Polievka z červenej kapusty a paradajková šťava - recepty Timea

Pre tých, ktorí nejedia mäso, ktorí sa postia alebo chcú jedlo len zo zeleniny, tu mám chutnú polievku s červenou kapustou, veľa inej zeleniny a paradajkového džúsu, ktorú pripravila moja mama, zo záhradných paradajok.

Vybral som sa na polievku na stroji Crock Pot, varené na miernom ohni a dlho:), za ten čas som riešil svoje záležitosti v meste.

Potrebujeme červenú kapustovú polievku a paradajkovú šťavu

• 1 žltá cibuľa
• 1 ostré zelené korenie
• 1/2 červenej papriky papriky
• 3 vhodné mrkvy
• 1 gulie
• 1/2 malej červenej kapusty
• 1 čajová lyžička strúhanej morskej soli
• lyžička korenia
• 350 ml paradajkovej šťavy
• listy zeleru a smrekovca

Príprava Polievka s červenou kapustou a paradajkovou šťavou

• Prvým krokom je vždy čistenie a umývanie zeleniny.
• Cibuľu a dva druhy papriky nakrájajte nadrobno a položte ich na dno keramického hrnca z Crock Pot a pokvapkajte ich trochou oleja.
• Pridajte na kocky nakrájanú guliu a nakrájanú mrkvu, potom natenko nakrájanú kapustu.
• Pridajte lyžičku soli a trochu korenia a premiešajte.

• Nalejte 2 l vody, položte pokrievku na keramický hrniec, pripojte hrniec Crock k zdroju energie, potom nastavte režim pečenia „High“ a vyberte čas 5 a pol hodiny.

• Hodinu pred koncom programu pridáme paradajkovú šťavu a na záver nadrobno nakrájaný zeler a listy modřínu.

Keď je spotrebič vypnutý, automaticky sa prepne na funkciu „udržiavať teplo“.

---