Pokyny pre výživu tonzilektómie - PDF na stiahnutie zadarmo

Pokyny pre výživu počas tonzilektómie od apríla 2003 Definícia Typ stravovania pre tonzilektómiu sa líši medzi prehltnutou potravou I bez obsahu kyseliny a prehltnutou potravou II bez obsahu kyseliny. Počiatočná úroveň prehltnutia jedla I bez kyseliny je zameraná na 1-3 dni, ale môže sa líšiť v závislosti od stavu pacienta. Nasleduje prehltnutie jedla II bez obsahu kyseliny. Ak je priebeh optimálny, strava je hotová po 5 dňoch. Mierna, mäkká a nízkokyslá strava by sa potom mala užívať doma ďalších 10 dní. Indikácia zmeny stravovania Tonsilitída v dôsledku tonzilektómie Cieľ nutričnej liečby Pooperačné krvácanie, aby sa zabránilo úľave od bolesti Odporúčania týkajúce sa výživy Sprievodné opatrenia Vychádzajú z výživových odporúčaní Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). Pomer živín: 15% bielkovín 35% tukov 50% sacharidov Jedlo by malo byť jemné, s nízkym obsahom kyselín, mäkké, s nízkym obsahom solí, nie príliš sladké a nie korenené, nie príliš horké a nie príliš slizké. Odkazy: Klinické interné informácie 1

tonzilektómie

Výber potravy pre prehltnuté jedlo I bez kyseliny Potraviny prebehli dobre. Jedlo pre jednotlivé jedlá: Raňajky 1 kaša zo škrobu pasírovaný kompót obed pasírované mäso v ľahkej krémovej omáčke pasírovaná zelenina soboty: zemiaková polievka dezert: puding večera 1 polievka 1 krupicový kompót 2

Výber potravín Schluckkost II bez kyseliny Diéta bola rozšírená. Iba mäso sa stalo na obed. Jedlo pre jednotlivé jedlá: Raňajky 3 plátky bieleho chleba, maslo, džem, tvaroh, obed, Mäso v ľahkej smotanovej omáčke, Zelenina, mäkká sobota: Zemiaková polievka s knedľou Dezert: Pudingová večera, 3 plátky bieleho chleba, maslo, jemná klobása a plátky syra, rovnako ako obloha zdobená čerstvým a krémovým syrom a zeleninou 3

Výber jedla pre tonzilektómiu: Žiadne kyseliny, žiadne korenené, žiadne príliš sladké, slané a nie príliš slizké jedlá. Jedlu, ktorému sa treba vyhnúť Vhodné nápoje Ryby Orechy Krehké cukríky Čerstvé ovocie Kávové zrná Ovocná šťava Studený čaj Nízko uhlíková minerálna voda Vhodné druhy kompótov Jablkový kompót, marhuľový kompót Hruškový kompót Broskyňový kompót Vhodné druhy kaší Vhodné mliečne výrobky Krupicová kaša, škrobová kaša, hruškový jogurt, hrušková jogurtová kaša (kaša z jablkového jogurtu, čokoláda z jogurtu) ) Tvarohové mlieko cmar Pitné mlieko Zmiešané mlieko (vanilka, čokoláda, banán) Ovocný tvaroh (broskyňa, marhuľa) Vhodné pudingy Vhodné polievky Vanilková čokoláda Karamelový škoricový krém Mocca Ananás * lieskový orech * pistatia * citrón * * iba arómy bez pridania ovocia Jemný vývar s cestovinami, vajcom a krupicou Mierna vložka č. 4