Pomalý sacharid funguje takto; s chudnutím ♥ Nízkosacharidová diéta ◀
Každý hovorí o Pomalý sacharid. Čo však presne znamená pomalý sacharid? Prvýkrát o tomto pojme hovoril americký podnikateľ Timothy Ferriss, ktorý tvrdí, že do 6 týždňov schudol viac ako 11 kíl. V roku 2007 napísal blog How to Lose 20 libier. tuku za 30 dní ... bez cvičenia “a dosiahlo to spolu s knihou„ 4-hodinové telo “(4-hodinové telo), ktorá vyšla v roku 2010. -Telo), obrovský úspech na americkom trhu. Rovnako ako iné diéty s nízkym obsahom sacharidov Pomalý sacharid na nízkom glykemickom indexe.
Povolené jedlá s pomalým obsahom sacharidov
- Nízkotučné jedlá bohaté na bielkoviny (ryby, morské plody, vajcia, sója natto, hydina, hovädzie mäso)
- Nízkotučné nápoje obsahujúce bielkoviny (cmar, kefír), ako aj nesladený čaj, káva a voda
- Nízkokalorická zelenina (šampiňóny, kyslá kapusta, špenát, kapusta, brokolica)
- Strukoviny (fazuľa, šošovica)
- šalát
- Olej (olivový olej, makadamiový olej)
Orechy a vysokokalorická zelenina sú povolené iba vo veľmi obmedzenom rozsahu. Podľa Ferrissovej je však povolený jeden pohár červeného vína denne a jeden pomalý deň bez sacharidov („Cheat Day“) týždenne, pri ktorom sa konzumujú sladkosti, vyprážané jedlá, nealkoholické nápoje a všetky ostatné jedlá, ktoré sú v skutočnosti s pomalým sacharidom zakázané. smieť. Podľa Ferrissovej to zabraňuje telu prejsť na metabolizmus hladu. V zásade by každé jedlo malo pozostávať z bielkovín, strukovín a zeleniny. Ak je to tak, môžete ich jesť dosť, až kým nebudete sýti.
Pomalý sacharid je ideálne doplniť tromi až štyrmi cvičebnými jednotkami týždenne.
Zakázané jedlá v pomalom sacharide
- Škrobové jedlá (zemiaky, ryža, cestoviny, chlieb, obilniny, pečivo)
- Mliečne výrobky (akýkoľvek syr okrem tvarohu)
- Sladké jedlá
- Ovocie (okrem paradajok a avokáda)
- Náhrady cukru
- Spracované sójové výrobky (tofu, sójové mlieko)
Plusy: Výhody pomalého sacharidu
Pre všetkých, ktorí túžia po zmene z nízkosacharidového oleja a nedokážu si predstaviť, že by sa navždy vzdali cestovín, chleba a zemiakov, je pomalá sacharidová diéta ideálnym spôsobom, ako schudnúť z dlhodobého hľadiska, ale s vysokým obsahom sacharidov. aby ich nemusel úplne vyháňať z každodenného života.
„Cheat Day“ má tiež psychologický efekt, ktorý netreba podceňovať, pretože viete, že musíte zostať len abstinujúci šesť dní v týždni a na siedmy deň môžete konečne hrešiť. Aj keď týždenný „Cheat Day“, v ktorom môžete jesť všetko, po čom vaše srdce túži, môže viesť k krátkodobému prírastku hmotnosti, v strednodobom a dlhodobom horizonte dosiahnete väčšie chudnutie, hovorí Ferriss.
Pre všetkých, ktorí sa môžu po „Cheat Day“ s vysokým obsahom sacharidov ľahko vrátiť k nízkosacharidovej strave a majú dostatočnú konzistenciu a vôľu skutočne hrešiť iba jeden deň v týždni, môže byť Slow Carb ideálnou formou stravovania.
Nevýhody: Nevýhody pomalého sacharidu
Pretože diéta s nízkym obsahom sacharidov je dosť jednotvárna, Ferriss odporúča denné užívanie doplnkov výživy vo forme tabliet s obsahom vápnika, horčíka a draslíka. To neznie ako vyvážená a zdravá strava. Najmä preto, že otázne sa javí aj dôsledné vyhýbanie sa plodom, takže je otázne, či sa pomaly sacharidy dajú dlhodobo implementovať.
Tiež sa často stretávame s tým, že tí, ktorí chcú schudnúť, ktorí sa jedného dňa práve previnili, majú nasledujúci deň ťažkosti s podrobením sa prísnemu diktátu stravy s nízkym obsahom sacharidov. „Cheat Day“ sa rýchlo zmení na druhý a tretí a skôr ako sa nazdáte, ocitnete sa späť v starých stravovacích návykoch a nízky alebo pomalý príjem sacharidov je minulosťou.
Všetci, ktorí potrebujú jasné štruktúry a ktorí vedia alebo sa obávajú, že by sa nekonzistentný „Cheat Day“ mohol stať kameňom úrazu, by sa nemali držať pomaly sacharidov.
Pomalé sacharidové recepty
Chcete získať predstavu o tom, čo môžete jesť pri pomalom sacharide a ako vyzerajú typické recepty s pomalým sacharidom? Nič jednoduchšie ako to! Tu nájdete naše recepty s pomalým príjmom sacharidov: