Polievková polievka so syrovým pórom s nízkym obsahom sacharidov a mletým mäsom - fantastický recept
Dnes existuje vynikajúci recept na polievku so syrovým pórom s mletým mäsom. Je to nielen nízky obsah sacharidov, ale aj skutočne chutný.
Polievková polievka so syrovým pórom s nízkym obsahom sacharidov je ideálna na obed alebo večeru. Najmä v chladných zimných mesiacoch môže byť pikantná výdatná polievka s nízkym obsahom sacharidov skutočnou spásou.
Polievka s pórovým syrom s nízkym obsahom sacharidov - Zloženie:
Príprava:
1.) Na pórovú polievku so syrom s nízkym obsahom sacharidov najskôr nakrájajte cibuľu na pol krúžky a pór na krúžky. Cesnak najemno nasekáme.
2.) Do hrnca dajte trochu olivového oleja na strednú teplotu. Podusíme v nej cibuľu. Po niekoľkých minútach cesnak krátko orestujeme.
3.) Pridajte mleté mäso a smažte ho, kým nie je uvarené. Rozbijeme na malé kúsky.
4.) Pridajte pór a krátko ho orestujte. Potom nalejte na vrch hovädziu polievku. Hneď ako polievka dusila, vmiešajte do nej syr a pridajte smotanu. Necháme dusiť asi 15 minút. Dochutíme soľou, korením a podávame.
Vysoko tučné mleté mäso sa samozrejme môže použiť aj do pórovej polievky so syrovým syrom s nízkym obsahom sacharidov. To výrazne zvyšuje obsah kalórií v polievke a syr a smotana už skutočne obsahujú dostatočné množstvo tuku.
Pór je bohatý na vitamín C, vitamín K a kyselinu listovú. Okrem toho je veľmi nízkokalorický.
Cibuľa je bohatá na zlúčeniny obsahujúce síru, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na naše zdravie. Ako súčasť zdravej výživy by preto mali byť pravidelne v jedálničku.
Ak mleté mäso vynecháte, môžete z neho ľahko urobiť vegetariánske jedlo.
Ako vždy vám prajem veľa zábavy pri vyskúšaní nového receptu a dobrú chuť.