriť sa. Pre obrad kakaa neexistujú žiadne pravidlá, “vysvetľuje Ana. Môžeme sa však spoľahnúť na jednu vec: „Kakao je vždy opité“. Počas obradu je surový kakaový prášok zvyčajne obohatený o kajenské korenie pre lepšie vstrebanie do tela a o cukor s obsahom kokosového kvetu, vanilkou alebo škoricou. Aby sme cítili, čo tento nápoj robí s nami, Ana odporúča, aby sme si po obrade „dali trochu odpočinku a času na integráciu“. O priebehu obradu však nechceme prezradiť príliš veľa. Pretože Ana radí: „Poďte bez úvodov. Dajte si kakao a nechajte to tak. “Poďme sa teda pozrieť na to, ako môžeme z rituálu ťažiť.
Aký úžitok máme z kakaového obradu?
Po stretnutí s kakaom veľa účastníkov uvádza extrémne emócie - pozitívne aj negatívne. Je to pocit, akoby sa uvoľňovali blokády; akoby sa zrazu vyjasnilo veľa vecí, ktoré spôsobili zmätok v mysli; akoby odpovedali naraz nezodpovedané otázky. Ana ide o krok ďalej. Je presvedčená: „Z kakaa máme úžitok vo všetkých ohľadoch! Po fyzickej stránke je kakao absolútnou superpotravinou. Napríklad obsahuje horčík, zinok a antioxidanty.
Na psychologickej úrovni obsahuje kakao serotonín, „hormón šťastia“, ale tiež tryptofán, ktorý stimuluje vlastnú produkciu serotonínu v tele a zmierňuje úzkosť a stres. Okrem toho sa v kakau našiel anandamid, Bliss Chemical. To vedie k metafyzickej, duchovnej úrovni, kde nás kakao otvára pre vhľady, myšlienky, vízie. Cítime spojenie, milujeme a rozpoznávame väčšie, vesmírne spojenia. Energické srdce sa otvára - zrazu to viete znova, znovu si spomeniete! “
Ak sa na tieto pocity pozrieme týmto spôsobom, dokážeme až príliš dobre pochopiť, prečo kakaový obrad hrá dôležitú úlohu v každodennom živote toľkých ľudí. K týmto radom sa pripája aj Ana: „To nefunguje iba s ňou. Kakao mi nechalo srdce otvorené, keď som bol ochrnutý a mal som veľké bolesti na invalidnom vozíku. Táto vďačnosť a toto spojenie ma sprevádza každý deň. ““
Kakaový obrad napodobniť
Vzbudili sme váš záujem? Potom poďme: Nájdite odborníka vo svojom okolí a vyskúšajte fascináciu kakaovým obradom. Ak máte sídlo v Hamburgu, môžete kontaktovať priamo nášho odborníka. Krátko vyhľadaním na internete rýchlo nájdete ďalších poskytovateľov. Je obrad vhodný pre vás? Ana rituál odporúča všetkým. Odporúča sa iba ľuďom, ktorí majú problémy so srdcom alebo epilepsiou alebo ktorí bohužiaľ užívajú antidepresíva alebo antipsychotiká. Pretože kakao zvyšuje váhu v tele, odporúča ženám, aby sa zdržali účasti na kakaovom ceremoniáli počas prvých troch mesiacov tehotenstva.
Ak vo vašom okolí nie je žiadny odborník alebo už máte s rituálom skúsenosti, kakaový obrad môžete uskutočniť aj doma. Musíte len vedieť, „ako sa spojiť s Cacao Deva a vytvoriť bezpečný priestor pre obrad,“ hovorí Ana. Najmä v úvodnej fáze však odporúča navštíviť odborníka: „Často a najmä na začiatku majú obrady kakaa so sprievodcom zmysel, pretože tam nerobíte oboje: držte si priestor a doprajte si.“ Ak by ste tento fascinujúci prírodný produkt len ťažko spoznali., takže radí Ana: „Choď za svojím srdcom! Kakao nie je pochopené pre hlavu. Je to liek na srdce! To je láska!"
Ana má tiež pripravený tip, ak ste voči rituálu skeptickí: „Vôbec si nevšímajte. Ak ťa tvoje srdce volá, ak je v tvojom srdci niečo, čo sa chce zúčastniť na obrade: Urob to, to je osud. “Presne to sa stalo aj samotnej Ane. Sama si obrad uvedomila nie z vlastnej vôle, ale vďaka odvolaniu: „Kakao si ma našlo. Je to veľmi západná myšlienka, že všetci robíme rozhodnutia. Ale v Južnej Amerike, ktorá je domovom kakaa, existuje proroctvo, že keď svet bude potrebovať pomoc, kakao opustí svoje domovy a príde do miest, aby pomohlo ľuďom a otvorilo ich srdcia. Kakao si vyberá ľudí, s ktorými chce pracovať. Hovorím o vedomí kakaa - a to je bohyňa, preto som si vybral túto formuláciu. “
Ďakujem, drahá Ana, za fascinujúci pohľad na fascinujúci rituál kakaového obradu.
