Poľnohospodári na Ukrajine sa vzpierajú kríze

Ukrajina je krajinou v stave núdze. Poľnohospodári tiež trpia konfliktom s Ruskom. Poľnohospodárstvo je napriek tomu pre rozdelenú krajinu ukotvením stability. Wibke Baars z Agritel vie, prečo *.

Z poľnohospodárskeho hľadiska má „sýpka Európy“ ideálne podmienky: Úrodné čiernozemské pôdy a veľké stavby poskytujú ukrajinským poľnohospodárom na ornej pôde obrovské konkurenčné výhody. 16 najväčších fariem v krajine teraz obrába viac ako 3,5 milióna hektárov ornej pôdy (priemer: približne 220 000 hektárov). Spoločnosť s najväčšou rozlohou, poľnohospodársky podnik UkrLandFarming, má iba 654 000 hektárov. Veľkosť však nie je v čase krízy žiadnou výhodou.

Orba v kríze.

Ukrajinskí poľnohospodári však čelia problémom aj mimo týchto oblastí. Pretože kríza destabilizovala finančný systém:

Úrokové sadzby išli cez strechu. Banky si teraz pri nových úveroch účtujú 25% úrok ročne. Výsledkom je pomerne obmedzená likvidita, najmä vo veľkých spoločnostiach.
Inflácia na úteku predražuje zdroje. Ukrajinská mena „hrivna“ stratila za jeden rok viac ako polovicu svojej hodnoty. Zahraničný tovar, ako sú semená alebo hnojivá, je takmer nedostupný.

Za týchto podmienok je dlhodobé plánovanie a investície ťažko možné.

Poľnohospodárstvo sa napriek tomu v politickej a hospodárskej kríze ukázalo byť neuveriteľne silné. Väčšina farmárov vytrvalo obrába svoje polia. Človek má dojem, že by mali.

Orba v kríze.

Ukrajinskí poľnohospodári však čelia problémom aj mimo týchto oblastí. Pretože kríza destabilizovala finančný systém:

Úrokové sadzby išli cez strechu. Banky si teraz pri nových úveroch účtujú 25% úrok ročne. Výsledkom je pomerne obmedzená likvidita, najmä vo veľkých spoločnostiach.
Rastúca inflácia predražuje zdroje. Ukrajinská mena „hrivna“ stratila za jeden rok viac ako polovicu svojej hodnoty. Zahraničný tovar, ako sú semená alebo hnojivá, je takmer nedostupný.

Za týchto podmienok je dlhodobé plánovanie a investície ťažko možné.

Poľnohospodárstvo sa napriek tomu v politickej a hospodárskej kríze ukázalo byť neuveriteľne silné. Väčšina farmárov vytrvalo obrába svoje polia. Jeden má dojem, že ukrajinskí poľnohospodári nájdu riešenie každého problému bez ohľadu na to, aké nepriaznivé sú okolnosti. Z dôvodu nákladov sa poľnohospodári na ornej pôde zriekajú hnojív a pesticídov. A pokiaľ ide o semená, nevyhnutne sa spoliehajú na vlastnú reprodukciu.

Výsledky sú stále prekvapivo stabilné: úroda obilia v roku 2015 sa v súčasnosti odhaduje na celkovo 57 miliónov ton, čo by bolo len mierne pod číslami za posledné dva rekordné roky. Umožňujú to prirodzene veľmi úrodné černozemské pôdy (spraše).

Na vývoz by bolo k dispozícii asi 32 miliónov ton obilia - takmer polovica z toho je pšenica. Napriek čiastočne vojnovým podmienkam zostáva Ukrajina v medzinárodnom obchode ťažkou váhou.

Predaný tovar nie je zlý napriek neoptimálnemu oplodneniu: 43% ukrajinskej pšenice bolo v roku 2015 dokonca v kvalite chleba. Pri priemerných hodnotách bielkovín 11,75% a hodnotách vlhkosti dobrých 12% môžu Ukrajinci určite konkurovať Francúzom a zabezpečiť si tak miesto medzi najdôležitejšími dodávateľmi, napríklad pre Egypt. Čiernomorskí vývozcovia sa nemusia skrývať za tradičné vyvážajúce krajiny ako Francúzsko alebo Nemecko. Do podnikania sa však často dostanú iba cez cenu.

Prístavné priestory zostávajú aktívne.

Exportný motor beží na plné obrátky aj v rokoch 2015/16. Do konca januára už Ukrajinci vyviezli 11 miliónov ton pšenice, 9 miliónov ton kukurice a 4 milióny ton jačmeňa. V prípade jačmeňa to zodpovedá takmer všetkému dostupnému tovaru, pretože musel uvoľniť miesto pre pozberanú pšenicu. Nie je to nič neobvyklé, pretože na Ukrajine jednoducho chýbajú sušiarne a predovšetkým skladovacie priestory. Celonárodne existujú kapacity sila takmer 47 miliónov t, z toho iba 5 miliónov t sa nachádza v blízkosti prístavu. Najmä na začiatku novej kampane vyvíjali ukrajinskí vývozcovia pravidelne tlak na medzinárodné burzy. Platí nasledujúce: čím väčší je nedostatok miesta, tým väčší je cenový tlak na obilie.

Už niekoľko rokov sa vyvíjajú pokusy o vyriešenie úzkych miest v úložisku pomocou súkromných a štátnych investícií. Stále je však čo doháňať, najmä čo sa týka infraštruktúry vo vnútri. Cestná sieť je pomerne malá s celkovou dĺžkou 166 000 km. Pre porovnanie, polovica Nemecka predstavuje 645 000 km. Stav ciest na Ukrajine navyše často ťažko umožňuje rýchlosť vyššiu ako 30 km/h, čo sťažuje prepravu obilia z výrobných oblastí.

Je toho viac!

Ukrajinskému poľnohospodárstvu chýba kontinuita kvôli klimatickým podmienkam. Kontinentálne podnebie umožňuje suché a veľmi horúce letné dni, zatiaľ čo zimy sú dlhé a kruté. Zimovanie a škody spôsobené suchom sú zvyčajne oveľa vážnejšie ako v miernom podnebí západnej Európy.
Konflikt s Ruskom navyše ovplyvňuje pokrok ukrajinského poľnohospodárstva.

Trh s olejnatými semenami ukazuje, čo je možné. Najmä sója zažíva skutočný rozmach už niekoľko rokov: produkcia na Ukrajine sa za posledných 10 rokov zvýšila viac ako sedemnásobne a v roku 2015 to bolo 4,4 milióna t. Krajina sa tak stala jednoznačne najväčším producentom sóje v Európe.