Aby sme vedeli, s akým skvelým prírodným produktom máme dočinenia, pozrime sa bližšie na surové kakao.
Theobroma Cacao a jeho semená
Kakaové bôby sú semenom plodov kakaovníka. Z botanického hľadiska má pekný názov „Theobroma cacao“. To stromu dal švédsky vedec Carl von Linné, ktorý v 18. storočí popísal rastlinu ako „potravu bohov“. Ak sa pozrieme do minulosti kakaa, musíme sa vrátiť späť do minulosti. Aromatické bôby sa údajne skonzumovali už v roku 1100 pred naším letopočtom. Podľa legiend bolo jeho použitie populárne najmä v Strednej Amerike. Prírodný pôvod rastliny sa však údajne nachádza v Južnej Amerike. Dodnes sa krajiny pod rovníkom na americkom kontinente počítajú ako producenti kakaa do kože. Peru je známe obzvlášť kvalitným kakaom. Keď už hovoríme o kvalite ...
Nie všetko kakao je stvorené rovnako!
Rod kakaa sa na celom svete vyskytuje u 20 druhov. Podľa tvaru ovocia a farby semien sa zhruba rozdelia na miestne Criollo a zahraničné Forastero. Forastero poskytuje menej aromatické, ale dostatočné výťažky. Criollo produkuje fazule s intenzívnou chuťou, ale len zopár. Obaja proti sebe stoja podľa princípu kvalita verzus kvantita. Tí, ktorí sa zameriavajú na dav, sa obracajú na Forastero. Logický dôsledok: Strom Forastero sa v ekonomike z lásky pestuje oveľa častejšie. Ak si však ceníte kvalitné kakao, mali by ste sa poobzerať po kakau Criollo. Keďže jeho podiel na svetovej produkcii je menej ako päť percent, bude to pravdepodobne o niečo náročnejšie ako hľadanie kakaa forastero. Dáme vám však horúci tip: U nás nájdete, čo hľadáte! Všetky kakaové výrobky v našom internetovom obchode sú vyrobené z bôbov odrody Criollo, takzvanej „kakaovej kráľovnej“.
Superpotravinové surové kakao
Ako naznačila Ana, surové kakao sa určite kvalifikuje ako superpotravina. Dôraz sa však kladie na surové kakao. Ak sú fazule príliš zahrievané, hrozí ich zničenie ich veľa cenných prísad. Ana nám už povedala, čo to je. S cieľom zabezpečiť dvojitú a trojitú ochranu by sa fazuľa mala spracovávať nielen pri nízkych teplotách, ale aj šetrne a bez použitia prísad. Superpotravina to absolútne nepotrebuje! Pretože kakao sa pestuje ďaleko od našich zemepisných šírok, mali by sme dbať na to, aby ste používali produkty z ekologického poľnohospodárstva. Týmto spôsobom zabezpečíme, že nebudeme prijímať žiadne látky, bez ktorých sa zaobídeme. Ak sú tieto požiadavky splnené, môžeme konzumovať superpotravinu podľa našich najlepších vedomostí a viery a s nadšením sledovať, ako na nás pôsobí fascinujúci prírodný produkt. Na konci dňa vám pre inšpiráciu dáme skvelý recept na lahodný kakaový nápoj.
Náš kakaový nápoj
Či už na relaxáciu alebo na popoludňajšie minimum, po vstávaní alebo pred spaním: náš kakaový nápoj je tu vždy, keď si potrebujeme pre seba trochu oddýchnuť.
Ingrediencie:
• 1 čajová lyžička cukru z kokosových kvetov
Ako postupujeme:
V hrnci si zohrejeme vodu alebo rastlinné mlieko. Medzitým chytíme misu, v ktorej zmiešame kakaový prášok, škoricu a cukor z kokosových kvetov. Akonáhle naša tekutina dosiahne príjemnú teplotu, vmiešame práškovú zmes. Pokojnými pohybmi teraz niekoľko minút hojdáme miešacou lyžicou - náš kakaový nápoj je pripravený na vychutnanie. Po tom, čo sme si ju naliali do šálky, chýba už len štipka kajenského korenia a nič si nestojí v ceste kochaniu sa kakaom.
Viac nápadov na surové kakao a so surovým kakaom nájdete v tomto príspevku. Ako môžete použiť surový kakaový prášok v prírodnej kozmetike, nájdete tu.
Dúfame, že ste si to vyskúšali!